老彬專工蚝烙糕粿逃不過成網紅店后變樣，價格變高了，出品質口感變差了。如果尋潮州名小食，到南橋市場轉轉也蠻好的，最少也是性價比會這好多了。

老彬專工蠔烙糕粿

落地潮州的第一餐 選定了這家離酒店不遠的牛肉火鍋 門口有口古井 辨識度非常高這家生意超級好 樓上樓下的店不算小了 可是還得等位 裏面坐的滿滿噹噹 說這口鍋好 主要還是食材 牛肉看着就新鮮 入水幾秒鐘即可 當真是其他地方比不了的 當然後來才發現 其實這裏的牛肉火鍋 基本上都是不差的 哈哈哈

這是一家能夠讓我和傳統文化共進晚餐的餐廳，正對着戲劇舞台的餐桌，讓你怎麼猜都猜不到的菜品，味道里有傳統的味道，也有創新的理念～而且這裏的菜顏值很高喲！很值得推薦，這裏的服務很貼心，除了適合私人宴，也挺適合商業會談的。

每次來古城小住都會來吃早餐，這對老夫妻一年一年的開張營業，彷彿這裏的時間沒有流逝過🔥 推薦：牛肉腸粉店家自己調的粉漿撒上屜，再加上蛋液、牛肉、生菜，一勺醬汁一勺花生醬一勺菜脯，抓把香菜點綴上，這麼一盤潮式腸粉數秒間就上桌了自己添一勺辣醬，腸粉皮很薄，筷子淺淺挑開就破了，裏面的牛肉嫩軟，裹上醬汁和香菜快速滑進嘴裏，這一口落肚，才真正回到潮州了我記得第一次吃他家的蒸面腸粉（粉皮、蛋、蟹黃面）才8塊錢，如今也不免俗的提供了溏心蛋，資格點的加肉加蚝，肉嫩蚝肥給料特別足，絕對豐儉由人 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃

位於潮州牌坊街中間的松發生活館（現在叫松發cafe）是一個可以喝咖啡，吃蛋糕點心和購買潮州日用瓷器的地方，環境簡約現代，時尚感覺很強，空調也夠給力，在午後很適合喝一杯下午茶。咖啡品種不少，偶爾還會有一些沙龍小活動。

潮州之旅第二天在牌坊街閑逛時搜索到的這家店，兩家名字一模一樣，我去的是這家沒寫自己是老字號的這家。八卦問了下老闆，說不是一家人開的。點的店裡招牌的白色杏仁露和黑芝麻的。人均感人，分量特別大。口感偏甜，適合淺唱三四口即可，如果一整碗喝下去特別甜。

潮汕滷味，鵝肉是必不可少的，當地人推薦的一家鵝肉店，中午跑來見到很多當地人來買，老闆手腳利索，切鵝肉很快，要了一份，但是感覺對陌生客人價格還是偏貴的，也能理解，鵝肉還是很好吃的，而且比起飯店的價格這裏自然會便宜一些，喜歡鹵鵝的還是可以來這裏買上一份帶回酒店或者家裡吃

蚝烙，類似於廈門的海蠣煎、台灣劇里常聽的蚵仔煎，但不同之處在於當地人結合了潮州的做法精製而成，分量更足。老闆選用新鮮的牡蠣，拌入雞蛋，並放入蔥、蒜、香菜等調味炒制，並且開放式的製作讓每位食客都可目睹現做小吃的誕生全程。糕粿，這是潮州專屬美食之一。粿是潮州獨有的一種面料，當地人利用此衍生出無數的小吃，而糕粿便是其中之一。蒸熟的白米塊搭配雞蛋在高溫鍋里爆炒至金黃，再放蔥淋醬油

老彬蚝烙位置在下水門這裏，逛完牌坊街順路過來這裏吃一下潮州的特色小吃非常不錯。老彬蚝烙店面不大，環境一般，但翻台率很高。點了一份第魚烙和蚝烙雙拼，煎得挺不錯，同時滿足了想吃弟魚和蚝烙的願望，魚丸和魚餃湯也不錯，魚餃很好吃。

