家附近的燒烤，一直沒來過，趁着下班早想吃燒烤換換口味，管氏翅吧的牌子也一直口碑不錯，於是就選擇了這裏。兩個人沒少點，烤生蚝、牛小串、雞肉串、魚豆腐、烤翅，把愛吃的幾乎點了一遍。肉串類的肉感普遍不錯，火候剛好，撒上適當的佐料，很鮮嫩，也很入口。生蚝很鮮嫩，個頭適中，毛豆一般，不硬；雞皮炸得很焦脆，嚼起來很到位；玉米粒甜口，起到了解膩的作用；疙瘩湯的疙瘩略小，感覺就是喝湯了，沒有那種面疙瘩的嚼勁。毛豆一般，不太硬。整個門店非常的乾淨亮堂，備菜區都有透明玻璃可以直接看到內部，食客們能看到廚師備菜燒烤的全過程。服務員很熱情，我們去的時候給我們引導入位，中間我的手被上菜的小哥燙到了，還馬上給我找了個冷飲冰敷，並贈送了飲料。整體體驗非常不錯，後來在家想吃燒烤了也會點它家的外賣。交通：這家店在阜成路北一街上，是一條很小的馬路，停車不是很方便，因此不推薦自駕。附近沒有較近的地鐵站，因此最合適的是坐公交或者打車前往。

管氏翅吧(甘家口店)

成立最早的炸醬面連鎖店之一，妥妥的老北京風格，方桌、長條凳、舊京城風貌掛畫，一進門服務員就吆喝着，很有當地的感覺~去海碗居一定要去增光路總店，這家店的炸醬面是真正的手擀麵。炸醬面滿滿一大碗，旁邊是8個小碟，各色蔬菜齊備，麵條筋道，將所有菜碼和面攪拌均勻，看着就非常誘人，炸醬也比其他地方做得好。

2023美食林榜單

【口味】六兩牛肉配上素麵絕對大於一切，洋白菜單加絕對不虧。【環境】雖大但人多。【服務】很快，翻台也快。

魚有三種口味: 番茄、椒麻和酸菜，兩種魚: 巴沙和黑魚，按斤一般兩人份，按份是一人份，其實一人份也蠻多的，裏面可加六種配菜，但服務員建議一份魚里最多加三種，我們點了兩份: 番茄和椒麻的巴沙魚，配菜每份加了三種，番茄的酸甜可口，湯很好喝，椒麻的麻辣激爽，吃的大汗淋漓。涼菜點了口水雞和檸檬黃瓜，口水雞強烈推薦，很地道，就是花生米再多點就好了。蜜柚蜂蜜花椒水和黑糖桃花淚都很好喝，不是死甜的，不知道為什麼花椒水裡的花椒嚼了一點也不麻。桃花淚里像是阿膠一類的膠質。餐廳環境還可以，餐具很漂亮，餐桌自帶抽屜，餐具和紙巾自取很方便。

酸菜土豆絲配烤肉確實解膩，南瓜粥甜而不膩（而且免費），好適合冬天配烤肉啊~嫩嫩牛上腦是碼好調料的，拌得很入味，烤好后帶着辣椒的香氣，入口軟軟嫰嫩~牛五花比較厚，口感不錯。

西貝莜面村去得早省的排隊了。特別點了他家的黃米涼糕，風味涼皮  電烤羊肉串和精心熬煮了八個小時的牛肉泡饃，還別說味道就是不一樣。

「香辣烤翅」招牌確實不錯，很香，辣味也能接受，有點點微甜「烤雞皮」有的地方酥酥的，有的地方軟綿綿，口感很好「羊小腰」外面包著油，裏面的腰子很綿軟「秘制烤黃花魚」味道不錯，微辣，魚肉很嫩「烤生蚝」9點以後買一送一，生蚝個頭大，很鮮「牛板筋」還可以，中規中矩「雞腳筋」不錯，吃起來脆脆的「管氏肉筋」還可以，肥瘦相間「鮮辣錫紙花甲」還可以，裏面還是有花甲有沙「鐵板包漿豆腐」豆腐軟軟的，配上辣椒還有芽菜，很好吃「管氏疙瘩湯」西紅柿流派的，還可以「烤茄子」很香，茄子入味「擂椒松花蛋」很香，松花蛋吃完還有尖椒也很好吃「管氏特拌菜」菜很豐富「花毛雙拼」兩個文明菜口味都很好[薄荷]環境：還可以[服務鈴]服務：不錯

不經意間發現的餐館，竟然為她流連忘返，現在充值就已經兩次了。烤翅的味道確實獨特，所以能吸引這麼多人吧！

家門口就有管氏，和小夥伴們一起來探店啦～【位置】去的甘家口店，就在甘家口大廈旁邊（大概是南邊。。）的街裏面（路口處得拐一下）牌子很明顯，很好找。從有牌子的地方上樓就是了。【環境】挺大的也挺寬敞，工作日中午去的人不多。【服務】服務還是挺好的，幫忙加水什麼的。不過有幾個小問題，首先上菜太慢，基本都是上一盤光一盤等一會才有下一盤。門口沒有人領位，進去一段才有人看到我們並趕緊安排位置。我們5個人，只給了1份菜單，怎麼也得給兩份吧親。。一邊一份。。上菜少上了個麵包片但是已經在單子上劃掉了（就代表上了），不過還是很快補上了挺好的，就是比較擔心人少都這樣，人多不得亂套了。。結賬也是這個問題，我用代金券結賬問了3個人不知怎麼操作，我這單沒結完又插進來一單，等了半天。不過服務態度都是挺好的，就是感覺不熟練很忙叨【口味】要了一打雞翅，羊肉，雞心，魚豆腐，骨肉相連，金針菇，韭菜，麵包片，疙瘩湯。他們家雞翅真的很好吃，裏面也很入味，甜辣咸麻都有，不錯呦～不過其他的就比較一般了。羊肉串味道也不錯，但分量太小，好像牙籤肉。雞心烤的不好吃，有點幹了，而且個也不夠。金針菇特別甜。韭菜木有串串，大家說很像鍋里炒的，不像烤的，味道還行吧。麵包片有3種，原味的，抹番茄醬的，抹沙拉醬的，烤的都不是很好吃可能是麵包選的不好，鬆鬆的軟塌塌的，番茄的和沙拉的還有點味道。疙瘩湯量挺大一喝就飽，但是看着是西紅柿，結果特別咸一點都不酸，感覺不是合適配烤串吃。一打雞翅還送了一瓶啤酒，小夥伴也蒙了，忘了問能不能換別的，因為沒人喝啤酒。。。總體價格還是適中的，以後外賣烤雞翅倒是值得考慮(゜▼゜＊）

周末6點多去又等位子。管式拌菜味道不錯，每次都點，肉筋剛剛吃還好，涼了不好吃。菠菜拌的還好，切碎了花生米，感覺菜量不是很大！

各種不錯！服務好！就是中午兩點半以後就不營業了，一直到晚上晚飯的時候才能再來。

管氏翅吧(甘家口店)

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