總評： 如果是宴請的火鍋餐廳推薦，小亞我必定會首推8號火鍋。 首先，餐廳環境好，整體設計很有意思，再就是服務也沒話說。 火鍋的味道也是不錯的，特別是白鍋，那真的是很特別棒。 食材新鮮，擺盤精緻，特色自助調料台也是亮點滿滿。 除了宴請，自己和朋友小聚，家人聚餐都是不錯的選擇哦。 評分：84分性價比：❤❤❤ 有別於外面吵吵嚷嚷的火鍋市井氣，這兒吃火鍋也可以很優雅很閑適的呢，關鍵是吃完火鍋身上還不會有餘味殘留，免去很多尷尬。 餐廳是一人一鍋的小鍋制，方便也衛生。鍋底推薦：【養生松茸山雞湯】這個鍋底，真的是太棒了，那個湯我可以喝十碗，還沒開吃，已經灌飽的節奏，鮮美濃香，很自然的高湯滋味，跟那些添加劑熬的不一樣哦；【老成都麻辣牛油鍋】這個是可以選微、中、特辣三種辣度的，雖比不得正宗的重慶老油滋味，但是總體來說還是不錯的，香味足，辛辣夠味； 菜品推薦：【鴨嘴鱘】扁扁的嘴巴真的很像鴨子，多可愛的一種魚，肉嫩且細膩，沒什麼刺，魚片放在沸騰的鍋里，10秒左右就可以吃了，口感很棒！【澳洲和牛上腦M9】【澳洲安哥斯肉眼】這兩款牛肉片是真的還不錯，看質地看雪花分佈都挺漂亮的，口感自然是一般肥牛卷不能比的啦，燙十幾秒即可；【貴州竹蓀】這個超級適合煮白鍋里，飽吸湯汁，入口爆汁，鮮嫩滑口，白味就足夠美好；【海鮮拼盤】特別豐盛，品質也很好，大顆飽滿的帶子、鮮活的空運生蚝、新鮮的大鮑魚等等，麻辣火鍋里煮海鮮，別樣的體驗，也超贊的呢；【招牌海鮮餃】特別可愛的餃子，一顆顆大小一致，大肚海鮮肉餡兒感覺都快爆出來了；【黃毛肚】【鮮鵝腸】這些都是活該必點項，發揮不錯，品質可靠。 【雪梨燉桃膠】這個超級推薦的呢！即便是在吃得很撐的情況，我也沒忍心浪費一點。雪梨燉得入口即溶，桃膠軟軟滑滑的，清甜可口，溫潤滋補。 蘸碟調料：大概有20幾種不同口味的調味料，可以供客人自己搭配。很多都是大廚秘制的醬料，建議可以多調製幾種，每一種味道都嘗嘗，找一款最喜歡的。我個人來說，很多醬都挺喜歡的，所以吃調料都吃了幾碗。 服務，店員的服務都挺貼心的，菜品介紹也很到位，包間環境也舒適典雅。 好吧，就這樣了。個人去體驗一下吧，偶爾火鍋也是需要一場儀式感的。
特別特別喜歡特別好吃的。棒棒噠。
環境不錯，喜歡河鮮鍋再涮上麻辣牛肉，麻辣味足夠爽
【環境】君悅酒店16樓，如果不是朋友帶根本不曉得酒店裡還有這麼好的火鍋餐廳，這裏也有川菜。第一次過來驚艷到了，托尼季的設計，結合了四川和古典風格，天花板和地板視覺衝擊很好，環境可以說在成都找不到這麼棒的地方了。【口味】推薦青花椒泡菜河鮮鍋，主廚的拿手鍋底，牛油哪家都有，清油做的這麼好吃的，就這一家。牛肉，海鮮河鮮以及菌菇是他們的特色，不踩雷，有個酥肉，五星推薦，簡直完美【服務】他們家距離感把握的特別好，這個自己來感受。
無意中看到一個公眾號詳細的寫了這家的火鍋，想不到成都的黑珍珠餐廳居然是在君悅酒店裡面，而且還是火鍋。今天特意過來打卡，8號在酒店16樓，裝修的非常高大上，服務員顏值比較高，當然8態度也很好。落座后，點了一个中辣的牛油鍋底和一個松茸雞湯鍋底，鍋底的味道都非常棒，紅鍋麻辣，白鍋鮮香。菜品份量很足，而且非常新鮮，當然價格也比較貴。998一份的牛肉看起來非常誘人，198一紮壺的酸梅湯也感覺與眾不同，不過這些都沒有點[呲牙]，總之這個地方還是值得來體驗一下。
#攜程美食林# 甄選美食必吃餐廳榜單— 8號火鍋中餐廳（成都群光君悅酒店）如果在成都有一家火鍋店一定要嘗試，來8號你一定不會失望！以“好吃”出名的HYATT，品控實在是太厲害了！成都群光君悅不做烤鴨，在火鍋遍地的成都，開起了火鍋餐廳，而且開在16樓，生意居然還很好，真是不服不行！
環境很好，味道嘛還算是可以的！服務態度好
居然在五星酒店裡的火鍋店，火鍋中的愛馬仕【環境】環境很巴適，有個三維空間感，在三維空間吃火鍋也很享受【服務】服務很好味道不錯，鍋底很多選擇，有個白味鍋好吃，湯好喝，直接可以喝，調料很多種也很好吃，份量十足
值得一吃，回味無窮，環境優雅，價格不菲
環境挺不錯，在星級酒店的樓上，服務人員態度非常好，空調開得有點足，服務員還拿來了披肩，去的時候人不是很多所以就餐環境挺安靜的，不太像傳統火鍋店那種吵鬧。味道正常。
