老店  四絕菜味道很好 菜量比較大  三個人點完四絕菜  再點兩個菜就吃不完了  菜的味道很好  炒肝炒腰花很好吃  值得來吃一吃。

2023美食林榜單

寶發園名菜館

自打尋岸蒸汽海鮮自助橫空出世以來，就牢牢霸佔了瀋陽熱門餐廳的頭把交椅。想吃尋岸，真心不容易。趕上節假日妥妥的需要排隊1小時起。和同樓層的其他幾家門口空空蕩蕩的店比起來，人氣旺盛的尋岸相當惹眼。香檳色的門框，朱紅色的地毯，還有門口等位區深褐色的藤椅，茂盛的綠植，環境樸實簡約，清新自然。步入大門，走進餐廳，更是通透明亮，頭頂上是宛若海螺般的吊燈，下方一個巨型的檯面上擺放着各類鮮活的海鮮，品種繁多，令人目不暇接。餐廳內設有沙發卡座和普通方桌，卡座靠窗，可以為小型聚會開闢出一席幽靜之地。選好座位后，就要選擇火鍋的鍋底了。這裏共有三種自製鍋底：隆冬時分，傳統的麻辣鍋底是不錯的選擇，不懼屋外的寒風刺骨，吃得大汗淋漓，直呼過癮；如果不太能食辣，可選擇清湯鍋底，用此鍋底更能品味出海鮮純正的味道；選擇好位置和鍋底，就要選擇期待已久的餐品了。既是海鮮火鍋，怎可錯過這裏的海鮮。海鮮區：竹蟶、蝴蝶貝、黃金貝、北極貝、海蝦、貴妃蚌、多寶魚、海參、石斑、生蚝、鯛魚、大閘蟹、石斑魚、皮皮蝦等，竟不知如何抉擇，想品嘗每一種的味道。它們鮮艷的顏色在藍色燈光的照射下更具海洋氣息，怪不得這裏的貝類悠閑地吐着水泡，螃蟹奮力地向外攀爬，也許是以為此時還生活在那蔚藍的大海中。剛拿上桌的阿根廷紅蝦色澤鮮亮，紅彤彤的，體長大概有20厘米，又大又新鮮。蝦肉彈牙，趁熱吃一點不柴，也沒有蝦腥，一口一隻滿嘴清甜。要不是小夥伴提醒我還有一桌菜等着試吃，光這蝦我能吃滿2.5小時。蟹肉香滑細嫩，不沾調料空口吃還帶着淡淡的鮮甜本味。驚喜的是，蟹蓋里的蟹黃比想象的飽滿，獨享這一筷子的蟹黃也是很滿足了。鐵板燒區：鵝肝、羊腿鱈魚、牛排、牛舌。鐵板區給我的驚喜更多一些。比如這份煎鵝肝是尋岸最火、排隊最長的鐵板煎物，沒有之一。每鍋只能出10份，每份2塊，一人每次限取一份，探頭等了5分鐘，終於輪到我把熱乎的鵝肝領走了，真香。煎鵝肝是有擺盤的，有配菜、醬汁點綴、吃法都盡可能保持該有的儀式感。有專人煎，取餐時師傅會提醒趁熱、和着墊底的蘋果一起吃最能品嘗到鵝肝的風味。鵝肝夠厚，外層油香脆口，內里軟綿綿的肉質鮮粉，油汁充沛。鵝肝油溶化了浮在肝肉下脂香四溢，搭配蘋同食油感和水果的清新融合，一點不膩，很是享受。鐵板區的另一個熱榜菜品數紅酒羊排。羊排肥瘦相間，層次分明，大小均勻，肥厚正好。油滋滋的看上去特別誘人，吃起來也是相當香，一絲羊腥味也沒有。涮鍋區：店裡還有各種手切羊肉、肥羊、涮菜，菌菇，比如名貴的松茸、猴頭菇。最愛晶瑩剔透的龍球沾上些許芥末醬油，感順滑又帶着點嚼勁，很nice！日料區：有你們愛吃的三文魚、各式壽司完全是日料控的天堂！ 牡丹蝦個頭也不小，身長約20厘米，完全不輸日料放題的水平，頭短身長，肥碩Q彈且鮮爽甘甜，吃起來肉慾滿分。這麼肥的蝦，涮火鍋可惜了，直接生吃更佳。燒烤區：牛羊肉串、烤生蚝、扇貝，當然最受歡迎的還是烤腰子。蒜蓉蚝肉入口柔和，沒有大蒜的生嗆氣，是那種被廚師管住脾氣甚至有點撒嬌的蒜香味。肥厚的蚌肉入口充實，即使在重口調味下也不失食材本身的鮮甜，回味舌頭還能感受到絲絲甜爽，十分美妙。焗蟹斗散發著濃郁的芝士奶香，酸甜的芝士覆蓋在蟹肉絲上，將蟹肉的鮮完好保留在殼內，偶一口還能嚼到魚籽在口中跳躍的清脆，口感十分有趣。甜品區：店名：尋岸蒸汽海鮮自助（大悅城店）📍地址：瀋陽市大東區大什字街大悅城B館4樓營業時間：11：00am-21：30pm停車：B館有地下停車位推薦菜：螃蟹、生蚝、榴蓮瀋陽自助｜海鮮如命｜聚會吃飯瀋陽吃飯｜瀋陽約會｜瀋陽吃喝瀋陽旅遊｜瀋陽逛街｜瀋陽美食海鮮自助｜蒸汽海鮮｜螃蟹自由扇貝自由｜生蚝自由｜榴蓮自由生日聚會｜朋友聚會｜瀋陽打卡 #美食旬味官 #去了還想去的地方

