經常來的一家店，充了好多次會員 特別適合商務宴請，包間環境非常好台響油鰭糊每次必點，沽點陳醋太好吃了白生薑雞湯蒸白魚很有排面味道也非常不錯蟹粉豆腐囊作 做的很江南，醬牛肉量少的可 台揚州炒飯做的非常地道 會員水果可以暢吃 包間需要收取15%的服務費 說實話服務不唯 有待提高 自帶茶也需要收茶位費

新淮揚村（崇文門店）

今天點的是鐵板三文魚炸雞塊排。給的真不少，大包回家又吃了一頓。他家的套餐基本都吃了一遍了。下車就吃個杏仁豆腐或冰淇淋吧。這家的服務還真不錯。過一段時間再來吧，近些時日來這裏比較頻繁。尤其是餐前小菜，比較適合人的口味。

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萃華樓位於崇文門新世界二樓，感覺以前都沒聽過這家店，一聽名字還以為是賣珠寶那個萃華樓。看過介紹才知道還是個北京老字號，今天朋友請客來嘗試一下，萃華樓烤鴨，因為沒有點整隻，所以被告知不能點精品的帶魚子醬的。烤鴨味道真的不錯，擺盤也挺好的，蘸糖吃的部分，真是很薄很脆，還是比較推薦的，感覺比全聚德好太多了。醬爆桃仁雞，感覺是這裏的必點菜，跟想象的一樣好。雞肉有一些是帶皮炸的，口感有些脆，也很香。香椿汁養生口蘑。這個菜真的很不錯，是個看着很高級，味道比較複合的涼菜，口蘑切開的深度和片數感覺是好好研究過的。紅酒糯米梨，這個真的很好吃！點的時候還有些擔心，但是確實超過想象。整體感覺像是櫻桃梨的味道，梨很脆，酸甜適中。中間的糯米不多，但是兩種口味的結合，挺有特點的。整體服務都特別到位，環境都是一個一個的小卡座，感覺也很安靜。人均一百五。

吃老北京炸醬面，這裡是一個還不錯的選擇。旁邊是明城牆遺址公園，距離北京站，也不過幾分鐘步行路程，所以，候車+美食+賞梅花，一個都不能少。老北京炸醬面，必點，20，地道的京味兒，手擀麵，絕對筋道好吃，醬料，肉香撲鼻，有點兒油，有點點咸，根據自己的口味，多少隨意。麵湯，熱熱乎乎，免費的，嫌面乾的，可以添加到面碗里一起吃着喝着。芥末鴨掌，36，強烈推薦，真心好吃。一盤剔骨鴨掌，七八個左右，蘸着芥末醬，大快朵頤。芥末醬，尤其稱讚，芥末味十足，卻不沖，鹹淡適中，剛剛好。盤底襯着黃瓜絲，清口，可惜，咸了點。杏仁豆腐，12，淡淡的杏仁香，涼涼的湯水，舒爽的口感。還可以。臨走的時候，灌好一杯水，暖心暖胃，回見了您吶！

去北京旅遊，坐地鐵來到了崇文門站，這一家麵包店是在崇文門飯店那裡，飯店正門左手邊就是了，屬於這家飯店的。因為去北京之前就看到有介紹說這裏的拿破侖是非常好吃的，除了貴就沒有毛病了，剛好路過也就買一塊嘗嘗吧，一塊藍莓味的38元，不同口味不同價格。

外地人不知道炒肝是羹，爆肚是水煮的，不過沒吃過品嘗一下北京特色，雜醬面還是很好吃的，下次還會來

餐廳位於魔方大廈6層，環境乾淨整潔舒適，服務員很熱情主動，如果菜品是剛烤熟端上來還會提醒我們小心燙傷，服務意識非常強。客人可以掃碼自助點餐，也可以幫助客人下單。每一道菜製作都非常用心，儘管我們就餐時間基本已經過了下午2點，但是無論是口味還是擺盤都很用心，品質仍然有保證。

脫骨豬蹄白88秒小黃魚 這兩道菜還是非常的好吃的作業 他們家的招牌感覺味道非常的鮮美性價比還不錯，就是量比較少他們家整體一個包間，以做兩三個人都是一個個小的隔斷私密性非常得好，：菜品也是非常的氫彈 值得推薦

餐廳在崇文門飯店裡的五層，這家飯店裡還有知名的馬克西姆餐廳，在當年，包括現在也算是高檔場所。餐廳沒有大堂位置，都為獨立的卡座兒或者包間，相對獨立，很適合商業小聚或者朋友聊聊天。大煮乾絲算是淮揚菜的經典菜，料不少，味道不錯，涼拌木耳拌汁很有味兒，毛血旺里有墨魚、毛肚、血，午餐肉，量也很大，小笨雞很嫩，鹹淡合適。整體味道好吃，服務不錯，價格也合理，推薦

五層一開電梯門就是淮揚村的招牌，無處可逃。

2022年6月7日，北京市復工復產、飯店可以堂食的第二天，我來到了位於崇文門西大街崇文門飯店五層的&ldquo;新淮揚村崇文門店&rdquo;就餐，也可能因為是復工復產的第二天吧，整個就餐自始至終就我們兩個人。我們就坐的是&ldquo;秋韻園&rdquo;，整個淮陽村裡面都是庭院人家的感覺，紅紅的燈籠、南派風味的建築形式、花、草、樹把淮揚村打扮的花園一般。淮揚菜的特點就是清淡小巧，就連紅紅的辣椒都切成細細的小絲，&ldquo;梅乾菜干炒苦瓜&rdquo;這道菜沒有苦味且軟爛，還有梅乾菜的菜香味；黃橋燒餅分甜味和鹹味；獅子頭造型美觀，咬下一口裡面還有馬蹄的味道；陽春面的麵條很勁道，湯水很鮮美且不油膩。兩個小料台只有會員才可以享用，成為會員的標準是500元人民幣，還有一個方法就是用充值卡，會員就餐可以打折扣。就餐收取服務費用10%。服務員很熱情、溫馨。新淮揚村和淮揚春不是一家，當時我們以為是一家，詢問服務員也沒有講的很清楚，回來給自己普及了一下，位於三里河路的淮揚春還繼續經營着，且是一家老字號。#美食旬味官

新淮揚村（崇文門店）

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