東巴人魚豆花火鍋(東盛大街店)

能在大長春吃到正宗的魚豆花火鍋實屬難得，這次來東巴人魚豆花火鍋真的見識到了地道的雲南味道，純正的湯底，鮮嫩可口的魚豆花，美極了！該說不說，東巴人魚豆花實惠好吃，很棒！

剛開業時候和家人一起去的，優惠活動力度大，人特別多，我們五點到的時候已經排到快100號，好在我明智地提前五天就訂了位，而且訂到最大的包房，一家人吃得很好。首先是環境很特別，每個包房可能主題不同，很有文化氛圍，像我們包房有很多京劇的元素，還有鼓，琵琶等樂器，孩子玩鼓玩得不亦樂乎。包房的服務員也特別好，熱情，服務周到，有求必應。自助調料台上的銀耳羹超級好喝，家裡人喝了好幾碗。自助的飲料我們點了，但並沒有每個人都喝，不過這個東西實在太難界定誰喝睡不喝的，飲料一般吧，後來我們單獨點的飲料。菜品方面，毛肚的確好吃，特別新鮮爽脆，一米羊肉是足斤的羊肉，特別實惠，家裡人都說好吃，大小也是夠有氣勢的。蝦豆花，蝦滑，鴨腸等也都好吃。四川火鍋還是涮內臟更好吃。主食也挺多，可惜沒吃上紅糖粑粑。辦了會員卡，又省下好多，而且以後去，很多菜品也特別便宜，比如青菜和榆樹榦豆腐。他家本身菜價也挺合理的，人均大概60左右。唯一不足的是他家的鍋底比較一般，我們點的牛油鍋底，並不太香，希望改進。

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來這家吃了好多次了，環境不錯，分樓上樓下，要是想找個安安靜靜的位置，最好提前預約包房。這邊的肉分量很足，每次都點七兩一盤的羊肉和高鈣。兒子飯量大還得再點個手切鮮羊肉。這邊的經理服務態度特別好，????還會再來。

味道不錯，去過好幾次，值得推薦

大草原烤肉在長春有不少分店，也開了蠻久了，但我還是第一次來～環境就是很有民族特色那種～烤肉的大篦子十分厚重，烤出來的肉很均勻，好吃～點了兩種牛肉都不錯，肉嫩，孩子吃不錯～華子魚我不是很喜歡吃，他家主食這個餅太好吃了，點了兩份～真沒想到這家這麼好吃呢～下次還想來～價格也不貴～

東盛大街上的一家火鍋店，飯點去的人很多。環境不錯，很有特店而且很乾凈，服務態度也不錯。凋料是自助，6元一位。和小夥伴選的麻辣+養生鴛鴦鍋，麻辣鍋底不是很辣，一般都可以承受，養生鍋底很清淡。特色魚豆花必點，本次力推&ldquo;四川鮮粉&quot;！！！感筧自己吃了一盤......簡直太葚歡了 ！ 簡直是嗜粉者的福音。

聽服務員說魚豆花是洱海大青魚和雲南珍稀花豆，用傳統的工藝製作，多了我也沒記住，就是說特別講究，特別有營養。可是那個口感...怎麼說呢，入鍋煮三分鐘，口感特別滑嫩，魚豆花有特別的蘸料，味道融合的恰當，既有料的味道，又有魚豆花的淡淡的香味，說他入口即化一點也不誇張，一定要細細的品味。再說草原羊，包括火鍋店，烤肉店在內的很多店鋪都宣傳草原羊肉，這也不稀奇。但是吃過東巴人魚豆花家的草原羊肉，讓我瞬間想起在內蒙大口吃肉的日子。這才讓我知道，他家店的羊肉和別人家的區別。特別純正的羊肉香，又不膻。

近一年長春開了很多魚豆花，兩個最大品牌一個是東巴人，一個是老牌坊，這家的菜的樣式和品種比老牌坊差一些，但是價格比老牌坊便宜，推薦養生鍋底，是特色，並且很便宜。魚豆花這種東西本身不是很愛好。羊肉也便宜，40元很多，每桌只限一盤。

剛開業不久。我對這裏的魚豆花很有興趣，所以和家人一起來吃。鍋底要的清湯拼番茄，不太喜歡番茄鍋。魚豆花挺好吃的，像很嫩的魚滑，吃不出豆花味，有專門的魚豆花蘸料，但是都是比較辣的，我感覺吃原味就很不錯。有個甜品叫一口酥的很香，很好吃，只是油挺大，吃多了會膩，這種甜品在南方吃過，在北方還真是少見。這裏的羊肉挺貴的，性價比比較一般。我覺得最喜歡的是這裏的自助調料，大概5.6塊錢一位，很多涼菜，水果，粥都是包含的，特別值。免費的普洱茶我絕對不是糊弄事的。這裏跟我以前吃過的雲南火鍋還是有些區別的，不過還是挺不錯的，環境和服務都不錯。價格小貴，人均80左右吧

東巴人魚豆花火鍋(東盛大街店)

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