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別府是位於日本大分縣中部的一個城市,是大分縣的第二大都市。別府以溫泉產業為名,是個擁有多樣溫泉文化的城市,最有名的是血之池地獄和別府八湯。全市擁有超過200個公共溫泉,而泉眼之多和泉質之豐富也是世界上屈指可數的。約有2700處溫泉泉源遍佈於市區約50平方公里的範圍之內,是全日本最大的溫泉區。而最令遊客感興趣的,還是天然地熱在“飲食”上的應用,利用溫泉的噴氣蒸各種山珍海味的別府特有的料理方法。
飛機:最近的機場是大分機場。東京、大阪以及名古屋都有前往大分機場的航線。搭乘從大分機場的機場公車到達別府。行程約四十分鐘。單程1450日幣。 火車:JR博多站和JR小倉站都有發往別府的列車,不過從JR小倉站前往別府用的時間稍微短一些。 從東京、京都或者大阪搭乘新幹線到JR小倉車站換車。從小倉車站坐火車到別府大約一小時三十分鐘。 水運:別府市內有一座相對比較大的港口,從這裡可以乘船前往其他地方。別府有前往大阪的觀光郵輪可以乘坐。 公共巴士:覆蓋很全,可以到達各個景點,票價為150日元起,具體按路程計費。 出租車:起步價(1.8km以內)500日元。 租車:提前獲得國際駕照(IDP)可以在日本租車,自駕會更加方便高效,根據租車公司和優惠計劃的不同,價格和租車方式也不同。
有〝泉都〞之稱;再加上有多種不同性質的溫泉種類,街道上處處可建溫泉蒸汽,每年吸引百萬遊客前來泡湯。別府溫泉最具代表性的是由濱脅、別府、龜川、鐵輪、觀海寺、堀田、柴石和明礬八種溫泉組成的別府八湯,各具特色。在這裡可以來一場真正的溫泉之旅,嚐一嘗溫泉水煮熟的雞蛋,溫泉水製作的七彩彈珠汽水。當地還有道鄉土料理,則是利用天然地熱,蒸熟新鮮海產及蔬菜的“地獄蒸”,對於崇尚清淡少油的現代人,稱得上是健康的料理,值得嘗試。