【口味】和牛肉火候控制地很好，肉質新嫩。鰲蝦很新鮮，帶有鮮甜味。鴨肝入口即化，口感和餅乾很配合。【環境】整潔乾淨，為法式裝修給人身臨其境的感受。【服務】十分貼心，人坐在那裡，根本不用動，因為服務員可以做，就只是坐在位置上張口吃飯就可以了。

2023美食林榜單

北京王府半島酒店·Jing餐廳

北京有名的粵菜餐廳了，位於金寶街上，很低調，之前路過都不知道是餐廳。環境特別號，很適合商務宴請，是比較高端的餐廳了，獲得很多獎項。服務特別到位，一看就是訓練有素的。菜的出品非常棒，烤鴨很專業，特製的調料很棒。這個套餐兩個人吃還有點多呢，會推薦給朋友們。

✅炙烤雪花牛排上次選了澳洲谷飼牛排，這次選了炙烤雪花牛排。500多g的牛排份量就很喜人。我是屬於吃牛肉很容易塞牙或者嚼不動的類型，但這款牛排完全不會啊。等前菜吃完，牛排熱熱的上來，服服務員生用專用刀當面切好，就可以大口享用了。7分熟，內心稍微發紅，外皮焦化很到位，但口感又很嫩，撒上一些新鮮的胡椒，更突出了牛排的香氣。✅新鮮金槍魚配牛油果泥立體的擺盤很贊，醬汁需要手工澆上去，儀式感滿滿✅招牌生牛肉薄片漂亮的前菜，擺盤講究。生牛肉切薄片，配上芝麻菜和一點堅果。有生魚片的口感，生牛肉一點也不血腥。

和朋友來迪卡博打卡，非常不錯的體驗，菜品非常的實惠，兩人吃的飽飽的，環境也非常的安靜，適合約會，服務也是非常到位的，值得表揚一下餐廳經理Emma人真的很好，從點菜到上菜都特別的專業，說話輕聲細語，不光是對我們，旁邊桌子帶了小朋友過來，Emma對小朋友照顧的也非常好，一會陪小朋友說話，一會兒幫小朋友拿餐巾紙，還親自帶小朋友去洗手間，家長真是不要太省心哦[呲牙]，其他工作人員也非常的熱情❤️

環境服務那是沒得說，前後三十多年裡來過北京三次，吃過全聚德王府井，全聚德和平門，便宜坊，這次來到了秦唐餐廳，他家的烤鴨真棒，讓我徹底顛覆了對現有老字號的認識。

北京和平賓館卡本妮法餐廳什麼樣？北京和平賓館史建於1952年，是中國第一批最早的外資酒店。酒店自己的卡本妮法餐廳給大家提供最為正宗的法式菜肴。有自選的三道式，包括一道前菜：金槍魚沙拉🥗，包括很多網紅的食材，有牛油果🥑和凍乾的無花果，十分健康美味。主菜是M5澳洲谷飼牛排，我點的是五分熟，這樣能最大保持食材的新鮮和juicy。甜品🍮是焦糖布丁，表面是麥芽糖，十分香甜。好的今天就到這裏吧，歡迎點贊評論加關注喲！

北京華爾道夫酒店攜手德國百年玩具品牌STEIFF，史戴芙下午茶，現已開售。下午茶定製器皿是以美國華爾道夫的鐘錶打造，看着時鐘搖擺，享受下午自己的一茶一刻。小熊造型的酸奶多多，用柿子打成泥凍成小熊的形狀，加入酸奶，益生菌，最後一小盅燕窩，應景又滋補。傳統的英式司康，和棉花糖巧克力司康，搭配三種醬，呈現出熊爪的樣子。當然還有經典的華爾道夫紅絲絨蛋糕，除了做成了小熊的樣子，裏面還加入了果丹皮調和口味。法芙娜巧克力做成的黑森林，醇香，車厘子造型的是藍莓被巧克力包裹着。麥努卡的蜂巢，迷你鹼水包加上香腸，布里芝士配上魚籽火腿，絕對是性價比無敵。顏值爆表，一套下午茶，還有一個STEIFF和華爾道夫聯名款的小熊手伴，還等什麼，美女們，快來打卡吧。好玩好看好吃的下午茶[色][色][色]

🍽美食攻略：菜單非常豐富，從前菜到甜品一共5道，如果用一杯咖啡或者紅茶結束，就完美了。1️⃣餐前麵包🥯餐前上來兩個圓滾滾的麵包，以及三種不同味道的黃油：羅勒、辣椒、海鹽。2️⃣芝士泡芙🧀3個人就餐，上了6個芝士泡芙，裝在木盒子里，拿出一個也是熱熱的。內芯很空，沒有餡兒。芝士應該是揉在了面里，口味是微微咸。3️⃣番茄和牛肝菌塔🍄陶瓷做的白色底托，上面是一口分量的開胃菜，酥殼中是番茄和一片牛肝菌，要一口吃下，咀嚼可以激發出食材的香氣。4️⃣水煮黑虎蝦🦐非常漂亮的一道，主角是一隻很大的黑虎蝦，應該是低溫煮，肉質還是半透明色，口感QQ。碗底的湯是紫蘇狐鰹魚湯，更提鮮味兒。

