火宮殿，長沙匆匆而過，沒有時間一一去品嘗尋覓長沙小吃，只能來最具代表性的火宮殿一探。來之前很多長沙朋友告訴我，火宮殿不好吃，但作為長沙的一個標誌，而且又沒有多餘時間去找尋的寶寶來說，真心覺得還不錯了。 火宮殿（跛子街總店）位於五一廣場地鐵站附近，從A3出口出來後走個5分鐘就到了，靠近三王街，肯德基的背後就能看到。原來火宮殿不僅僅是吃飯的地方，還包括舞台、廟宇、超市等等，真的是一個殿堂，入門就被氣勢所震撼。 奔着小吃而來，當然是直接往小吃王國里走，到店已經接近下午3點，居然還要排位置。也許是生意太好，火宮殿並不存在說取號排號這一回事哦，進門自己找座位坐下，然後服務員就會給你一張單子。點單分為兩部分，可以先勾選單子上的內容，由服務員端過來，也可以自己去窗口選擇。 單價其實都很便宜，3元5元一份，很是實在，呼啦啦點了一堆，以至於上菜的時候哪個是哪個我其實也分不清。 臭豆腐，平生第一次吃臭豆腐，之前在街上總覺得那個味道很受不了，但到了長沙， 總得一試。在櫃檯里聞的炸制中的臭豆腐是有點臭味，但端上桌來看，卻是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香鬆脆。咬一口居然就愛上了，一大盤臭豆腐基本都被我吃了。回來在機場還買了一包真空包裝的臭豆腐回來。 姐妹糰子，裡面包的兩個是鹹的兩個是甜的，都是糯米做的。 總的來說，我覺得口味還是不錯的，當然也可能是沒有吃過更正宗的長沙小吃，如果有時間，還是建議就在跛子街和三王街上單獨覓食，小店也許更好吃，如果時間緊迫的，火宮殿還是個不錯的選擇。
說長沙吃飯最有名氣的地方，那一定是“火宮殿”了。火宮殿是湖南飲食文化的一張名片，這裏集聚了民俗文化、火廟文化和飲食文化，在這裏可以吃到各種長沙和湖南小吃，比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。晚上十點的坡子街，這樣的熱鬧實在出乎意料，火宮殿里難以找到空位，將近十一點馬路上還有很多人，公交車也還有運營的，真是神奇！
坡子街火宮殿是一家頗具經營特色的風味名店，不僅店堂古色古香，而且還恢復了一批傳統風味小吃。因此，如果想嘗嘗長沙的風味小吃，可以選擇來這裏。一樓流動的小推車分類有各種菜供隨時挑選，二樓則是雅座與包房（提供湘菜正席宴，最低消費500元）。小吃品種齊全，油炸臭豆腐、椒鹽饊子、姊妹糰子、白粒丸、荷蘭粉、糯米粑粑等都做得很不錯。臭豆腐做得最正宗，用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的滷水製成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，要記得放點剁辣椒、龍脂豬血，配上蔥花、麻油、酸菜等調料，非常好吃。
火宮殿總店位於長沙美食街坡子街內，是長沙最著名的小吃店。開有很多分店，不過來坡子街可以感受一下火宮殿總店，再逛一逛黃興路步行街，還是很不錯的。外地遊客可以玩了嶽麓山或橘子洲后，坐地鐵在五一大道站下，步行就可以到這家店。火宮殿主要是用來祭拜火神的，裏面還有一個地方戲舞台，晚上經常有地方戲曲表演。火宮殿小吃樓里有三層樓，來這裏的客人以外地遊客居多，都是衝著它的名氣來的，本地人很少。最有名的當然是臭豆腐，還有蔥油粑粑、糖油粑粑、龍脂豬血、肉絲饊子、口味蝦、餛飩、水晶蝦餃、白灼小菜等等，但感覺味道一般。實際上，真正的本地人是不來這裏的，一來味道一般，二來價格比其他店貴。因為真正的小吃都是獨立的，一家只出一種精品。實際上，坡子街內和黃興路步行街內都有很多長沙小吃，感覺比火宮殿味道更正宗，價格更實惠。但對外地遊客來說，來這裏也是一個不錯的選擇，一是感受一下氣氛，二是看看總店，三是逛逛黃興路步行街。
