Yering station 酒莊

非常推介來，這個酒莊是墨爾本歷史悠久嘅酒莊，而且酒莊裝修非常之靚，酒莊裝修設計是獲獎的，而且做到有一個天空之鏡非常好打卡10分推介來這裏，來一個品酒之旅，比較推介飲Shiraz 真的很好飲

暫時去咗墨爾本睇咗好多酒莊，一間走咗有個好靚嘅觀景台，仲有餐廳，有落地玻璃可以望到出邊葡萄園

墨爾本周邊|亞拉河谷一日游全攻略—————————————墨爾本的亞拉河谷，離市中心約一個小時的車程，是當今世界上最美麗壯觀的葡萄酒產區之一。在這裏，您可以坐着熱氣球在萬尺高空中觀賞日出美景。您可以隨便挑選一個酒庄，嘗一嘗澳洲最出名的葡萄酒，度過一個休閑自在的下午時光。還可以在Yarra Valley Dairy里，吃上一口香到心坎里的乳酪。墨爾本的亞拉河谷Yarra Valley 絕對稱得上是遊玩美食兩不誤的好地方。📍優伶酒庄Yering Station Yering Station 作為一個家族型酒庄，其歷史非常悠久。成立於1838年，是維多利亞州最早的酒庄。隨着一個多世紀的發展，酒庄早已成為維多利亞州的地標性酒庄。這家是我們不久前去的酒庄，我們這次是來看畫展的。給我的第一印象是，古老沉穩且擁有豐富文化底蘊，尤其是品酒區四周除了酒以外，還擺放了大量不定期更換的藝術畫作。酒窖既是品酒室，又是當代藝術畫廊，牆上掛滿了許多精美的畫作。酒庄展覽每四到六周輪換一次，給客人帶來不一樣的驚喜。當天天氣非常好，加上周未，客人非常多，有朋友聚會、賞畫、品酒。還有直升飛機不時的帶來客人觀光飛行模式的活動。可以近距離看到直升飛機，令我感到格外的驚喜！酒庄雖然古老，但是室內外仍然相當迷人。除了室內的藝術作品，四周圍繞着大片的綠色，即使您不打算品酒，在這裏散散步，拍拍照甚至還可以躺在草坪上，周圍的一切都令人感到很舒服，風景相當迷人。🔺地址：38Melba Highway, Yarra Glen🔺營業時間：10:00 – 17:00🔺入園：不需要事先預約，不喝酒吃飯只是参觀拍照完全可以。🔺品酒：不需事先預約，現場直接說要wine tasting 即可🔺品酒費用：$10、$15、$25、$30 依據不同酒類有分四種費用🚗交通攻略：沒有公共交通前往。推薦自駕/喜歡品酒的朋友建議參加當地一日游💡周邊遊玩景點推薦💡1⃣️熱氣球飛行Yarra Valley是全球有名的乘坐熱氣球聖地，穿梭在大片的葡萄酒莊園上空，從高處俯瞰壯觀的亞拉河谷，起伏的群山和蜿蜒的亞拉河道時，你會覺得這一切都是值得的。2⃣️Domaine Chandon酒庄Domaine Chandon由法國香檳之家Moet & Chandon 於1985年建立，特別注重所有來觀光遊客的體驗，免費提供各式酒類的品鑒活動，真正從品味上帶您走進紅酒的世界。酒庄餐廳曾屢獲澳大利亞餐廳大獎，坐在戶外喝着葡萄酒，無疑是人生一大享受。Domaine Chandon最為特別的一款就是粉紅色氣泡酒。地址： 727 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 37703⃣️亞拉河谷乳製品工廠Yarra Valley Dairy亞拉河谷乳製品工廠有將近100年歷史，自家牧場飼養着牛羊，所有芝士都用這些牛羊產出的奶製成。有着最傳統的手工製作奶酪，切下一小塊，用口腔的溫度將它滿滿融化，再以酒味加重奶酪渾厚的口感，以奶酪留住酒味的清香，二者相輔相成，實在美妙！地址：70-80 Mcmeikans Rd, Yering VIC 37704⃣️巧克力冰淇淋店Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery這裡有成百上千種甜品，是甜食愛好者的天堂，更是孩子們的樂園！在這裏，不但可以享受免費的巧克力試吃，更能零距離欣賞到巧克力甜品大師們展現他們精湛的技藝。各式各樣的冰淇淋，五花八門的美味飲品，令人贊不絕口。地址：35 Old Healesville Rd, Yarra Glen VIC 37755⃣️直升飛機觀光飛行🚁有興趣的朋友可以上網查詢。————🔻—————————總之，來到這裏，到處都有着視野開闊的葡萄園，穿梭在田園詩般的葡萄園中，春天的綠色盡收眼裡。品嘗美酒、美食，欣賞當地藝術家的獨特作品，是墨爾本周邊一日游的理想目的地。

在墨爾本如果僅用半天的時間想實現三個小目標 品嘗美食 品鑒各式葡萄酒 欣賞田園美景，建議可以考慮去雅拉河谷的酒庄。沿途的酒庄各具特色，推薦1838年建立的Yering Station，不僅酒的品種優良，餐廳的美食和風景更是不容錯過更意外的是還遇到一位老鄉在裏面工作，沾光品嘗了2款超級棒的Shiraz和赤霞珠