趕在中國餐廳周，打卡了王府半島的JING餐廳。中午客人並不算太多，中式裝修，服務很貼心。三道菜套餐，菜量意外的大。餐前麵包的量就已經有些驚人。第一道沙拉和湯都已經半飽，味道沒有很驚艷。第二道主菜是雞腿肉or海鮮飯。和朋友分享了一下，兩個味道都很不錯，個人更喜歡咖喱味的海鮮飯。第三道甜品量也很大！好大一個甜品，味道很不錯，雖然有點浪費，但真的沒有吃完。

在繁華的北京城中，隱藏着一片獨特的綠洲&mdash;&mdash;Oli&rsquo;s&nbsp;Garden奧莉西廚(賽特+店)-建外大街的繁華與綠洲的寧靜完美交融，彷彿帶我進入了一個都市花園。簡約大氣的歐式風情每一處細節都散發著格調和品位，更有熱情周到的服務，這無疑是約會的首選之地。&mdash;&mdash;每一道菜品都讓我回味無窮。香烤脆皮春雞，肉質柔嫩鮮美，外皮脆而不膩，每一口都香嫩多汁。&hellip;&hellip;烤海鱸魚佐維爾，新鮮的魚肉入口即化，搭配精心調配的維爾醬汁，層次感十足。&hellip;&hellip;香煎澳洲側腹牛排配薯條，牛排散發著醇香，薯條金黃酥脆，肉質與薯香的完美結合。&hellip;&hellip;當然不能錯過這裏的舒芙蕾。獨立烤箱製作出的舒芙蕾，比臉還大。配上冰激凌和獨特醬汁，甜而不膩，冷熱交替，味覺的魅力就在這一刻綻放。&hellip;&hellip;在這裏，滿足了我的口腹之欲，更讓我體驗到了歐式美食的獨特魅力。下次約會，這裏絕對是首選之地！

北京王府半島酒店，距故宮、國家大劇院等僅有數分鐘的路程。將具有京城標誌性皇 . 家園林、名勝古迹特色融入到整修工程中，成為映射皇 . 家輝煌與城市特色巧妙結合的鏡子。🌟酒店：北京王府半島英文名：The Peninsula Beijing開業時間：1989年🌟位置：北京王府井東單北大街金魚衚衕8號🌟關於住宿✔️酒店共230間客房，面積從 60 平方米起，還擁有總數 17 間每間面積達165 平方米的北京套間，和位處酒店頂層的閣樓式複式客房。客房設計靈感源自私人豪華遊艇的室內裝潢，房間整體非常典雅人，裝修跟上海半島保持了風格的一脈相承✔️中式的細節與傳統的符號體現在酒店的各個角落，展現了北京城的獨特魅力。西式現代化設計元素被融入其中。在中西融會貫通、傳統與現代的交織碰撞中，品味到不同文化的精髓✔️為所有客人提供24小時入住和退房服務，可於房間內自行辦理手續而毋需在接待處或前台輪候。🌟關於餐飲✔️JING餐廳| 米其林一星的法餐廳，擺盤之精緻如同藝術品，在這裡能感受到法餐禮儀和文化大堂茶座|為客人供應國際和亞洲風味美食，以及每天下午供應的半島下午茶。✔️凰庭 | 一家中餐廳，重新演繹傳統京城氣派，並推出以粵菜為主的全新菜單。#這些酒店景觀超贊 #酒店住上癮 #蜜月酒店我來推 #特色酒店 #一站式度假酒店

王府半島酒店米其林一星法餐廳Jing與新晉北京米其林一星意大利餐廳GIADA Garden共同譜寫美味交響曲。Jing餐廳的主廚William Mahi與GIADA Garden的行政主廚Marino D&rsquo;Antonio，兩位大廚秉承相近的理念，將深厚的文化背景融入到這次合作的菜單中，將複雜的烹飪技法隱逸於簡約現代的視覺美學之後。將美食的樂趣傳遞給熱愛美食的人，共享美食帶來的愉悅。兩位大廚將各自的&ldquo;樂章&rdquo;交錯呈現，無論是經典招牌的意法菜品，還是融入新意的靈感之作，每一道菜品都被賦予精緻簡約的藝術審美，力求以最佳狀態還原食材的本真味道。從布列塔尼的龍蝦到皮埃蒙特的餃子，從伊比利亞火腿到帕瑪森乾酪，到本地的精選優質食材，我們跟隨主廚的創意，走過世界各地的街市，穿過無垠的山林湖海，領略自然與人文帶來的豐饒饋贈。體驗日期：11月3日在Jing餐廳11月10日在 GIADA Garden意大利餐廳憑着以心交心，兩場美食交響曲定成功～

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