住在酒店，去吃的早餐。不像其他酒店那樣一長排琳琅滿目，自選台是麵包甜點、涼菜和水果。主食是有一張單子現點，中式西式都有，份量可以跟服務員說減半。剛開始覺得東西有點少，後來感覺這種形式也不錯，吃飽沒問題，也方便聊天。

2023美食林榜單

北京璞瑄酒店·左岸·Rive Gauche

璞瑄酒店位於北京的二環以內，外觀很像老北京的城牆。裏面的內庭設計非常的好看，很獨特。酒店屬於一個超級豪華的檔次，很值得感受下。

15大美景餐廳

「紅燒花膠」選材比北京90%以上店好，口感軟 糯 彈 吊汁很入味，水煮東星斑，水煮魚天花板，應該沒有人會反對的吧，就是好吃，好想來一碗米飯就魚吃，就是好吃到地老天荒的那種。

|萬麗蝦餃^三色蔬菜包的皮很薄，蝦仁又大又新鮮，彈鮮美味。|芝士焗和牛撻^大塊的牛肉粒，伴隨芝士香氣，軟糯可口，特別有創意的佳肴！|杏仁桃膠^營養健康，可能杏仁和桃膠本身都是微苦的，所以熬出來略帶苦味，沒有加太多糖遮蓋，原汁原味挺好喝的。|醒獅包^說實話，色彩沒有圖片那麼好看，但是做的很精細養眼。中午有粵式點心自助，價格比較划算。晚上只有點餐，點心樣式不多。

來富臨嘗嘗春季菜單~不過也沒記住哪幾個是新菜🤣化皮乳豬 上次來乳豬也就吃了一塊 這次體會到了吃小豬的快樂！我真是沒少吃&hellip;單蘸白糖吃皮 一起蘸醬吃怎麼都那麼美味！完全不覺得膩！頭拿走做的椒鹽乳豬 就也可能是挑的位置不對？沒吃到肉~有點像避風塘做法脆皮乳鴿 太juicy了！裏面好多汁仔薑糖心皮蛋 一般看到皮蛋也就筷子挑點溏心部分吃 這個看似簡單 但是真的不錯 人多的好處 不然肯定會錯過雞油花雕蒸松恭弘=叶 恭弘蟹 本餐期待已久的一道！儀式感滿滿 蟹腿都剪成了方便吃的樣子 鮮甜！鮮竹笙燉羊肚菌 不愛喝湯 可是這個湯真的好喝到停不下xo醬瓜苗炒皮皮蝦 看着挺瘦溜 沒想到是滿黃皮皮蝦！紅薯桃膠燉雪燕 吃的再飽 看見糖水還是能擠出一碗的位置 紅薯的糖水我是第一次喝的 作為收尾真的太完美了吧好幸福的一餐

🥢糖油餅表層的紅糖很均勻，部分咬下去酥脆油餅裏面是很鬆軟又很彈的口感，特別耐嚼，越嚼越香不會有太多油滲出來沾一手，入口也不會覺得油膩🥄豆腐腦裏面的木耳用的是小碗耳沒想到一個早點小吃對食材也能這麼講究【環境】店面比較小，但是收拾的挺乾淨，大家都是吃了就走，翻台很快

25大特色小食

名氣很大的小破館子，門頭破的非常容易錯過，據說王思聰也來過。用的是自製小火爐，推薦他家五花和肥牛，蘸料酸甜口兒的不怕膩，涼麵和拌面是熟客愛點的隱藏菜。在這等位是常事兒，環境也比較破舊，但還然擋不住食客們慕名而來，回頭客也非常多。

來這裏參加泰康保險公司舉辦的活動。這家酒店顯得高大上，活動很好，不僅僅是宣傳保險養老產品，還給參會者上了一堂生動形象的民法典普法教育課。收穫滿滿，不僅僅是知識，還有美食。菜雖然不多，但很精緻、典雅。顯得很高級呢[愉快]

愜意的周末一定要睡到自然醒，再和閨蜜約在浪漫風情的左岸法餐廳，米其林餐盤級別的別緻早午餐🍳🌟餐前麵包居然是中西合璧風格，腐乳味和甜面醬味的黃油太接地氣了🧈🍞🌟前調菜蟹肉沙拉、牛肉韃靼、煙熏三文魚和烤蔬菜沙拉，有儀式感的清爽系。接下來是注入靈魂的蛋蛋，班尼迪蛋、水波蛋和煎蛋卷三主角🥚🌟趕上早午餐新推出的惠靈頓牛排，金酥皮包裹五分熟厚切牛肉，外酥里嫩🥩🌟最後的甜品檸檬撻與焦糖布丁，負責把周末的甜蜜喚醒。別說，這388一份的早午餐，份量真是足足的☀️

