成都羣光君悦酒店·8號火鍋中餐廳

#攜程美食林# 甄選美食必吃餐廳榜單&mdash; 8號火鍋中餐廳（成都群光君悅酒店）如果在成都有一家火鍋店一定要嘗試，來8號你一定不會失望！以&ldquo;好吃&rdquo;出名的HYATT，品控實在是太厲害了！成都群光君悅不做烤鴨，在火鍋遍地的成都，開起了火鍋餐廳，而且開在16樓，生意居然還很好，真是不服不行！

2023美食林榜單

主題包間，集空間美學、主題表演、美食、美酒於一體，花大力氣，做升級的火鍋。用匠心工藝打造全新大師菜品，裝盤意境更濃，顧客的參與感和形式感更強，味道比以前更好吃，一鍋能用四大塊金磚底料，火鍋這個品類油料越多越好吃，半點都不含糊。

五一到春熙路逛街，太有口福了，蜀大俠在火鍋一條街早已打響了名號，逛了街就來嗨吃一頓，安逸得很環境很贊的，江湖大俠復古風，很有格調的。而且佔據了二樓三樓兩層，規模好大，包間都有好幾個，在這裏請外地朋友，嘗嘗資格的成都火鍋，熱熱鬧鬧的，很有面子，很有氛圍鍋底很香，辣度合適，純厚而不特別重口，就算燙蝦滑都吃得出鮮美，而且久煮不苦不咸口蘑蝦滑很有意思，蝦滑是裝在蘑菇洞洞里的。吸收了蘑菇的鮮香，口感比一般的蝦滑更棒。蝦肉比例大，水潤細膩又緊緻，太鮮了烹香榴蓮滑，是充滿了榴蓮氣息的滑肉，表面包漿一般的滑糯質感，正是榴蓮味的源泉，口感香濃又回甜。加上肉很嫩很細緻，吃着當然爽口⛱⛱花千骨、蔥香椒麻脆舌、江湖牛肉，都超贊的，現在團購價更是實惠，可以沖啦

集合50+道四川各地特色小吃一個頓餐N種精緻小吃一站式帶你走遍四川各地是不是很過癮牌匾式點餐，質樸而簡單的風格讓整個體驗過程變得清新而質樸就像家的氛圍，十分放鬆

26大特色小食

#浪漫約會餐廳 天吶~現場也好多小仙女🧚&zwj;♀️商場內暖氣非常足幾乎都穿着小禮服薄紗裙拍照📸店內還很周到每個過生日的壽星都免費配了這個小蛋糕🍰整體環境偏仙女范開在花叢中的感覺一樣餐食其實一般般拍照真的很🈶feel#浪漫約會餐廳 #成都ins風拍照地 #美食旬味會 #顏控最愛的下午茶

份量很足很好吃，特別是蝦滑很棒哦，紅糖糍粑也特別好吃，肥牛分量特別足，毛肚特別脆，鴨血特別嫩，比菜肉也很好吃，總之來說就是很好吃，鍋底牛油味很足，服務很貼心，說真的，極力推薦，還貼心的幫我們拿了行李

老碼頭火鍋，成都老牌火鍋店，你們告訴我第一個碟子為啥子是這個形狀？老碼頭一直是火鍋商務宴請比較多的，環境好，味道也保持得不錯，現在更是尋求新的變化，從裝盤到創新越來越注重細節，酸菜鍋底得到大家一致好評，吃出了老壇酸菜面的味道，還很濃郁。

環境挺不錯，在星級酒店的樓上，服務人員態度非常好，空調開得有點足，服務員還拿來了披肩，去的時候人不是很多所以就餐環境挺安靜的，不太像傳統火鍋店那種吵鬧。味道正常。

【環境】君悅酒店16樓，如果不是朋友帶根本不曉得酒店裡還有這麼好的火鍋餐廳，這裏也有川菜。第一次過來驚艷到了，托尼季的設計，結合了四川和古典風格，天花板和地板視覺衝擊很好，環境可以說在成都找不到這麼棒的地方了。【口味】推薦青花椒泡菜河鮮鍋，主廚的拿手鍋底，牛油哪家都有，清油做的這麼好吃的，就這一家。牛肉，海鮮河鮮以及菌菇是他們的特色，不踩雷，有個酥肉，五星推薦，簡直完美【服務】他們家距離感把握的特別好，這個自己來感受。

作為成都黑珍珠和必吃榜都推薦的餐廳&mdash;8號火鍋重點：成都火鍋🍲，想來是火鍋中的&ldquo;勞斯萊斯&rdquo;環境：五星酒店的16層，環境清幽，整體氛圍中式燈籠、布展、食台都大氣食材：一目瞭然的擺放，分區清晰且中高檔居多鮮活區的蔬菜都是指定地點的十分講究口感，海鮮區則深海多用餐：分餐制，一人一鍋，小料台配料眾多且有調料配方十分貼心。底料選擇有六種，辣不辣都有、但總體偏淡沒有成都火鍋特色。價格：服務成本高，整體價位不便宜，但相對人少環境舒適，看個人需求

【口味】肉類非常不錯，菜類吃不下了【環境】非常乾淨，設備齊全【服務】非常周到

成都群光君悅酒店融合蘇州柏悅酒店深圳君悅酒店北京望京凱悅酒店武漢光谷凱悅酒店重慶大都會凱悅酒店等凱悅酒店集團旗下酒店推出六城六位主廚經典美饌甄選應季食材演繹獨到靈感獻味五湖四海時令珍饈匠心打造備受四海饕客青睞的尊選尋味之旅 #美食尋味之旅  #這些酒店景觀超贊

