Brasserie 9，第二次造訪，豐腴適意的午餐。海鱸魚鮮美入味，糖漬梨清爽配合豐腴的酸奶油和甜酒，無疑是個美妙的收尾。其實還點了蝸牛，鵝肝還有青蛙腿都很快下肚都沒有來得及拍照[偷笑][心] ​

Brasserie 9

Le Du 位於399/3 Silom Soi 7 Silom,&nbsp;Bangkok 10500,&nbsp;Thailand烤豬臉頰肉是一個亮點，咖喱蟹肉很美味！離BTS站不近，離Chit Lom車站大概20-30分鐘車程。

2023美食林榜單

31大高級餐廳

這家2019年亞洲排名第26位的酒吧裝修和門面都平平無奇，全靠好酒打動酒客。晚上很晚過去還要排隊等位，在這樣的非常時期其實已經是非常難得了。最愛的是酒單上排在第一個的Martini，層次感豐富至極，回味無窮，至今都能回味其綿長餘味😍  ​

24大酒吧

開胃菜送上的是紫菜包着炸洋蔥絲，很清爽。脆米餅上放了蟹肉和辣椒絲，酸辣味。檳榔恭弘=叶 恭弘裹着柚子粒 和龍 蝦肉，前幾道菜全是酸味兒的。讓食客們開開胃。香蕉恭弘=叶 恭弘裹着藍蟹、蝦肉、魚肉和紅咖喱的混合，配着椰漿。可以把肉放在米餅上食用，這是在 泰國 餐桌上很常見的一道菜。麵食我選的是，nahm招牌的藍蟹黃咖喱配 泰國 米線。才給了我這麼點米線，我澆頭放多了，這麼點米線，感覺1-2勺咖喱就適可而止。

在Banyan Tree 和 Como酒店附近巷子的庭院里，偏現代的泰式餐廳，有很多泰式傳統甜點。而且甜品很多看起來都花里胡哨的。順路的話可以試試，炒海鮮還有點辣。

#境外遊 #泰國旅行 #foodie #cafe 泰國主打食宮廷菜🇹🇭 嘅Ruen Noppagao好高質💗 食物款式多不勝數，menu圖文並茂，款款都又靚又精緻😍叫左幾樣菜色，估唔到都幾大份，但係賣相真係好唔錯🙌🏻 當晚最中意係佢哋嘅Gang Phed Ped Yang燒鴨紅咖哩🦆 呢個咖哩既味道同香港食到幾泰式咖哩唔一樣，味道層次豐富好多，又甜又辣又香濃，仲充滿著果香🍍 好送飯🍚 燒鴨都好香口，鴨皮油香突出👍🏻 入面仲有各式各樣不知名既泰式蔬果😆仲叫咗個好特別嘅泰式飲品，泰式奶茶配上涼果，非常解渴好飲🧋Ruen Noppagao@泰國曼谷📍Soi Sathon 6, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 Thailand💰價錢：Roasted Duck Red Curry 450 bahtCha Thai Shongkrueng 190 bahtYoung Coconut 120 baht

非常滿意的一頓泰餐，菜品的品質很高，豬頸肉都是瘦肉可以蘸着料汁一起吃，味道稍微有一些辣，魚是炸制過的魚肉很細膩口感非常棒，刺也比較少。

很不錯的一個私家飯店，裏面的裝修我很喜歡，是一個別墅，有花園，也有自己的停車場，還有走廊，除了吃飯還可以餐館這個高級別墅。

在一個很大的莊園裏面，做的是法國菜，我很喜歡這樣的環境和建築，裏面的法國菜做的不錯，據說老闆是一個法國富翁哦，鵝肝醬很棒。

這是我在泰國吃過的最貴的一家餐廳了，也是第一次在泰國吃西餐。和國內的做法本人感覺還是差不多的，在附近逛街累了來吃的，很方便，服務也超好，小夥伴很開心！

Dr Prasert Prasarttong-Osoth, 泰國最大的私人醫院集團-曼谷醫院和最賺錢的航司-曼谷航空的雙科老闆, 終於也開始在餐飲業一展拳腳。 這次在Asiatique 曼谷河濱夜市正對着上岸碼頭的區域， 開了這麼一家叫Brasserie 9的法式餐廳。 懷着相信這業主一貫點石成金的想法， 小驫哥在這麼多的餐廳里， 選擇了這家餐廳。由於是傍晚到的，室外的區域已經被東西方的遊客佔滿。 室內有兩層，迎面而來的是各種獎項和一個開放式的廚房。左手邊是法國餐廳不可缺少的儲酒室。服務員態度很好，英語也很棒，放在任何一家五星酒店的高級餐廳里都沒問題。美中不足的是雖然這家餐廳法語的意思是釀酒廠，但沒有自釀的啤酒。點的生蚝很贊，可以配合傳統的圓蔥紅酒醋，或者一種泰國當地的綠色海鮮醬。 不得不說的是泰國醬汁真的狠辣， 一開始有種喧賓奪主的感覺，但真的是特點鮮明， 讓人不由得多吃一口。點的特色龍蝦竟然是推車式服務，廚師微笑着行了個泰式合十禮，瞬時好感倍增。 招牌龍蝦水嫩多汁， 合人民幣才不到兩百元， 性價比爆表。 法式洋蔥湯和熏雞肉配蘑菇醬雖然有點咸，但是瑕不掩瑜。海鱸魚配香菜奶油醬也显示了廚師對用料的考究。 最後的焦糖布丁為此餐畫上了一個完美的句號。服務員說以後再想吃，在市中心的sathorn 路上5月份馬上也要開一家。 是以一個當地老房子裝修的。屆時一定要去捧場。

Brasserie 9

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