大年初二早晨，坡子街的許多店鋪還沒有開門營業，一路走到了火宮殿。一樓好多人在喝茶，用的是帶蓋的大瓷茶缸，每個人跟前一缸。二樓是自選餐廳，臭豆腐是現炸的，口感好外焦里嫩，真的是聞着臭吃到嘴裏很香，我不吃蒜，所以沒有放調料，師傅很貼心的給放了一點醬油，然後用小碗單獨裝了一點調料。五塊錢一份五塊臭豆腐，比五一路店便宜一半，口感好太多了。水晶蝦餃和毛氏紅燒肉也不錯哦
名聲在外，吃貨來長沙必去之地。可以逛逛火神廟后直接在這裏吃。一進門就看見毛主席的銅像，還有他的題詞。再說說火宮殿的吃的吧，很多是小份裝的，每樣小吃都可以吃到，便宜的三五塊錢。味道還可以。
到長沙旅遊必去火宮殿，就象上海的城隍廟小吃和無錫的南禪寺小吃一樣。火宮殿紅色的大門以及紅紅的建築，裏面有一座寺廟，一個開放式廣場和一個開放的舞台。當然人氣最足的是火宮殿小吃。一樓是大廳過去有空位就隨便座。然後去四周的窗口點菜，也有推車轉到各桌位子上供客人取菜。這裏的糖耙是湯的，也就是小湯圓，可吃。牛雜湯，海帶排骨湯中規中矩。最好吃的是清炒豆苗，新鮮嫩爽。價格不算，人均50元也可以吃好了。
超高效率的特色美食！環境：一流，有戲聽有佛拜有古香古色的樓閣！服務：小吃王國里自助點餐，跟飯堂似的，排隊結賬，微信付款快得離譜！口味：長沙有名的小吃這裏都有，有些涼一點有些熱一點，品種超多，總有喜歡的！價格：除了口味蝦128一份，其他都很實惠的！
這裡是美食天堂啊！來旅遊基本就在這吃，好吃不貴。建議買來嘗嘗，因為我們不吃辣買的都很清淡，甜食很好吃，糖油粑粑，桂花年糕，混沌，煲湯也不錯，獅子頭有些油膩，刮粉，涼麵，刀削麵，牛肉粉都好吃。時間充足的一定要嘗嘗美食。
只能發十張圖，依次是刮涼粉，臭豆腐，黃鴨叫，紅燒肉，姊妹糰子，糖油粑粑，甜酒沖蛋，剁椒魚頭，香辣捆雞，粉蒸肉。除了甜酒沖蛋其他我都喜歡吃，臭豆腐不要點，不好吃，去坡子街吃臭豆腐比較好。這裏的糖油粑粑我給滿分。
火宮殿，長沙匆匆而過，沒有時間一一去品嘗尋覓長沙小吃，只能來最具代表性的火宮殿一探。來之前很多長沙朋友告訴我，火宮殿不好吃，但作為長沙的一個標誌，而且又沒有多餘時間去找尋的寶寶來說，真心覺得還不錯了。 火宮殿（跛子街總店）位於五一廣場地鐵站附近，從A3出口出來後走個5分鐘就到了，靠近三王街，肯德基的背後就能看到。原來火宮殿不僅僅是吃飯的地方，還包括舞台、廟宇、超市等等，真的是一個殿堂，入門就被氣勢所震撼。 奔着小吃而來，當然是直接往小吃王國里走，到店已經接近下午3點，居然還要排位置。也許是生意太好，火宮殿並不存在說取號排號這一回事哦，進門自己找座位坐下，然後服務員就會給你一張單子。點單分為兩部分，可以先勾選單子上的內容，由服務員端過來，也可以自己去窗口選擇。 單價其實都很便宜，3元5元一份，很是實在，呼啦啦點了一堆，以至於上菜的時候哪個是哪個我其實也分不清。 臭豆腐，平生第一次吃臭豆腐，之前在街上總覺得那個味道很受不了，但到了長沙， 總得一試。在櫃檯里聞的炸制中的臭豆腐是有點臭味，但端上桌來看，卻是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香鬆脆。咬一口居然就愛上了，一大盤臭豆腐基本都被我吃了。回來在機場還買了一包真空包裝的臭豆腐回來。 姐妹糰子，裡面包的兩個是鹹的兩個是甜的，都是糯米做的。 總的來說，我覺得口味還是不錯的，當然也可能是沒有吃過更正宗的長沙小吃，如果有時間，還是建議就在跛子街和三王街上單獨覓食，小店也許更好吃，如果時間緊迫的，火宮殿還是個不錯的選擇。
說長沙吃飯最有名氣的地方，那一定是“火宮殿”了。火宮殿是湖南飲食文化的一張名片，這裏集聚了民俗文化、火廟文化和飲食文化，在這裏可以吃到各種長沙和湖南小吃，比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。晚上十點的坡子街，這樣的熱鬧實在出乎意料，火宮殿里難以找到空位，將近十一點馬路上還有很多人，公交車也還有運營的，真是神奇！