總評： 如果是宴請的火鍋餐廳推薦，小亞我必定會首推8號火鍋。 首先，餐廳環境好，整體設計很有意思，再就是服務也沒話說。 火鍋的味道也是不錯的，特別是白鍋，那真的是很特別棒。 食材新鮮，擺盤精緻，特色自助調料台也是亮點滿滿。 除了宴請，自己和朋友小聚，家人聚餐都是不錯的選擇哦。 評分：84分性價比：❤❤❤ 有別於外面吵吵嚷嚷的火鍋市井氣，這兒吃火鍋也可以很優雅很閑適的呢，關鍵是吃完火鍋身上還不會有餘味殘留，免去很多尷尬。 餐廳是一人一鍋的小鍋制，方便也衛生。鍋底推薦：【養生松茸山雞湯】這個鍋底，真的是太棒了，那個湯我可以喝十碗，還沒開吃，已經灌飽的節奏，鮮美濃香，很自然的高湯滋味，跟那些添加劑熬的不一樣哦；【老成都麻辣牛油鍋】這個是可以選微、中、特辣三種辣度的，雖比不得正宗的重慶老油滋味，但是總體來說還是不錯的，香味足，辛辣夠味； 菜品推薦：【鴨嘴鱘】扁扁的嘴巴真的很像鴨子，多可愛的一種魚，肉嫩且細膩，沒什麼刺，魚片放在沸騰的鍋里，10秒左右就可以吃了，口感很棒！【澳洲和牛上腦M9】【澳洲安哥斯肉眼】這兩款牛肉片是真的還不錯，看質地看雪花分佈都挺漂亮的，口感自然是一般肥牛卷不能比的啦，燙十幾秒即可；【貴州竹蓀】這個超級適合煮白鍋里，飽吸湯汁，入口爆汁，鮮嫩滑口，白味就足夠美好；【海鮮拼盤】特別豐盛，品質也很好，大顆飽滿的帶子、鮮活的空運生蚝、新鮮的大鮑魚等等，麻辣火鍋里煮海鮮，別樣的體驗，也超贊的呢；【招牌海鮮餃】特別可愛的餃子，一顆顆大小一致，大肚海鮮肉餡兒感覺都快爆出來了；【黃毛肚】【鮮鵝腸】這些都是活該必點項，發揮不錯，品質可靠。 【雪梨燉桃膠】這個超級推薦的呢！即便是在吃得很撐的情況，我也沒忍心浪費一點。雪梨燉得入口即溶，桃膠軟軟滑滑的，清甜可口，溫潤滋補。 蘸碟調料：大概有20幾種不同口味的調味料，可以供客人自己搭配。很多都是大廚秘制的醬料，建議可以多調製幾種，每一種味道都嘗嘗，找一款最喜歡的。我個人來說，很多醬都挺喜歡的，所以吃調料都吃了幾碗。 服務，店員的服務都挺貼心的，菜品介紹也很到位，包間環境也舒適典雅。 好吧，就這樣了。個人去體驗一下吧，偶爾火鍋也是需要一場儀式感的。
特別特別喜歡特別好吃的。棒棒噠。
環境不錯，喜歡河鮮鍋再涮上麻辣牛肉，麻辣味足夠爽
【環境】君悅酒店16樓，如果不是朋友帶根本不曉得酒店裡還有這麼好的火鍋餐廳，這裏也有川菜。第一次過來驚艷到了，托尼季的設計，結合了四川和古典風格，天花板和地板視覺衝擊很好，環境可以說在成都找不到這麼棒的地方了。【口味】推薦青花椒泡菜河鮮鍋，主廚的拿手鍋底，牛油哪家都有，清油做的這麼好吃的，就這一家。牛肉，海鮮河鮮以及菌菇是他們的特色，不踩雷，有個酥肉，五星推薦，簡直完美【服務】他們家距離感把握的特別好，這個自己來感受。
無意中看到一個公眾號詳細的寫了這家的火鍋，想不到成都的黑珍珠餐廳居然是在君悅酒店裡面，而且還是火鍋。今天特意過來打卡，8號在酒店16樓，裝修的非常高大上，服務員顏值比較高，當然8態度也很好。落座后，點了一个中辣的牛油鍋底和一個松茸雞湯鍋底，鍋底的味道都非常棒，紅鍋麻辣，白鍋鮮香。菜品份量很足，而且非常新鮮，當然價格也比較貴。998一份的牛肉看起來非常誘人，198一紮壺的酸梅湯也感覺與眾不同，不過這些都沒有點[呲牙]，總之這個地方還是值得來體驗一下。
#攜程美食林# 甄選美食必吃餐廳榜單— 8號火鍋中餐廳（成都群光君悅酒店）如果在成都有一家火鍋店一定要嘗試，來8號你一定不會失望！以“好吃”出名的HYATT，品控實在是太厲害了！成都群光君悅不做烤鴨，在火鍋遍地的成都，開起了火鍋餐廳，而且開在16樓，生意居然還很好，真是不服不行！
環境很好，味道嘛還算是可以的！服務態度好
居然在五星酒店裡的火鍋店，火鍋中的愛馬仕【環境】環境很巴適，有個三維空間感，在三維空間吃火鍋也很享受【服務】服務很好味道不錯，鍋底很多選擇，有個白味鍋好吃，湯好喝，直接可以喝，調料很多種也很好吃，份量十足
值得一吃，回味無窮，環境優雅，價格不菲
環境挺不錯，在星級酒店的樓上，服務人員態度非常好，空調開得有點足，服務員還拿來了披肩，去的時候人不是很多所以就餐環境挺安靜的，不太像傳統火鍋店那種吵鬧。味道正常。