金鼎軒現在是菜系多樣化了，剛發現，名稱里還有了南北家鄉菜字樣。剛剛吃了開陽面和煎餃，鍋貼和腸粉，擔擔面和腐皮卷。服務還不錯，自助點餐！

金鼎軒·南北菜(亞運村店)

秋天的童話、一米壽司🍣、饕餮莊園、飛躍CBD&hellip;&hellip;他們家的菜名，叫法還挺有意思的。將太無二是一家老牌的店鋪了，口味和食材依然如舊。三文魚刺身必點，食材新鮮。

各種的火鍋，就沒有不喜歡吃的，各有各的特色嘛。潮汕牛肉火鍋，牛🐮身上各個部位的肉，都有專門的名稱，涮的時間也不同，有吊龍、匙柄、肥牛、嫩牛肉&hellip;&hellip;

蔥燒海參從幾十到幾百不同的海參，我點了个中等價位每位198的，口感和湯汁無可挑剔，我還是覺得這一家是最棒的蔥燒海參，其他菜都沒啥大毛病，就是沒啥記得住的特點，廚師隊伍的穩定才是金字招牌，希望再接再厲。

本來要的豬骨湯，後來臨時換成小米雞湯，果然更好喝一些，濃濃的雞湯還提前盛了一小碗，第二天帶到單位涮了點小白菜好喝養生。一上來先給5碗湯試喝選鍋底，灌了個水飽。

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新鮮清甜的椰汁和膚白肉美的文昌雞在一起就是原汁原味的唯真coco椰子雞火鍋啦！在北京亞運村和好友相聚，先來一個新鮮的泰國椰青解渴，再來一個柔滑的椰奶凍解饞～～這裏菜品都是有機新鮮食材，蘑菇小車驚呆了一眾食客；野生松茸、越南虎蝦、歐洲鮮牛和椰汁鍋底很配，加上海南特色的小料，把秘制豉油、沙姜碎、指天椒，和將切開口的青檸一起，鮮辣酸甜，口感刺激，更刺激的還數他家的佐酒小菜，花螺、蟹鉗都滋味十足！超五星推薦了！

金鼎軒在北京的連鎖店，現在開的真是挺多的。他們家的各種小點心，招牌蝦餃皇、手工蛋黃流沙包、蒸粉腸、千層榴蓮酥&hellip;&hellip;那都是看着好看，吃起來更讓人滿意的。

疫情以來，金鼎軒是比較早恢復營業的餐飲行業。菜品質量穩定，估計是統一配送，有時加熱不均勻，提出后，服務員馬上重新加熱。服務不錯，提倡健康環保的飲食理念。

金鼎軒，算是我在京城光顧次數最多的店之一了，北京難得的24h餐廳，早餐和夜宵越來越豐富...每次去四喜烤麩、豉汁鳳爪永遠是必點！【四喜烤麩】色澤醬紅，香濃醇，咸中帶甜，不過有點油。【豉汁鳳爪】軟爛脫骨，豉汁入味，嘬到只剩骨頭還念念不舍。【腊味蘿蔔糕】用豬油做的，加入廣式臘腸切成的小丁，熱乎乎的吃特別香，不油不糊嘴巴。【京味炒窩頭】鹹菜丁的搭配錦上添花，去除了油腥味，不膩口，好吃！只是上的有些慢。【蝦餃皇】大顆蝦仁和肉餡兒，緊質嫩滑！【上湯雲吞面】四個大雲吞里都有大蝦仁，麵條過於清淡了～【陳皮紅豆沙】夏天喝特別好，是清肺解熱的夏季良品。加入陳皮的紅豆沙，稠稠沙沙的。入口時會有一股淡淡的陳皮香味，吃完之後唇齒留香。【楊枝甘露】非常濃稠清甜，加上西柚果粒酸甜爽脆，夏日吃別提多爽快～【榴蓮酥】層層酥皮一碰就掉渣，榴蓮餡兒不少，榴蓮香讓人慾罷不能啊。感覺這兩年菜品變化不小，淮揚菜和粵菜明顯少了，魯菜、京派菜多了起來，餐廳環境也越來越廣式，有種在廣東喝早茶的&ldquo;熱鬧&rdquo;氣氛。

在北京適合冬天去吃的小店，價格比較實惠1⃣️橙勝追雞鐵鍋肥腸地鍋雞(虎坊橋店)2⃣️星爺雞煲&middot;廣東順德菜（呼家樓店）3⃣️遇川川&middot;川蜀冒肚(外企大廈C座店)5⃣️金鼎軒6⃣️大福龍蝦燒烤（北苑店）7⃣️細園私家廚房&middot;炭爐燉肉煲(豐科萬達廣場店)8⃣️火財盒烤肉（雙井店）9⃣️甫瓦餓坑烤肉營養鑲餐廳#北京美食探店 #北京美食 #北京探店 #美食探店 #真香小吃大集合

原來的東方餃子王換成了現在的洱火雲南酸菜牛肉火鍋，裝修挺簡約的但是雲南風的效果很好，新店衛生環境都很好，服務員很耐心，雲南風味的火鍋接觸的很少，之外麗江吃過一次，印象不深了。這家店味道比較適合我，雲南的火鍋蘸料也很不錯，比起北方的芝麻醬熱量要低很多。可以涮平時很少吃到，有雲南特色的餌塊，包漿豆腐，牛肝菌，哈尼米線，姜柄瓜，黃金耳，還有沒敢吃的炸蛹。細細的小竹筒飯和現烤的鮮花餅很受小朋友喜歡。

環境好，交通方便，停車不是太方便，小吃品種多樣，價格可以

金鼎軒·南北菜(亞運村店)

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