路過這家酒店的時候，其實是被這個名字吸引的，威廉埃德加，很感興趣一個外國人或者外國品牌入駐古北水鎮會靠什麼生存呢？一定是西餐嘛，結果去吃了一頓地道的中餐。

威廉埃德加精品酒店中餐廳

酒店自助早餐，如果有了辣醬面我會更喜歡吧。小餛飩一定要點了，雖然量不大但是味道不錯的，吃它沒錯了，水果和色拉可以自己拿一點，葷素搭配。

口味一般，據說各家都差不多，就是個家常菜口味，都不驚艷。這家已經是點評最好的一家。|我心依舊紅燒肉^真心一般，敢做工燒肉至少要做出肥而不膩入口即化的感覺，確實做到了，別的特色沒有。|蔥花餅^中間有點沒熟透，還有點黏

【環境】地方不大，風景不錯【服務】一般啦【口味】味道不錯(*๓&acute;╰╯`๓)♡晚餐早餐如圖住宿在這，早餐自助加自選，頭一天選好，但是去晚了牛奶豆漿就沒有，自選是主食，水果小菜都是自助，沒了就沒有了

古北水鎮吃🍜午飯 | 鄰家客棧沿河餐廳💎位置| 這家餐廳是在鄰家客棧里，規模很小，幾張桌子而已，但位置很好，位於景區中段美食街的位置，但是門臉很小，稍不注意會走過，不過景區大部分客棧都是這樣，門臉小不明顯。🌿環境| 有幾張沿河的水系觀景位，環境很贊，只可惜了這個季節坐外面有點冷！💁服務| 熱情周到，水鎮給我最大的感受就是走到哪裡都能感受到不錯的服務！🍜菜品| 種類不多，價格實惠！這家味道明顯好吃過上一家！推薦干炸小河蝦，干煸豆角！5個人才兩百多塊！💎位置| 這家餐廳是在鄰家客棧里，規模很小，幾張桌子而已，但位置很好，位於景區中段美食街的位置，但是門臉很小，稍不注意會走過，不過景區大部分客棧都是這樣，門臉小不明顯。🌿環境| 有幾張沿河的水系觀景位，環境很贊，只可惜了這個季節坐外面有點冷！💁服務| 熱情周到，水鎮給我最大的感受就是走到哪裡都能感受到不錯的服務！🍜菜品| 種類不多，價格實惠！這家味道明顯好吃過上一家！推薦干炸小河蝦，干煸豆角！5個人才兩百多塊！

特別喜歡她家的菜，尤其是魚，特別好吃，為了吃魚我來了好幾次古北水鎮，真是吃一次愛一次

|明爐魚^海鱸魚刺很少，魚肉鮮嫩可口，配菜有金針菇、豆芽、豆腐、黃瓜、胡蘿蔔等，營養豐富，還可單點其他配菜，要的微辣口味。|干炸河蝦^很新鮮，個頭大，炸的焦脆特別美味。|口蘑炒五花肉^咸香微辣，五花肉一點也不膩，口蘑的鮮和五花肉的香真是絕配。服務:服務很熱情，去時沒座留了手機號，有空座給我們打的電話。吃飯時前台幫忙給手機充電。

環境優美，服務周到，中餐，西餐都有。味道還可以。

古北水鎮的餐飲水平都還可以。在威廉埃德加酒店裡，有兩家餐廳，西餐廳有個烽火台露天座，我很喜歡。可是西式的太油膩，蔬菜只有沙拉，孩子吃不了。所以就選了中餐廳作為端午的家宴。中餐廳以淮揚，粵菜和本地菜為主。啤酒大魚頭還算不錯，味道不如望京樓，但是魚頭是真的水庫魚，而且就是大魚頭。兒子喜歡上湯娃娃菜，這種做法是他第一次吃到，一盤子幾乎都給他了。全家人都喜歡煎烹老豆腐。還有，大家都喜歡脆皮乳鴿。可是這一嘗就能嘗出來是微波爐回鍋的，好吧，你們喜歡就好。我比較喜歡涼拌穿心蓮，芝麻醬拌的，很獨特，但是把穿心蓮略苦的那種怪味兒給中和了，吃起來特別清爽。夏天來這麼一盤，很是開胃。粵菜系和本地菜還都不錯，這淮揚菜系的可真就不行了，生煎包太難吃，最後全剩了。

🌌坐落於長城腳下的古北水鎮，邊關美食文化尤為厚重。在小鎮街巷，處處可見各類特色美食：如古關火鍋城、湯河清真餐館、古北烤鴨王、納蘭軒餐廳&hellip;&hellip; 除此之外，更有水鎮食街，彙集着來自全國各地的特色小吃，如香甜的烤紅薯、熱騰騰的古北烤梨，醇香的司馬小燒酒&hellip;&hellip; 煙火氣息的特色美食，吆喝聲起此彼伏的集市攤位，帶來了文化交融的驚喜演繹，在燈火傾城的小鎮里品味美食，發現隱藏於風景背後用味覺來傳遞的人情記憶。【環境】藍橋和英華橋相交之處的威廉酒吧是最令人印象深刻的一個，別出心裁的logo非常吸睛。這家德式酒吧與威廉1865餐廳和隔壁的中餐廳同屬威廉埃德加精品酒店，酒店是以美國旅行家威廉&middot;埃德加命名的，他最大的成就是在一個世紀以前就完成了對長城的全線考察，出了世界上第一本長城專著。所以酒店外面古色古香，裏面則是濃重的美式風格，前台堆疊着很多行李箱，詮釋着旅行的味道。【菜品】威廉埃德加精品酒店的中餐廳以淮揚菜、粵菜和本地菜為主，菜品非常精緻，口味較偏清淡，很適合老人和孩子，家庭聚餐是一處不錯的選擇。啤酒魚頭皇是這裏的招牌，正兒八經的水庫魚，魚頭超大一隻，淡淡的啤酒花清香很好的中和了魚頭的腥氣，吃起來鮮香滑嫩；牛肋排也是這裏的招牌菜品，香酥不膩，非常入味，簡直是我吃過最香的牛肉了！應季的筍子簡簡單單地油燜一下，那鮮香爽口，就是春天的味道。再簡簡單單的點幾個素材，就是非常豐盛熨帖的一頓了~【人均】120元/人。畢竟在景區之內，價格不算便宜，不過整體出品也比大部分景區飯店的出品要好很多，值得期待一下喲~📍Tips地址：北京市密雲區司馬台村1號古北水鎮景區內威廉埃德加精品酒店營業時間：‪11:00-20:30‬

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