北京華爾道夫酒店·鳶尾宮1893

一個比較有特色的消費場所了，服務不錯

上周北京自助游，老友幫忙訂了這家酒店住了一晚北京華爾道夫酒店2014年開業，是一家豪華型大酒店，酒店環境不錯，乾淨整潔，服務設施齊全，游泳池、健身房、商務中心、中餐廳、西餐廳、郵政服務、叫車服務一應俱全，不過停車要收費房間寬敞明亮，浴室、房間內高速上網、客房WIFI覆蓋免費、智能馬桶、淋浴設施齊備，可提供無煙房、餐具、陽台、一次性洗漱用品、全部房間免費電腦，非常方便從酒店大廳望去，可以看到首都全景哦，有機會來北京遊玩的朋友來此住上一個晚上，感受一下京城全景挺不錯的哦

這兒的菜單的菜還是蠻豐富的，餐廳的菜感覺選料時鮮，製做精細，色彩鮮艷，品種繁多，吃的還是蠻舒服的，覺得挺好的餐廳，不錯的。

腌番茄配水牛奶酪是我的最愛，儘管我家先生持不同意見，奶酪味道並不重，配上略重口味的腌番茄簡直是完美。羊腿肉說實話一般，尤其配上黑蒜口感有點怪，但是菜單中的另一道腌魚確實比較驚艷，尤其配上火腿肉，有酸有咸還有些甜，很有意思。甜點一般，唯一可以說道的就是量不多，適合我這種不嗜甜的人。服務不錯，上菜時都會有介紹，一般一個眼神就會上前詢問需要什麼，而且忙而不亂，整體很有序，看得出來培訓很到位。我們的座位靠窗，看着初秋陽光的陽光從茂密的樹恭弘=叶 恭弘中漏下來，十分愜意。不過唯一不太好的一點就是衛生間太小，男女都只有一位，洗手池也在裏面，人稍多一點就會排隊。

餐前麵包的黑麥核桃包我給滿分，黃油上來時候軟度完美（竟然還印着WA的標哈哈）前菜鵝肝扒里的咖喱香檳汁兒配的甚好，香檳帶出的酸度中和了鵝肝的膩，咖喱又襯託了帶子的鮮甜試了另一個前菜鴨肝披，做的跟巧克力慕斯似的…柔潤細膩配上開心果和第戎芥末醬，好吃極了，邊上的脆麵包平衡了口感主菜煎羊排要了五分熟，稍微欠缺點，太韌了，可以要個7分試試或者讓推薦熟度。另一個主菜鱈魚配的花菜，以前從來沒覺得花菜味兒有這麼重，竟然和口感清淡的鱈魚相得益彰，有趣有趣～最後嚴重表揚一下他家的甜品，首先甜度完全適合中國人的喜好，包括酒漬的櫻桃也沒有讓酒和糖搶過櫻桃本身的香氣和肉頭口感，配上稀奶油的一點點酸澀，完美～第二愛的甜品竟然是最後送的費南雪和柚子塔…很意外很驚喜。費南雪的杏仁粉定是烤過篩入的，沉穩又甜香。柚子塔酸度真是很刺激了，飯友不好酸接受不了，我嗜酸吃的很激動，底下海鹽餅乾最後壓住了蓬勃而起的酸和柚子獨特的清香，算是給這一餐加了個高潮又瞬間收尾服務：極到位細心，倒也不會讓人太過拘謹，麵包屑在上甜品前細細擦了一次