Happy Noodles

吃正宗的德國菜。我們喜歡這個地方(雖然它看起來確實有點粗糙，有很多碎玻璃和碎片)。我老公點了一大盤泡菜香腸。我點了雞排和一碗泡菜。我們共享一個蘋果餡餅。我們也點4種不同的蘋果酒。服務很好，到處都是當地人。我們是這裏唯一的&ldquo;外國人&rdquo;。他們有英文菜單，幫助很大。強烈推薦這家餐廳。

2023美食林榜單

在柏林的這幾天，我們選擇這個地方為我的女朋友慶祝一個小小的生日晚餐。外面很漂亮，很簡單，但是很整潔，有中世紀風格的設計（可以閱讀這個地方的菜單故事），沒有太多的桌子。裏面很漂亮，真正漂亮的是天花板。食物又好又豐富，她吃了紅卷心菜烤肉，我吃了柏林香腸，兩種不同的啤酒&hellip;&hellip;這是非常好的啤酒&hellip;&hellip;還有蘋果薄餅、奶油和冰淇淋&hellip;&hellip;非常好。在柏林慶祝這一特殊日子的晚餐真不錯！

Drehrestaurant Sphere，這家也算是當地特別有名氣的一家創意料理餐廳，整體的性價比是頗高的，我最愛他們家的牛肉粒，特別好吃。

亞歷山大廣場附近的百年老店主打徳國肘子香炸水煮味道皆不錯必須搭配酸菜解膩 解鹹湯品普遍過鹹不敢恭維蘋果派賣相不錯味道普通服務尚可環境很有特色～

就算在心裏預期很高的情況下去吃Restauration 1840的烤豬肘，都會讓你感到超級滿意，甚至高出期待。皮烤的焦香酥脆，肘子肉很多汁又軟嫩，膠原蛋白連着皮，雖然是烤的，但是卻非常好切，而且也不會出現嚼不動的狀態。柏林豬肘子有它自己的烹飪方式，烹飪方式與我們十分類似。把肘子在鹽水中腌制一夜，讓肘子入味，用蔬菜高湯煮到肘子軟爛。最後在吃之前拿去碳烤，這樣既可以保證肘子的軟爛，又增加了肘子皮焦香的口感，一般在吃烤肘子的時候會搭配着酸菜和豌豆泥一起享用。

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