🌈北京米其林吃一圈，京季大概最名副其實了。驅車來回小50公里，TA值得！感覺主打川湘魯重口味，又不咋愛燕翅鮑。但是❗️🌟實則完全多慮，調味非常謹慎。甚至比新榮記本店更收斂更細緻，太對胃口了！必須列入離我最遠的食堂&hellip;🌈雖然是&ldquo;官府菜&rdquo;的名頭，但榮系的時令鮮菜和經典小菜依舊選擇豐富，不過以上不在菜單，多為限量👉需要問。💡個別菜有點瑕疵，但總體非常穩定。💡菜單更新頻率相當高。💡環境&amp;服務配置實為新榮記三星店之上。👍👍總體可算是北京最賢能配位的米二了，大菜再穩一穩，💪爭取沖個米三。

2023美食林榜單

京季榮派官府菜

走過了新加坡的街頭巷尾，吃過了大大小小的各式餐廳，無數次的踟躕徘徊，竟未能前往珍寶一窺究竟。反倒是京城的珍寶，有過數面之交，今日用餐，更是啞然發現一名來自台灣的小姐姐，未見其人，先聞其聲，你說，難道這不就是所謂的棄暗投明，來到大陸工作的八百萬台胞中的滄海一粟嗎？

對雲南菜的鐘愛是到骨子里的 兼具氛圍感➕味道➕性價比 非他莫屬🏪 雲下&middot;雲有溪小酒館📍 spks 負一樓🍗香茅草烤雞：區別於普通的烤雞，味道真的絕 雞皮超級焦脆酥香 雞肉裏面是嫩嫩的很多汁也很入味🧈烤石屏豆腐：傳統雲南味道 永遠不會出錯的美味🍄牛肝菌油潑蕎麥米線：蕎麥面吃起來沒有啥負擔，有誰能拒絕一晚香噴噴的油潑面呢 肉末很豐富料很多 菌菇味道也被激發出來了 很贊🥛泡魯達：是中規中矩的感覺 麵包酥酥脆脆吸滿湯汁一口下去依舊滿足

48大高級餐廳

🥩今天的「惠靈頓牛排」身材矮胖，一點也不高大挺拔，有點影響士氣🔸酥皮烤制的還是不錯的，但是奶香味太濃了，個人不太喜歡麵包製品里的奶味🔸輔料主要是蘑菇醬，缺少了&ldquo;法國人&rdquo;，感覺缺少了這道菜的精髓🔸牛排是普通的菲力牛排，選的5分熟，火候把握度很好📌整體來說是認真製作的一道主菜，還是好吃的，但是達不到慶功等級🥗「凱撒沙拉」🧀配培根碎，巴馬臣芝士，蛋黃醬🥓比較傳統口味的沙拉，時間規劃師特別喜歡🥘「烤番茄湯」🍅我覺得有天然番茄的清香🥫時間規劃師說是番茄醬+糖+水🍰「紐約芝士蛋糕」「巧克力布朗尼」❌作為扒房出品，今天的兩款甜品都不及格也就是行政酒廊happy our小點心的水準🍟放薯條的容器小盆兒可可愛愛，帶來整餐歡樂

一直想去淮揚府，但也從來沒想過主動拔草，這次剛好約在這裏順帶嘗嘗。[薄荷]環境：裝修很漂亮，禪意花園的風骨。 招牌生煎包 先吃菜后吃包，我倒覺得這個包子味道更好。包底酥酥的，麵皮嫩嫩的，餡料多多的，湯汁香香的。 本幫響油鱔糊 還可以，幾個菜里就這道做的最正宗。甜美滑肥無比。 雞湯大煮乾絲 湯頭兒很鮮，乾絲刀功差點意思，食材不錯。 招牌金陵燒鴨 看着肥吃着不膩，甜底味兒調的好，有個建議，能不能把鴨子上邊的骨頭剃掉？吃的時候太費勁了。 清炒雞毛菜 挺爽口，就是菜量太寒磣了。總體來說幾個菜都不難吃，但沒有嘗出淮揚菜的甜滑肥嫩、濃油赤醬的特點，更像杭幫菜北方降級版本。[服務鈴]服務：服務真沒得挑，態度好上菜快不催人。

榮季95&middot;小海鮮酒館走一個～和新榮記不同，這家不收服務費的，服務也挺好的，不比新榮記差。￼鯧魚年糕   ￼干煎帶魚  新榮記必點菜，自然也是要點的，可以的。￼鱔魚豆面  鮮度不如沙蒜豆面￼雪菜蒸黃魚仔  點了四條，一人一條，咸鮮￼干煎小青蟹  蟹飽滿，鹹淡正好￼燕皮餛飩老鴨煲  加了中藥，湯好喝，鴨肉也不錯     水果是蜜瓜和美人柑，下次來吃吃其他菜。

這是一家開業不久的餐廳，位置在SKP商場的五層，很好找。餐廳的特色就是台州海鮮，據說餐廳的經營者就是原來新榮記的管理層。餐廳的環境很安靜、舒服，挺適合朋友小聚的。菜色樣式、味道都很好，食材的本色味道被充分體現，尤其是豆腐類的湯、菜都很喜歡

🌈北京米其林吃一圈，京季大概最名副其實了。驅車來回小50公里，TA值得！💓💓一進門即滿眼藍，他家這個介於海藍和墨藍之間的藍色調，很高級，很典雅，很有sense✨甚至有浪漫感。藍色控表示愛了愛了。🌈更超乎預期的是菜👏。遲遲未打卡是由於本以為不屬於本人的領域。❓感覺主打川湘魯重口味，又不咋愛燕翅鮑。但是❗️🌟實則完全多慮，調味非常謹慎[鼓掌]。甚至比新榮記本店更收斂更細緻，太對胃口了！必須列入離我最遠的食堂&hellip;🌸各種調汁優秀。幾乎從第一道菜起，女漢子就忍不住開啟了刮盤子拌飯模式。氣氛破壞王實錘了哈哈。❤️紅油腰片只香不辣，刮！❤️生腌膏蟹馥郁回甘，刮！❤️愛馬仕辣椒回鍋肉鑊氣十足，刮！❤️家燒鮮蓮子勾鮮的高湯底，刮！❤️咖喱牛筋腩濃汁溫和適口，刮！❤️黃鱔飯，刮！刮出一大盤子鍋巴。😂這一頓不知幹了多少碗飯。🌈雖然是&ldquo;官府菜&rdquo;的名頭，但榮系的時令鮮菜和經典小菜依舊選擇豐富，不過以上不在菜單，多為限量👉需要問。💡個別菜有點瑕疵，但總體非常穩定。💡菜單更新頻率相當高。💡環境&amp;服務配置實為新榮記三星店之上。👍👍總體可算是北京最賢能配位的米二了，大菜再穩一穩，💪爭取沖個米三。

一直以來都算是中餐的領軍餐廳，服務是沒得說的好。溏心的蝦，低溫慢煮配上醉汁，有着令人驚喜的口感。桂花魚翅用砂鍋炒出來，也是對火候有着很高的要求的。龍蝦蒸蛋，鮮味十足，口感極氣嫩，可以用吹彈可破來形容了。樟樹港辣椒小炒肉，碳水殺手，讓人不經意間可以成為乾飯人。

京季的招牌牛肉面！東麗思新開的中餐廳，完勝玉餐廳，也遠在金閣Qi之上，目前全北京萬豪系中餐的一大高峰，聲望方面暫不及寶格麗的新榮記，若論真功夫，在某些細節上只怕猶有過之，且實力似乎尚未完全展開。菜品亮點不少，一次就成了回頭客🐷

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