很多小夥伴最近要來潮州玩不知道吃什麼✈🚄推薦一两天的美食攻略，準備去的友友們可以先看這篇再決定怎麼吃怎麼玩💁🏻&zwj;♀🍱美食推薦🔘 潮坊生腌（古城店）🔘 七叢松甘草水果🔘 官塘兄弟牛肉火鍋（官塘店）🔘 胡榮泉春餅🔘 惠來綠豆餅🔘 鎮前街腐乳雞翅🔘 老彬專工蚝烙糕粿🔘 工夫茶手信（潮州的禮物）詳細地址：🔘 惠來綠豆餅地址：潮州市湘橋區西馬路178號惠來綠豆餅是現做的，節假日基本很多人拍對，脆香的綠豆餅你吃過嗎?🔘 鎮前街腐乳雞翅✔地址:潮州市湘橋區義安路217號腐乳雞翅潮州非常多家的，但是這家一直排隊，就是本地人也非常喜歡吃!🔘 工夫茶手信（潮州的禮物）📍地址：潮州市湘橋區開元路22-24號盡歡茶咖工夫茶手信，潮州特色就是工夫茶， 這個手信的包裝也是非常好看，朋友來也都會給他們帶一些🔘 老彬專工蚝烙糕粿📍地址：水平路50號蚝煎和廈門的有所不同，潮州的香脆不那麼油膩，沒吃過一定要試試🔘 潮坊生腌（古城店）📍地址：韓濱園對面生腌的話，沒體驗過可以體驗一下。非常特別的口感🔘 胡榮泉春餅（古城店）📍地址:潮州市牌坊街358號（松發陶瓷斜對面）胡榮泉老字號，真的從小吃到大，春餅巨好吃，但是一條就夠了別買太多🔘 官塘兄弟牛肉火鍋📍：廣東省潮州市湘橋區官塘鎮鎮道口西側5號鋪面官塘兄弟牛肉火鍋，做了很久，潮州人的嘴很刁，不好吃的很難做的持久#美食攻略 #潮州旅行 #潮州牌坊街 #潮州美食 #潮州古城 #潮州攻略 #潮州工夫茶

茶色天香喝了烤粿條吃了腐乳雞翅吃了老彬蚝烙吃了鴨屎香檸檬茶喝了豬雜湯喝了牛肉丸湯喝了魚皮餃吃了蝦餅吃了芋頭餅吃了糖蔥薄餅吃了糯米卷吃了紅桃粿吃了鹹水粿吃了蘿蔔丸吃了菜粿吃了烤棉花糖冰淇淋吃了甘草水果吃了烤生蚝吃了牛團圓牛肉火鍋吃了劉卜獅頭鵝吃了(絕絕子愛死了)還有太多太多了 吃不完 真的吃不完#大家的春節 #潮州 #美食打卡 #潮州美食 #潮州古城 #潮州旅遊 #潮州牌坊街

Everybody開工大吉🙌元氣滿滿🚘錯峰出遊同樣精彩！人潮退散 快樂依舊🥰春節期間看着朋友圈裡潮汕地區的景點美食~🌷你是否心動想去？古城年味 海邊風情 特色民俗 城市逛吃✅拉上朋友家人一起去吃吃吃~潮州美食推薦🫕美食小店：老柯特色小食、老彬專工蚝烙糕粿、潮盛老魏記杏仁茶、官塘尚鱻魚生、鎮前街腐乳雞翅；🥠特色小吃：鴨母捻、潮州春卷 、無米粿、 鹹水粿 、反沙芋頭、牛肉丸、腸粉、粿條、甘草水果、生腌、糖蔥薄餅；🍲正餐餐廳：官塘兄弟牛肉火鍋、吉盈餐廳、府城記&middot;溪口傳統老式鹵鵝、府城四爺、韓上樓。南澳島美食推薦🍜黃記海鮮沙嗲面：料多、新鮮，味道豐富，強烈推薦！🦐大四喜海鮮燒烤：炭烤搭配上新鮮海鮮和肉串，必吃！🤤🥩好客來牛肉火鍋：鮮嫩多汁的牛肉在口腔中釋放美味細膩包裹着味蕾，延伸到胃中吃完真的大滿足！🍹南澳打卡果汁冰公司：具有超高人氣的鮮榨果汁飲品店，杯子上會有&lsquo;南澳島&rsquo;標識，很適合打卡~🍥裕福記海鮮雞爐：現撈海鮮和雞肉一鍋出，湯底很鮮~🍢怡景海鮮排檔：食材新鮮品質高烹飪技巧也不錯，很好保留食材的鮮甜，海鮮也處理得很乾凈，放心吃！一起GET出遊秘籍！快樂隨時就出發！🔜

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