府學舊地，這裏現在既是一個文創園，同時也是潮州的美食街，來到這裏不僅可以買到很多文創周邊產品，更可以品嘗很多潮州的美食，大家如果來到潮州古城的話，不妨來這裏走走

府學舊地 · 潮州食街

連續兩年都會過來，從第一次的畏畏縮縮，到現在甚至有些上癮，切魚師傅熟練的刀功，加上家店搭配的各種香料和配菜，把魚生這種吃法，完美的發揮到了極致。

潮汕的牛肉火鍋，這家也算是小有名氣了，吃過的朋友推薦的，從廣濟門城樓走過去大約15分鐘多的樣子，因為一直逛街，有點小累，不過吃過後，覺得都值得了。門面很有特色，進去后，發現挺大的一家店，我們兩個人點了一個套餐，3盆肉也夠了。嫩肉和吊龍太好吃了，現切的牛肉，下鍋涮7-8秒就熟了，太好吃了。另外一盆毛肚和一個白色的肉雙拼，有點硬，咬不動，還是牛肉最好吃，沙茶醬味道很濃郁，蘸着牛肉吃，簡直完美搭配。性價比很高，兩個人吃了套餐，三盆肉，鍋底里有牛肉丸，還有些蔬菜和裸條，足夠了，裸條還剩下了。

這次足跡大概是在潮州古城內和西湖邊上。古城內有兩條精華的美食街：西馬路和牌坊街，沿着這兩條馬路一路走，就能一路吃。 🔷牌坊街：超多吃食，遊客必打卡🔸胡榮泉鴨母捻鴨母捻其實是一種糖水，像南方的水磨湯圓，個頭跟鴨蛋一樣大；餡料有四種：綠豆餡、紅豆沙、芋泥和黑芝麻；一碗里有2個，口味隨機，配上銀耳、紅薯、白果等小料，很對我愛甜食的上海人的胃口。🔸瀛洲獅頭鵝這家店面不大，好吃到讓我加了老闆微信，以後想吃就拜託他真空快遞過來。推薦大家點鹵鵝拼盤，有鵝肉、鵝肝、鵝腸和鵝血，送青菜、例湯和米飯，夠2~4個人吃，啥都能嘗到。潮州滷水自然掛汁，鵝肉細嫩紮實，鵝腸很脆，鵝肝粉粉的又沒有肉腥氣，滷味滲入其中，回味無窮！ 🔷西馬路：本地人的食堂🔸興記粿汁粿汁現點現煮，口感粘稠，有點像米漿；滷味有鹵大腸、滷蛋、鹵油炸豆乾，偏甜口；大腸處理得很乾凈，是小店最受歡迎的，還接受外賣。整體口感潤滑適口，挺適合當早餐。阿叔每天中午一兩點都要午休，切莫跑空。🔸老三豆乾牛肉丸這家也開了幾十年，只收現金，下午1點半之後才開檔。20元一碗，裏面是滿滿的各種丸子（豬肉丸、豆乾丸、牛肉丸）；尤其豆乾丸，豆味足，入口軟糯，下面還貼了一塊肥肉，很特別。🔸吳進平小食館這家春卷是我唯一連着两天都去買了的小食，才2.5元一個，一定要試試！春卷的內餡主材料是綠豆仁，所以吃着粉粉的，還有海米、臘肉、冬菇、板栗混合調味，甜鹹味道恰到好處。趁熱一口咬下，外脆內沙，口感層次豐富!🔸糖蔥薄餅請認準西馬路的這家！他們家的餅皮是現點現做的，又脆又香；內餡夾着糖蔥是黑白芝麻、花生碎和糖蔥，還有香菜中和口感，甜滋滋又很清新。店家還有單獨售賣罐裝糖蔥，可以買回家自己做哦！🔸十八曲老二魚餃這是家傳承了四代人的正宗老店建議來份全家福，25小份就已是滿滿噹噹一碗，裏面有魚餃、魚面、魚丸、炸雲吞，從皮到餡都有魚肉參与，Q彈有嚼勁！還有牌坊街僅此一家的&ldquo;老柄七叢松甘草水果&rdquo;，西馬路比喜茶還好喝的暉兒炒冰，根本寫不下！ #尋找旅遊中的美食 #潮州古城 #潮州旅行 #潮州美食 #美食探秘

住附近酒店發現了這餐廳，服務態度很真誠，菜品也不錯👍咸膏蟹鮮美，蝦生也棒，魚丸湯料足，好吃😋【服務】

不少朋友問我，潮州除了吃還有什麼好玩？走廣濟橋、看燈光秀🎆、逛韓文公祠、西湖公園遊船🛶等，潮州能玩的還是蠻多的。但如果想深入了解潮州，我還有一份私藏的必打卡list📝，就是去載陽茶館喝潮茶🍵看潮戲，民國氛圍感滿滿，走進門就🈶️穿越的感覺，穿旗袍去更帶感～～🍵載陽茶館載陽茶館(牌坊街店) 📍義安路英聚巷6號，距離太平路（牌坊街）很近，就幾十米，離西馬路也不遠🕰營業時間：10:00-23:00💡攻略✔️每整點一場潮戲和琵琶表演，大約半小時，不用準點入場，隨時去隨時看，可以一直坐✔️1⃣️樓4-8人大桌，離舞台更近，2⃣️樓有1-2人小桌，和3-4人中桌，價格💰各異✔️這裏本地人去的多，如非節假日一般🈶️空位，可以直接去，節假日最好提前book✔️每桌送茶水🫖、花生🥜、瓜子等小吃，也可以自帶一些小零食✔️記得穿的民國風一些，拍照📷好好看，如果沒有帶衣服，牌坊街也有租的，再配一把&ldquo;潮州扇子&rdquo;，絕絕子～～💰價格小桌1-2人，168中桌3-4人，198大桌4-8人，298&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;🌟潮州的旅行攻略陸續奉上，請繼續關注～～～ #周末去哪兒 #休閑好去處 #月度專項計劃

