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Sambal Shrimp Restaurant Bar

Name: Sambal Shrimp Restaurant Bar
Address: Jalan Kayu Aya No.6 Lt.2, Seminyak, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, 峇里島
Telephone: +62-361-738389
Price range: 199
Rating: 4.7

4.7/59條評價

HK$199

海鮮深夜營業

目前營業|11:00-00:00

+62-361-738389

Jalan Kayu Aya No.6 Lt.2, Seminyak, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung

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其他遊客感想：

位於巴厘島水明漾的美食餐廳【Sambal Shrimp】，主打的是印尼風味的燒烤和一些地道的本地美食。餐廳就在水明漾主街上，一樓是一間酒吧，二樓便是餐廳。店內的裝修很有東南亞特色，古香古色的門欄雕花都很精緻。坐在室外的露台可以看到街景和晚霞，吹着小風吃着燒烤，倒是很愜意。他家比較有名的菜品是蝦類，各種做法都有。冷菜系推薦的有【Lime & Kemangi Shrimp】，是用新鮮的淡水蝦和巴厘島的香料草腌制而成，最後裝在一個超大的玻璃紅酒杯里，放上幾片青檸，顏值上還蠻有趣。不過這道菜最少200gr起點。還有推薦他家蝦類的前菜系列，用鮮蝦搭配不同的本地食材烹煮，相當有特色，點了一份【Shrimp Sambal Undis】和【Sauteed Kangkung with Baby Shrimp】味道都很不錯，再點一些【烤蝦】和整條的【烤魷魚】，配上特製的Sambal 醬，下酒最合適不過了。