總評：     如果是宴請的火鍋餐廳推薦，小亞我必定會首推8號火鍋。     首先，餐廳環境好，整體設計很有意思，再就是服務也沒話說。     火鍋的味道也是不錯的，特別是白鍋，那真的是很特別棒。     食材新鮮，擺盤精緻，特色自助調料台也是亮點滿滿。      除了宴請，自己和朋友小聚，家人聚餐都是不錯的選擇哦。 評分：84分性價比：❤❤❤ 有別於外面吵吵嚷嚷的火鍋市井氣，這兒吃火鍋也可以很優雅很閑適的呢，關鍵是吃完火鍋身上還不會有餘味殘留，免去很多尷尬。 餐廳是一人一鍋的小鍋制，方便也衛生。鍋底推薦：【養生松茸山雞湯】這個鍋底，真的是太棒了，那個湯我可以喝十碗，還沒開吃，已經灌飽的節奏，鮮美濃香，很自然的高湯滋味，跟那些添加劑熬的不一樣哦；【老成都麻辣牛油鍋】這個是可以選微、中、特辣三種辣度的，雖比不得正宗的重慶老油滋味，但是總體來說還是不錯的，香味足，辛辣夠味； 菜品推薦：【鴨嘴鱘】扁扁的嘴巴真的很像鴨子，多可愛的一種魚，肉嫩且細膩，沒什麼刺，魚片放在沸騰的鍋里，10秒左右就可以吃了，口感很棒！【澳洲和牛上腦M9】【澳洲安哥斯肉眼】這兩款牛肉片是真的還不錯，看質地看雪花分佈都挺漂亮的，口感自然是一般肥牛卷不能比的啦，燙十幾秒即可；【貴州竹蓀】這個超級適合煮白鍋里，飽吸湯汁，入口爆汁，鮮嫩滑口，白味就足夠美好；【海鮮拼盤】特別豐盛，品質也很好，大顆飽滿的帶子、鮮活的空運生蚝、新鮮的大鮑魚等等，麻辣火鍋里煮海鮮，別樣的體驗，也超贊的呢；【招牌海鮮餃】特別可愛的餃子，一顆顆大小一致，大肚海鮮肉餡兒感覺都快爆出來了；【黃毛肚】【鮮鵝腸】這些都是活該必點項，發揮不錯，品質可靠。 【雪梨燉桃膠】這個超級推薦的呢！即便是在吃得很撐的情況，我也沒忍心浪費一點。雪梨燉得入口即溶，桃膠軟軟滑滑的，清甜可口，溫潤滋補。 蘸碟調料：大概有20幾種不同口味的調味料，可以供客人自己搭配。很多都是大廚秘制的醬料，建議可以多調製幾種，每一種味道都嘗嘗，找一款最喜歡的。我個人來說，很多醬都挺喜歡的，所以吃調料都吃了幾碗。 服務，店員的服務都挺貼心的，菜品介紹也很到位，包間環境也舒適典雅。 好吧，就這樣了。個人去體驗一下吧，偶爾火鍋也是需要一場儀式感的。

店名：【8號火鍋中餐廳(成都群光君悅酒店)】地址：成都市春熙路南段8號成都群光君悅酒店16一直覺得啊市區想要宴請客人吃火鍋，那八號算是最優選擇。這麼多年過去了，他們家火鍋店的環境是真的還是那麼出挑，一點兒不過時，大廳天花板上面那些藤編籮筐真是好看呢，搭配暖色黃光，又特別又出片兒。但是我忘了拍，哈哈哈哈。&nbsp;包間環境也很好哈，還有四川特色的熊貓主題餐桌哦，挺有意思的，有需要記得提前預訂喲。&nbsp;再來說說菜品吧，新鮮、高品質、擺盤也很精美，自助調味台又很豐富。鍋底選擇也很多，不管是重口味的牛油鍋底，還是特色的青花椒鍋底，或者是清淡的菌湯啊、番茄湯啊都很不錯哈。對了，值得一提的是，服務員會默默的端走里燙好的蝦，然後剝好給你送回來喲，真是暖心了。雖然現在很多店都會剝蝦，但是這種默默的一對一服務，也是讓我倍添好感啦。&nbsp;服務，上面也提了，真的是很好很到位，不愧是五星水平呀。&nbsp;好啦，很愉快的相聚也很是歡樂的夜晚，一定會記很久很久吧。&nbsp; #我的科幻旅行大片

全部

附圖

好評

負評

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名字

姓氏

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環境：成都的市中心天府廣場附近大熊貓的屁股後面哈哈哈，味道是極其不錯的，很好的，四年前來過這裏吃的，對比圖，還是一如既往的好吃， 經典麻辣烤魚 四年後再來這裏吃，依舊是物是人非了，一樣是明月，一樣是滿山燈火，只有人不見，能似的掛起&middot;別丟掉&middot;烤魚還在。黑豆花還在，熊貓也還在，人缺不見了， 手工黑豆花 依然記得是4年前被這黑豆花吸引才來吃的，作為一個外地的遊客，我還是喜歡的，今日重遊故地，感慨頗多，一座讓人流連忘返的城市， 滷雞爪 打卡贈送的，挺好吃的，喜歡的人缺然已經是不在[服務鈴]服務：小哥服務很好，我說了我是4年前來過得，這次也是來旅行的，小哥多送了我一個熊貓，還是很暖心的，此時此刻，今時今日那些人都已經不在了～

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