  &uml;̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ  &middot;    來潮州一定要去當地喝正宗潮茶！隔三差五和好朋友一起去喝茶，整理了幾家性價比高的茶館推薦給大家！  🏠   店名：載陽茶館     地址：湘橋區英聚巷6號(竹木門)  ⏰   時間：10:00-23:00  ✨   理由：食茶聽曲看潮劇🏮，融合戲劇和品茗的茶館。民國風建築，濃郁南洋風騎樓，中式復古八仙桌，一壺功夫茶🍵配瓜子，約上三五好友，忙裡偷閑的好時光💫 🕰   表演時間：14:00 15:00 16:00 17:00 20:20 21:20 22:20 🌸  表演內容：潮劇、潮州弦詩樂、琵琶古箏、民國風情歌、潮州工夫茶二十一式沖泡展示。&uml;̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ  🏠   店名：無界合一     地址：湘橋區廖厝圍13號樓  ⏰   時間：13:00-23:00  ✨   理由：打破傳統藝術邊界，中西融合的新式復古風格。📷能拍出民國風、中式園林、法式不同風格。一樓喝咖啡☕️，二三樓包廂喝茶🍵，蛋糕🍰好吃。&uml;̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ  🏠   店名：東園&middot;閑飲&middot;咖啡     地址：湘橋區太平路1號  ⏰   時間：10:00-23:00  ✨   理由：一家被🍃🌿🌳綠色包圍的茶咖。潮州老厝改造，保留屋檐房瓦天井原貌，氛圍感很贊。💫&uml;̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ   🏠   店名：靜食茶無人茶室（楓溪店）      地址：潮安區楓春路260號   ⏰   時間：9:00-次日2:00   ✨    理由：坐落於財富中心、大潤發、卜蜂蓮花3個商場中間的無人茶室。桃源復刻《慶余年》范閑家中設計🏮，還有古風、民國風、日式、極簡、INS風等13間包廂。電影投影🎬舒適靜謐📷出片好看。&uml;̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ    🏠    店名：靜食茶無人茶室（中山路店）        地址：湘橋區中山路62號    ⏰    時間：10:00-23:30    ✨    理由：潮州西湖邊的無人茶室。望星閣270度陽光玻璃房☀️配小庭院🏡。還有寂寥風、國潮風、日式等6間包廂。配電影投影🎬。舒適靜謐📷出片好看。 @社區福利君  @攜程社區創作中心 

&lt;ctag id=&quot;64672&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;0&quot; wxurl=&quot;https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&amp;isHideHeader=true&amp;isHideNavBar=YES&amp;navBarStyle=white&amp;autoawaken=close&amp;popup=close&amp;topicId=64672&amp;isMini=2&quot;&gt;#小眾免費打卡地推薦&lt;/ctag&gt; 在1000年前的潮州府學宮，覓一晌貪歡，吃半斤牛肉去潮州，就是為了逛吃，在火鍋店每人吃了兩盤的牛肉后，為了消化食，我們沿着廣濟樓的古城牆溜達。這一帶被稱為&ldquo;府學舊地&rdquo;，差不多有千年的歷史了。公元1140年，潮州知事徐璋在潮州城東北（今上水門街）建潮州府學宮。近250年間，即1877年至1952年，這裏成為著名的金山書院。如今，被打造成府學舊地&middot;潮州食街。只想着在古城牆上隨意溜達一下就回住的地方，沒想到會看到讓人驚艷的兩個古院落，夜色迷離中，嶺南建築的輪廓被燈光勾勒的層疊錯落。掩映在樹木中的獨棟別墅錯落地分佈在院落中，如果住在這樣的院子里，看曲水亭台、春樹暮雲應該也是別有意趣吧。下次，要在這裏住一宿。圖片沒有經過任何處理，是最真實的風景。 &lt;ctag id=&quot;129147&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;4&quot; wxurl=&quot;https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&amp;isHideHeader=true&amp;isHideNavBar=YES&amp;navBarStyle=white&amp;autoawaken=close&amp;popup=close&amp;topicId=129147&amp;isMini=2&quot;&gt;#吃出幸福感&lt;/ctag&gt;  &lt;ctag id=&quot;129146&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;4&quot; wxurl=&quot;https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&amp;isHideHeader=true&amp;isHideNavBar=YES&amp;navBarStyle=white&amp;autoawaken=close&amp;popup=close&amp;topicId=129146&amp;isMini=2&quot;&gt;#我的有愛旅途&lt;/ctag&gt;  &lt;ctag id=&quot;129154&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;4&quot; wxurl=&quot;https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&amp;isHideHeader=true&amp;isHideNavBar=YES&amp;navBarStyle=white&amp;autoawaken=close&amp;popup=close&amp;topicId=129154&amp;isMini=2&quot;&gt;#秋天的色號&lt;/ctag&gt;

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