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紅林老鴨店
紅林老鴨店
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HK$64
海南菜
目前營業
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10:00-22:00
環城東路西3棟0102號
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本來想在隔壁吃鵝肉,但發現這家打邊爐的本地人多,臨時決定改吃老鴨!💟燉老鴨確實是老鴨,肉不多,口感特別帶勁。用砂鍋煲湯很聚熱,十五二十分鐘就能燉得酥軟。裏面除了整隻老鴨還有豬腳、黃豆、白蘿蔔、玉米。黃豆特別面,空口吃挺上癮的。微微帶着鴨油的湯很鮮,但煮久會咸。💟紅燒豆腐豐富,放了木耳、洋蔥、紅椒、肉沫。紅燒豆腐是嫩的,拌白米飯有滋有味。💟蒜蓉炒生菜鹹淡合適,也不油膩。大家都喜歡吃綠恭弘=叶 恭弘菜,整盤吃光光。聽起來整隻鴨感覺份量很多,但更適合喜歡啃骨頭鴨掌鴨翅的朋友。老鴨確實吃着更香,天冷喝湯也合適。 #春天來啦 #特色老字號大賞 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #排隊也要吃的火鍋
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