去遼寧旅遊，這一站來到了瀋陽，別人建議可以嘗一下當地的特色&mdash;&mdash;八大碗，直接搜到有這個餐廳，打車過來了。餐廳的裝修比較古色古香，也有不少當地人在用餐，也就是當地人也認同了，不少單純的遊客餐廳。經理說我們三個人吃不完八大碗，建議挑一些，{雪綿豆沙}不錯，是主食，也就是豆沙包，過油鍋撈起來，旁邊放了乾冰，有煙幕，主要還是豆沙不會很甜，而且很順滑，好吃多了，雖然看着放進油鍋里滾，但是居然抓起來沒有感覺到油膩，這點不錯，粵菜達不到這個境界。 點菜需要在點餐區點，有圖片，或者是展示品，一心想要吃小雞燉蘑菇，但是為什麼東北本土的做法和在廣州的東北菜館吃到的完全不一樣，不喜歡這裏的做法，這雞好像是炆的，也沒有湯汁，感覺蘑菇也沒有，可能那種黑黑的一坨東西吧。 {海參蹄筋}，這個菜不錯，非常好吃，但是價格也挺貴的了，特別是這個城市的消費水平不高，蹄筋有不少，真的蹄筋，海參的分量也不錯，可以說是一分錢一分貨，貨真價實，而且很入味炆的很淋，海參應該是用的新鮮海參？反正不會腥。 {涼拌鮮豆皮}，這裏的豆皮好像腐竹皮那樣子，薄薄的，很有豆味，和其他餐廳吃到的厚一點的不一樣，經理說是他們自家做的豆皮，怪不得很有豆味，調味剛好，不會特別重口味，可以做不辣的。

性價比很高的一家烤肉自助，人氣也高，菜品品質好，味道都還不錯的，品種多，飲品，小吃，冷菜，熱菜，烤生蚝，烤扇貝，白灼蝦，滷菜味道都好，還有服務員會不定時的分發肉類燒烤

韓盛盛江山自助烤肉，我已經不是第一次來了，我真的超級喜歡，肉要吃味過的蜜汁肉，特別入味。根據季節變化，這個時候有河蟹，廣播會播，每隔一段時間蒸好會廣播，只是限量沒人一隻！

火鍋是重慶特色，以前去玩的時候吃過一次，特色就是鍋底很乾凈，一直不喜歡所謂的老鍋，這家店口味和衛生都讓我滿意，價格也不貴

熊喵來了大悅城店，是最早的熊喵火鍋店。整體看着日式簡約，牆上的卡通形象很賦有童趣。服務超級貼心。首先看有孩子一起，主動給我們提供了免費的兒童套餐🥪，有炸雞塊，薯條，可愛的小麵包。連各種甜品她也吃的很開心！他家的鍋底是真不錯，口味辣度正好。熊喵功夫牛肉：擺盤很有美感，牛肉很新鮮，肉質也不錯，吃在嘴裏嫩滑多汁。功夫一米羊：真的有一米長的樣子，羊肉不膻。

這次回瀋陽特意慕名而來的寶發園，位於小十字街和東中街交匯處，裝修風格有八十年代感覺。好像是二層也不三層。店面還挺大的。四絕菜！個人覺得都有點太油了，但口味相當不錯，而且都特別的量大。據說1927年少帥張學良還去過好多次她家呢。1980年，瀋陽市政府正式命名寶發園的熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜為&ldquo;四絕名菜&rdquo;，四絕菜連續五屆榮獲瀋陽市&ldquo;名優風味美食&rdquo;稱號。看來還挺有歷史。雖然歷史悠久，但是這種店都有個毛病，就是服務態度一般，愛搭不理的感覺。

寶發園名菜館在瀋陽有着悠久的歷史，張學良將軍最愛的他家的四絕菜了，煎丸子，溜肝尖，溜腰花，攤黃菜，溜肝尖非常好吃

【口味】出來看看有沒有喜歡的東西吃【環境】很不錯【服務】出來看看很不錯

寶發園名菜館，張學良的打卡地。

整體菜品優點很多，就不一一誇了，非常推薦大家到店打卡哇

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