閑來無事，驅摩托車七八十公里跑到保亭，就為了這一口薑汁撞奶，興隆原來有一家類似的甜品店（夏糧糖水），沒幹半年就倒閉了。不知道在興隆為什麼就不能有一家廣式的甜水鋪子。這次的姜撞奶凝固的有點不太好，有點稀，綿綿冰量大，味濃，料也挺足。

黃氏薑撞奶

在海南能吃到老北京涮羊肉，實屬不易，而且味道居然還算比較靠譜，肉肉的品質也非常不錯。機器人上菜，調料品種比較多，之前看到評論里描述的有多種涼菜，並沒有看到，只有一個西瓜和一個炸黃豆。酒水飲料價格優惠，普通的青島經典2000隻要4塊錢一瓶。贊！

別看點評少，卻是一家物美價廉的火鍋店，食客多為當地人，我一個遊客都去吃過幾次了，兩年前來爬七仙嶺就在這家吃的中餐，這次過來直奔炭香閣銅火鍋，一如既往的好。實惠的很，尤其吃羊肉，貨真價實。推薦來七仙嶺爬山的去她家吃飯，不會失望的。

首先是不讓點套餐，然後春節期間溢價太明顯。花生米78一份，坐地起價。然後是上菜速度，我們來的時候很早，基本沒人，但是上菜依然慢得不行，吃了一個小時菜都沒上。根本不是人多忙的，是效率極低，服務就自然不用談了。只有買單的時候速度快。最後想說的是味道還不錯的，但是商家吃像太難看了。

真的是真材實料的煲仔飯啊，很喜歡吃這裏的青菜，平時可能只有稀稀拉拉的幾根青菜，這裏的老闆給的特別多，很多青菜，也很多肉，味道棒

路過保亭，熱乎乎的天氣，想找一家冷飲店或者茶店喝點，解解暑。無意中看到了姜撞奶的招牌，必須要嘗一嘗的。對糖水鋪尤其是薑汁撞奶，絕對沒有抵抗力。現撞的哦，一個沙漏時間到，揭蓋，香醇、濃郁、美味的迎面撲來。

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