The Salty Pig，我大概一六年還是一七年去波士頓的時候吃過一次。這次呢又去吃了一次還是很好吃，就是意大利風味的火腿做的披薩和沙拉真的很棒。
我倒是很中意他們的酒類，不過有些偏列烈，他們的披薩也真的是真材實料，一端上了滿眼就看到了平鋪在上面的肉啊，菜啊的，真夠實誠的。
The Salty Pig，薄餅披薩哦，木板拼盤是主打的一個東西，都是和意大利臘腸差不多的生切熏肉，不過我還是更喜歡披薩哦
在The Salty Pig吃周末早午餐, 把無花果醬,山羊奶酪和意大利火腿疊在焦香的烤法棍上，配酸甜腌黃瓜和黃芥茉，這種組合真的是完美至極
無肉不歡的美食日常，在ins上看到安利，只一眼便深陷於熏肉拼盤的美圖中。雖然North End以意式餐廳及甜品店出名，但大多是海鮮鍋和意麵，還是更喜歡熏肉拼盤、披薩這種傳統的意式美食Chef’s Choice Board 午餐有四種拼盤可選，店家推薦了這款主廚熏肉拼盤，拼盤搭配了兩種醬料，白色的有着淡淡的芥末味，雖然不喜好芥末醬，但這款倒是越吃越香，尤其是搭配大塊的熏肉，兩者的味道很好的融合到一起，微辣味讓肉的口感更加豐富層次化，紅色的辣椒醬跟熏腸簡直絕配。他們家的麵包也給了我很大的驚喜，原本以為是法式麵包，會很硬，沒想到外層有嚼勁，內里的麵包很是柔軟，而且上桌還是熱乎乎的，每一片表層都塗抹了薄薄的一層黃油。The Salty Pig Pizza對這種薄餅披薩，根本無法抵抗，而且他們家的披薩特色之處也在於製作，麵餅遞入烤箱，木炭的熱度烘烤而成，披薩不會有太為厚重的油膩感，而且還會融合木頭香氣，香味完全濃縮進麵餅中，口感是越嚼越香。披薩上面鋪了滿滿一層的芝麻恭弘=叶 恭弘，在點綴一顆煎蛋，顏值和口感上都是雙重的享受。不過吃到後面，熏肉的鹹味慢慢湧出來，也是真實的味重。
The Salty Pig，我大概一六年還是一七年去波士頓的時候吃過一次。這次呢又去吃了一次還是很好吃，就是意大利風味的火腿做的披薩和沙拉真的很棒。
我倒是很中意他們的酒類，不過有些偏列烈，他們的披薩也真的是真材實料，一端上了滿眼就看到了平鋪在上面的肉啊，菜啊的，真夠實誠的。
The Salty Pig，薄餅披薩哦，木板拼盤是主打的一個東西，都是和意大利臘腸差不多的生切熏肉，不過我還是更喜歡披薩哦
在The Salty Pig吃周末早午餐, 把無花果醬,山羊奶酪和意大利火腿疊在焦香的烤法棍上，配酸甜腌黃瓜和黃芥茉，這種組合真的是完美至極
無肉不歡的美食日常，在ins上看到安利，只一眼便深陷於熏肉拼盤的美圖中。雖然North End以意式餐廳及甜品店出名，但大多是海鮮鍋和意麵，還是更喜歡熏肉拼盤、披薩這種傳統的意式美食Chef’s Choice Board 午餐有四種拼盤可選，店家推薦了這款主廚熏肉拼盤，拼盤搭配了兩種醬料，白色的有着淡淡的芥末味，雖然不喜好芥末醬，但這款倒是越吃越香，尤其是搭配大塊的熏肉，兩者的味道很好的融合到一起，微辣味讓肉的口感更加豐富層次化，紅色的辣椒醬跟熏腸簡直絕配。他們家的麵包也給了我很大的驚喜，原本以為是法式麵包，會很硬，沒想到外層有嚼勁，內里的麵包很是柔軟，而且上桌還是熱乎乎的，每一片表層都塗抹了薄薄的一層黃油。The Salty Pig Pizza對這種薄餅披薩，根本無法抵抗，而且他們家的披薩特色之處也在於製作，麵餅遞入烤箱，木炭的熱度烘烤而成，披薩不會有太為厚重的油膩感，而且還會融合木頭香氣，香味完全濃縮進麵餅中，口感是越嚼越香。披薩上面鋪了滿滿一層的芝麻恭弘=叶 恭弘，在點綴一顆煎蛋，顏值和口感上都是雙重的享受。不過吃到後面，熏肉的鹹味慢慢湧出來，也是真實的味重。