官塘弟牛肉火鍋

來到潮州，少不了吃一頓地道的官塘牛肉火鍋，味道超贊👍 牛肉火鍋;嫩肉;胸口油;牛筋丸;肥牛;腳趾肉;牛舌;吊龍;當日牛雜;牛肉丸和牛肉丸拼

來到這家店從外表上看好像給我的感覺一般化，但是這家的牛肉火鍋真是味道好極了。贊一個！

到潮州旅遊的第一晚決定吃牛肉火鍋。可以說，到了潮州不吃牛肉火鍋相當於白來。在榜單上看到這家火鍋店排在第一位，而且離潮州古城只有3公里左右，就開車自駕過來吃。門前只有馬路可以停車，但是老闆一般會指導可以停在哪個位置，還是很方便的。這家店檔鋪很多，人也很多，據說當地人很喜歡來這裏吃，老闆娘服務特別好，給我們講了很多潮州故事，還親自幫忙涮牛肉，最後還給我們泡茶喝。環境亮點:環境就是大排檔的樣子，牛肉很新鮮，牛肉丸又彈又滑。官塘牛肉很出名的，值得一來。嫩肉必點，太好吃了。服務:老闆娘對客人非常非常熱情。還給每個客人泡茶。也是從這裏知道潮州的茶3酒4文化的。人均消費:我們6個人點了牛各部位的肉，還點了粿條。一共花了300多點。人均大概50左右。周邊玩樂：距離潮州古城非常近 還有青龍古廟，牌坊街等等 不出5公里必到地址：廣東潮州市廂橋區冠南園斜對面交通：潮州古城從城南小學乘坐107路公交到粵潮市場站再走200米左右即到。#一起吃飯吧

去潮州怎麼能不吃牛肉火鍋呢？在網上搜了一下，找到一家排名很高的官塘弟牛肉火鍋。大排檔的環境？沒關係，就是要這種接地氣的店，好吃就行了。點了不同部位的牛肉，還有牛肉丸，都很新鮮。老闆娘很熱情，教我們怎麼吃，還幫我們涮牛肉。牛肉稍微涮幾下，等變成粉色，再蘸點沙茶醬就可以吃了，果然很嫩。沙茶醬是潮州牛肉火鍋的靈魂，味道有點甜，還挺特別的。老闆娘怕我們吃不慣，還準備了辣椒醬油，我覺得各有特色吧，來潮州當然首選沙茶醬了。老闆娘還送了牛肉丸和粿條，給我們做了一個路邊攤的沙茶粿。就是把粿條放到湯里燙熟，然後加花生醬和沙茶醬攪拌均勻，真是回味無窮。最後還用3個杯子給我們敬茶，講解潮州人茶三酒四的習俗，非常有意思。地址：廣東省潮州市廂橋區冠南園斜對面人均：50元營業時間：15:00-次日1:00#當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #排隊也要吃的火鍋