年底了就是團年聚餐嘛，就是吃吃吃，大蓉和還是比較有檔次的，公司團年，部門聚餐都很適合的，環境科學，服務還行，菜品都那樣嘛

大蓉和酒樓(城北店)

看着鍋里這一片花椒面兒，我就知道後期嘴皮子要跳舞。鍋中間架子上居然放一個大的鵝卵石，服務員介紹其妙用就是菜太燙嘴，就先放在這個上面，一是冷卻，二是瀝多餘的油，適合現代人不想吃太多油的需求。味道很重，我個人很喜歡這樣的口味，菜品毛肚表現搶眼，口感很好。血旺新鮮且滑嫩，煮得越久越好，愛好吃味道的朋友可以來試試。

想必沒有好多火鍋店能在成都開10年以上吧？[嘻嘻]成都是一個活色生香的好地方，聚集了數萬家餐飲門店，歷史悠久的資格老店少之甚少，但碼頭故事火鍋在成都持續火了11年了！[酸]北門這家店是典型的社區店，11年時間老少爺們都知道的火鍋店，這個品牌在成都也有20多家門店，越煮越香這個理念在他們身上得到了傳達。[awsl]火鍋必吃的三道菜：毛肚、鴨腸、牛肉，蔥花、香菜、蒜沫是經典搭配。他們家的脆毛肚甚是經典，紅鍋中久涮不老，口感脆爽。肥牛足足1米長，滿足你對肥牛的無限想象。鴨腸生摳，新鮮的鴨腸可以當麵條下起吃，紅鍋涮燙慢慢變寬，口感脆爽！蝦滑的含蝦量也是非常高，蝦肉顆粒感很強。還有坨坨牛肉，份量上看上去就很拽實，涮火鍋超有味！他們家的鍋底也分2個大類，牛油鍋底和清油鍋底，吃得清淡一點的選清油鍋底。更有意思的是他們的印度飛餅，草莓、香蕉、菠蘿、小蔥味道的都有，同行的女孩子喜歡得不得了。[二哈]要想成為本地人都認可的火鍋品牌難度係數頗大，但是碼頭故事確實做到了自己，身邊的朋友基本上都去吃過而且評價頗高。[good]

林老四牛肉火鍋據說是成都開了很多年，我記得這是一家很老的牌子，現在做起了適合年輕人的市場，環境很潮，鮮艷的色彩，各種音樂風的軟裝，把鮮牛肉拿來涮紅油火鍋，也算是細分市場之一。

立冬的第一口海鮮粥👀太鮮了都在問立冬吃什麼⁉️筷子、湯圓⁉️今年就要來點不一樣的👀👀成都北門潮汕美食聚集地，來一份地道潮汕風味海鮮粥也敲治癒🉑️.✔️一看門頭就是一家老店，簡單質樸的樣子、來的都是老客人，滿滿城市煙火氣✔️菜品主打潮汕風味，海鮮粥和潮汕生腌，價格從30起步到100、200的菜品都有，奢簡由人👌✔️現點現煲的海鮮粥果然沒讓我失望‼️一勺子下去了全是海鮮‼️鮮活的螃蟹🦀️、活蹦亂跳的大蝦，搭配排骨、香菇，又鮮又暖心🉑️搭配店內自製的小菜，喝粥很舒服✔️桌桌必點的菜脯烙蛋也可以嘗試，雞蛋給得很多、也不油膩.📍 大孚兵哥潮汕海鮮 #不得不嘗的海鮮 #潮汕美食 #海鮮自助餐 #成都必打卡 #真香小吃大集合

每天下班都走這家門口過，看到生意都好，疫情前，感覺每天都排隊的，這和同事一起過來吃个中午不得排隊嘛環境還可以，店內挺乾淨，不油膩，服務挺好的團購的3到4人餐，3個很吃得很撐，蛙和魚都沒吃完，素菜免費吃，酸菜鍋還可以，不過越吃越咸

本來說今晚忙裡偷閑還能吃碗稀飯犒勞一下自己，最後居然跑紅牌樓這裏吃臘排骨火鍋來了，他們家的活水鯽魚好吃到爆，我今晚差點被卡住還吃完了兩條，臘排骨湯湯火鍋巴適得很，涮一點豌豆尖才好。魚蛋和爆蛙肚也是重口味，是咽喉腫痛必備良藥。

很久沒有到北邊的大蓉和吃飯了剛好這次吃飯選擇了大蓉和[環境]位於二環高架橋下，交通便利店內有三層樓都是他們的，一樓主要是接待區域，二樓是大廳，三樓是包間包間很大，環境非常好，入座很舒服隔音效果很好[服務]當天去的時侯下雨，還有人專門過來打傘，這個服務真的太好了后廚出餐的速度很快，效率很高，服務我們桌的服務員也很貼心。「綠豆紫菜煨排骨」我很喜歡的一道湯品，紫菜煨的很柔軟，鮮味激發出來，湯里的排骨也煨的很軟和湯的鹽味適中。「奶黃包」我喜歡這款包子，鹹味的流沙不膩人，很好吃「燜鍋大蝦」蝦現場燜制，蒜蓉味道很濃郁，蝦肉q彈涼拌雞:紅油提香，雞肉緊實，好吃

時隔多年，除了上次宴席吃過一次大蓉和沒細細體會，這次光顧看看如何，一品天下這家店裝修很多年了，有點陳舊的感覺，但是乾淨整潔度很好，據說現在主要是接待宴席，中午去人不多。出品用一個&ldquo;穩&rdquo;來形容，不偏不倚，沒有差錯，但是也找不到驚艷之處，兩個招牌菜開門紅和三角蜂也是一樣。

大蓉和酒樓(城北店)

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