來潮州旅遊,聽說不吃魚生,不算來過潮州!哈!聽說全潮州口碑最棒的魚生店!就是廣安魚生必須打卡!打卡!蝦生很好吃😋三文魚也太美味,魚生是招牌!!!地地道道的潮味!潮汕家家戶戶最愛的美食,東西新鮮,美味!
中秋國慶雙節,最愛舌尖嘗鮮的老廣忍不住要出外覓食了,這一站來到粵東潮州。到了潮州就直奔花花一家大小都心心念念惦記著的廣安魚生蝦生店。潮州人做魚生蝦生,最自信的就一個字“鮮”!而這家店已經是7年老店了,能夠做得長久,就是憑著地道和實惠,花花的潮州好朋友們都把這裏作爲聚腳點。入店下單后,店家都是鮮魚鮮殺鮮上, 廚房裏廚師嫺熟的開魚、放血、起片、擺盤等全程可以看到。魚生佐料用心度 ,不僅包括薑絲、蘿蔔絲、香芹段、蔥段、香茜段、蒜片、紅椒圈等,還有當地地道的小青橄欖、油甘果子、沾糖脆炸花生,按自己喜好加,不論多少都一樣提鮮可口!推薦菜包括草魚生、石堅魚、韓江凌箭魚、蝦生、三文魚、象拔蚌、北極貝、生蚝。不管是店家拿手招牌沙盧蝦生、清爽透薄的草魚生、石堅魚、象拔蚌,還是油脂甘香鮮甜的三文魚,每一口都可以滿足嘴刁的你!
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