夏季的古城潮州從不缺少清涼降溫的飲食，炒冰就是當地特色冷飲品之一。將水果汁倒入鍋器進行冷卻，做法類似於炒雪糕，而後再撒上炸番薯和芋頭塊，就製作出一盒分量滿滿的炒冰。這家老牌店藏於深巷之中，但每逢夏季夜晚依舊有許多人來此一嘗其炒冰。

麗華炒冰

兩個人點了小份的魭魚魚生，一份三文魚拼蝦生，都很新鮮，魭魚蘸的是炸蒜芝麻油，有點吃不慣，還是客家人的酸醋比較爽口，價格也便宜，大潮州真是物美價廉啊

老細魚生，門店不是很大，但裏面環境很乾凈，主要是經營海產品，水產品，三文魚腩，生蚝，淡水魚生是特色，搭配各色小菜，調料非常好吃！

誰懂這個會爆漿的榴蓮炸雞漢堡的含金量！滿到溢出的榴蓮肉和大塊炸雞還會拉絲🧀一口驚艷！！老闆你是懂研發的 😅肉醬意麵🍝香煎雞扒🐔小吃拼盤🥓還有超級可愛的🐱和🐭奶酪咖啡奶昔兩杯氣泡水也是好出片！顏色很漂亮～人均不到50r（豐儉由人）吃到巨撐&hellip;🫄#潮州探店 #潮州美食 #約會餐廳 #寶藏餐廳分享 #氛圍感餐廳 #生日餐廳 #餐廳推薦 #西餐 #大聲安利本地美食 #榴蓮蛋糕 #榴蓮披薩 #榴蓮炸雞 #爆漿榴蓮 #潮州披薩

在潮州吃到合不攏嘴！(美食轟炸周末2天，福州&rarr;潮州，主打就是放肆吃！廣東跟福建地緣相近，潮州又跟漳州交接，走在潮州就彷彿身處閩南。個人感覺真正遊玩的地方並不多(遊玩篇回頭補上)，但是潮州真好吃啊！從早吃到晚，還有好多沒來得及吃到的。吃的都標註在圖上了，除了【雷記】不推薦(食物一般，價格刺客)，其他都可以放心吃！- 說幾個我印象深刻的【官塘潘記牛肉火鍋】強推強推強推！便宜又好吃！店在古城外，要過江。我們是吃過阿彬后仍然堅持要在回家之前再去吃一次潘記！(阿彬也好吃，就是偏貴，順便提一嘴，阿彬的三寶水非常好喝，佛手柑+陳皮+金桔味好愛) 回到正題，現宰的黃牛賊嫩賊香！快速烫一燙就炫嘴裏。潘記的肉切得很大片，而且不是切得很薄，吃得超過癮。還有粿條，煮好拌沙茶醬，好吃！潘記是比較local的店，我覺得好過那種連鎖店，對環境和服務就別要求太高了。本地的阿姨跟我們說，她們平常聚會也都會去潘記。3 【溪口劉卜鹵鵝】睡醒去吃早餐的路上，決定先去打包一份鹵鵝帶着吃。原來還擔心一大早吃這麼油膩的東西會不適應，結果還沒走到店門口，已經被香迷糊了。看着大鍋里咕嚕咕嚕冒熱氣，剛出鍋的肥鵝被掛起，口水直流要流出來！我以前覺得鵝肉比鴨肉硬，不會主動吃鵝，吃下劉卜鹵鵝的第一口就顛覆了我的認知，這不是嫩出汁了嗎？！好吃飛了吧！而且一點也不肥膩！鵝腸脆脆的也好棒！入味！(現在打着字彷彿又聞到了那香味好想吃) - 數了【官塘阿群魚生】打車時聽司機師傅介紹他們本地人經常會去阿群吃魚生蝦生喝酒，想着來都來了，試一試唄。戰戰兢兢地第一次嘗試廣東的魚生。點了兩大盤(草魚/ 石堅/金鯛)，剛端上桌的時候大家都是懵的，不知從何下口。問了老闆，說是可以把各種配菜小料和醬汁拌在一起蘸魚片吃。草魚和金鯛是好吃的，比較滑嫩，石堅有小刺，不好吞。喝不了酒還是不建議吃魚生了，不好消化。或者少吃點嘗嘗即可，我們點多了，吃怕了。以後也不敢再吃了- 【順伯反沙】我喜歡反沙番薯和芋頭，甜甜的，好好吃。我朋友喜歡反沙油柑，酸酸的很特別。(滿大街都是油柑汁，但遺憾是想在返程之前買但是沒買到#潮州美食

其實，這家位於鄉里內的「麗華炒冰」，地理位置對她來說，完全沒有任何影響！即使沒有停車位，也是越夜越精彩，客人爆滿！我帶過很多親朋好友過來吃，無論長者還是小朋友，都會喜歡上「麗華炒冰」。🌟真水果造🧊每一份炒冰，都可以親眼看着老闆們把新鮮水果切開，放進攪拌機，打出果泥，然後炒冰。期間還會加入一些鵪鶉蛋、炸芋頭條、炸番薯片&hellip;&hellip;令口感更多元化。最貴也不過&yen;15元/份。🍹每一杯果汁，都是真材實料水果製作，非常濃稠。不論是濃郁的芒果汁還是清甜的香酥梨汁，都是這般美味。一般才&yen;7元/杯。推薦：🥑牛油果炒冰🌟🌟🌟🌟🌟🥭芒果汁🌟🌟🌟🌟🌟🍐香梨汁🌟🌟🌟🌟🌟以上是我吃過特別喜歡的，分享同好🏠：「麗華炒冰」📍：上興巷湘橋區政府衛生局幹部宿舍樓下🕑：14:00-24:00🚗：路邊💓：在「潮州迎賓館」正門對面路一直進去就是 #夏天掃街計劃 #真香小吃大集合 #夏天來了 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

麗華炒冰

麗華炒冰附近的景點

麗華炒冰附近的餐廳

麗華炒冰附近的酒店

聯絡我們

關於

其他服務