坡子街火宮殿是一家頗具經營特色的風味名店，不僅店堂古色古香，而且還恢復了一批傳統風味小吃。因此，如果想嘗嘗長沙的風味小吃，可以選擇來這裏。一樓流動的小推車分類有各種菜供隨時挑選，二樓則是雅座與包房（提供湘菜正席宴，最低消費500元）。小吃品種齊全，油炸臭豆腐、椒鹽饊子、姊妹糰子、白粒丸、荷蘭粉、糯米粑粑等都做得很不錯。臭豆腐做得最正宗，用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的滷水製成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，要記得放點剁辣椒、龍脂豬血，配上蔥花、麻油、酸菜等調料，非常好吃。
火宮殿總店位於長沙美食街坡子街內，是長沙最著名的小吃店。開有很多分店，不過來坡子街可以感受一下火宮殿總店，再逛一逛黃興路步行街，還是很不錯的。外地遊客可以玩了嶽麓山或橘子洲后，坐地鐵在五一大道站下，步行就可以到這家店。火宮殿主要是用來祭拜火神的，裏面還有一個地方戲舞台，晚上經常有地方戲曲表演。火宮殿小吃樓里有三層樓，來這裏的客人以外地遊客居多，都是衝著它的名氣來的，本地人很少。最有名的當然是臭豆腐，還有蔥油粑粑、糖油粑粑、龍脂豬血、肉絲饊子、口味蝦、餛飩、水晶蝦餃、白灼小菜等等，但感覺味道一般。實際上，真正的本地人是不來這裏的，一來味道一般，二來價格比其他店貴。因為真正的小吃都是獨立的，一家只出一種精品。實際上，坡子街內和黃興路步行街內都有很多長沙小吃，感覺比火宮殿味道更正宗，價格更實惠。但對外地遊客來說，來這裏也是一個不錯的選擇，一是感受一下氣氛，二是看看總店，三是逛逛黃興路步行街。
大年初二早晨，坡子街的許多店鋪還沒有開門營業，一路走到了火宮殿。一樓好多人在喝茶，用的是帶蓋的大瓷茶缸，每個人跟前一缸。二樓是自選餐廳，臭豆腐是現炸的，口感好外焦里嫩，真的是聞着臭吃到嘴裏很香，我不吃蒜，所以沒有放調料，師傅很貼心的給放了一點醬油，然後用小碗單獨裝了一點調料。五塊錢一份五塊臭豆腐，比五一路店便宜一半，口感好太多了。水晶蝦餃和毛氏紅燒肉也不錯哦
名聲在外，吃貨來長沙必去之地。可以逛逛火神廟后直接在這裏吃。一進門就看見毛主席的銅像，還有他的題詞。再說說火宮殿的吃的吧，很多是小份裝的，每樣小吃都可以吃到，便宜的三五塊錢。味道還可以。
到長沙旅遊必去火宮殿，就象上海的城隍廟小吃和無錫的南禪寺小吃一樣。火宮殿紅色的大門以及紅紅的建築，裏面有一座寺廟，一個開放式廣場和一個開放的舞台。當然人氣最足的是火宮殿小吃。一樓是大廳過去有空位就隨便座。然後去四周的窗口點菜，也有推車轉到各桌位子上供客人取菜。這裏的糖耙是湯的，也就是小湯圓，可吃。牛雜湯，海帶排骨湯中規中矩。最好吃的是清炒豆苗，新鮮嫩爽。價格不算，人均50元也可以吃好了。
超高效率的特色美食！環境：一流，有戲聽有佛拜有古香古色的樓閣！服務：小吃王國里自助點餐，跟飯堂似的，排隊結賬，微信付款快得離譜！口味：長沙有名的小吃這裏都有，有些涼一點有些熱一點，品種超多，總有喜歡的！價格：除了口味蝦128一份，其他都很實惠的！
這裡是美食天堂啊！來旅遊基本就在這吃，好吃不貴。建議買來嘗嘗，因為我們不吃辣買的都很清淡，甜食很好吃，糖油粑粑，桂花年糕，混沌，煲湯也不錯，獅子頭有些油膩，刮粉，涼麵，刀削麵，牛肉粉都好吃。時間充足的一定要嘗嘗美食。
只能發十張圖，依次是刮涼粉，臭豆腐，黃鴨叫，紅燒肉，姊妹糰子，糖油粑粑，甜酒沖蛋，剁椒魚頭，香辣捆雞，粉蒸肉。除了甜酒沖蛋其他我都喜歡吃，臭豆腐不要點，不好吃，去坡子街吃臭豆腐比較好。這裏的糖油粑粑我給滿分。