這裏的菜挺符合我個人口味。推薦大家去這個地方

來北京旅行，選擇入住了北京奢華酒店：北京璞瑄酒店，除了感受獨一無二的當代設計美學與北京的古城韻味融為一體的北京璞瑄酒店；還有酒店不容錯過的美食盛宴餐廳推薦。-1⃣️左岸&middot;Rive Gauche（早餐）餐廳環境很高端布局亦獨具匠心，私密又有巧妙區分用餐、休憩、戶外等區域，位於酒店二層的左岸餐廳獲得米其林餐盤獎，以單點＋西式自助為主，種類還是很豐富的，味道也很可。單點有班尼迪克蛋、點心拼盤、水波蛋牛油果吐司、美式煎餅、老北京早點、紅燒牛肉面等不同種類；西式自助以冷餐、麵包、蔬菜沙拉、水果、堅果等為主。早上可以吃一碗紅燒牛肉面等暖暖胃，再來一份班尼迪克蛋、粵式點心拼盤，都值得推薦。&middot;2⃣️富春居餐廳空間設計很獨特，將老北京傳統衚衕理念和現代時尚設計相融合，半開放式就餐布局，用線條設計營造出獨有空間感。也是米其林餐廳必打卡餐廳，主營色香味俱全、味蕾獨有的粵菜餐食。&middot;3⃣️璞瑄酒店茶軒是舒適私享的優雅茶點場所，裏面布局雅緻，走進去會看到很多茶具、工藝品的陳列展示；可提供中式下午茶，茶軒的環境能領略窗外傳統北京衚衕街巷，也能感受一份歸於靜謐的理想場所，也有各類茶道文化禮儀的體驗。 #米其林餐廳 #睡過才會懂的高端酒店 #浪漫約會餐廳 #冬日漫遊指南

在上海就很喜歡璞麗酒店所以這次和閨蜜去北京玩就特地定了璞瑄，真的完全沒有失望！低調奢華，細節滿滿。酒店的布景讓人一時分不清是走在藝術館還是酒店。真正的都會桃源👍因為趕上了北京的大雪就索性在酒店深度體驗了下。地理位置絕佳！酒店的窗景真的都好美走過便是畫。9樓的露台別錯過，可以輕鬆飽覽紫禁城的壯麗，京城夕陽也很浪漫。旁邊就是中國美術館，樓下直通嘉德藝術中心。酒店有米其林粵菜，法餐廳，早餐的可頌我真的好喜歡呀！還能和美景一起做瑜伽、有茶室學習點茶、很療愈的SPA。璞瑄真的可以給你一個靜謐放鬆又有質感的度假！ #睡過才會懂的高端酒店

🍴 冬天吃點好的，「左岸」餐廳暖心推出冬季品鑒菜單，主廚Basil甄選時令食材，精心烹調冬日法式臻味，以美味傳遞暖意，賞味美好。🌭️【玉米小熱狗】是一道別出心裁的創意冬日小食，外形上打破對傳統熱狗的固有認知，巧用玉米麵糊炸成金黃色的小球，內裹和牛香腸，外酥內軟，搭配IPA啤酒芥末籽醬，犹如餐配酒，為味蕾帶來意想不到的層次。🐚【加拿大扇貝】扇貝香煎后肥厚鮮美，搭配三式南瓜（烤南瓜泥、真空低溫烹飪法和腌制南瓜），佐辣肉醬莎巴翁和伊比利亞火腿，口感鮮甜滑嫩。🥣【左岸白蘑菇湯】從味蕾上打破傳統，一改常規的濃郁厚重，主廚僅選用秘制提煉的白蘑菇精華呈現湯品，入口即可感受到獨屬於白蘑菇濃郁且清新的香氣，清澈而溫暖。🧡「左岸」餐廳布局巧妙，將用餐、休憩、戶外、私享等功能區清晰劃分又和諧共處，既有精緻餐廳的優雅迷人，同時擁有法式小酒館的輕鬆時尚，每個角落都舒適自在。📍 東城區王府井大街1號「璞軒」酒店二層#沉浸式入冬 #浪漫約會餐廳 #美食林餐廳打卡 #假裝在國外

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