林老四牛肉火鍋據說是成都開了很多年，我記得這是一家很老的牌子，現在做起了適合年輕人的市場，環境很潮，鮮艷的色彩，各種音樂風的軟裝，把鮮牛肉拿來涮紅油火鍋，也算是細分市場之一。

林老四牛肉火鍋

想必沒有好多火鍋店能在成都開10年以上吧？[嘻嘻]成都是一個活色生香的好地方，聚集了數萬家餐飲門店，歷史悠久的資格老店少之甚少，但碼頭故事火鍋在成都持續火了11年了！[酸]北門這家店是典型的社區店，11年時間老少爺們都知道的火鍋店，這個品牌在成都也有20多家門店，越煮越香這個理念在他們身上得到了傳達。[awsl]火鍋必吃的三道菜：毛肚、鴨腸、牛肉，蔥花、香菜、蒜沫是經典搭配。他們家的脆毛肚甚是經典，紅鍋中久涮不老，口感脆爽。肥牛足足1米長，滿足你對肥牛的無限想象。鴨腸生摳，新鮮的鴨腸可以當麵條下起吃，紅鍋涮燙慢慢變寬，口感脆爽！蝦滑的含蝦量也是非常高，蝦肉顆粒感很強。還有坨坨牛肉，份量上看上去就很拽實，涮火鍋超有味！他們家的鍋底也分2個大類，牛油鍋底和清油鍋底，吃得清淡一點的選清油鍋底。更有意思的是他們的印度飛餅，草莓、香蕉、菠蘿、小蔥味道的都有，同行的女孩子喜歡得不得了。[二哈]要想成為本地人都認可的火鍋品牌難度係數頗大，但是碼頭故事確實做到了自己，身邊的朋友基本上都去吃過而且評價頗高。[good]

菌湯裏面涮菜會感覺清爽和營養兼顧，青椒的蘸碟有點點香辣又不是很刺激，適合最近的養生。牛肝菌等野生菌一起下鍋，雪花牛肉最適合這樣涮燙，松茸包子是每次去都會點的，四川洗澡泡菜真的很下飯很好吃，這是我評判四川餐廳的一個很大加分項。翻看一下，這家店我有幾年沒來了，以前去科華路多一點，老牌子穩定性很強，不得踩雷。

立冬的第一口海鮮粥👀太鮮了都在問立冬吃什麼⁉️筷子、湯圓⁉️今年就要來點不一樣的👀👀成都北門潮汕美食聚集地，來一份地道潮汕風味海鮮粥也敲治癒🉑️.✔️一看門頭就是一家老店，簡單質樸的樣子、來的都是老客人，滿滿城市煙火氣✔️菜品主打潮汕風味，海鮮粥和潮汕生腌，價格從30起步到100、200的菜品都有，奢簡由人👌✔️現點現煲的海鮮粥果然沒讓我失望‼️一勺子下去了全是海鮮‼️鮮活的螃蟹🦀️、活蹦亂跳的大蝦，搭配排骨、香菇，又鮮又暖心🉑️搭配店內自製的小菜，喝粥很舒服✔️桌桌必點的菜脯烙蛋也可以嘗試，雞蛋給得很多、也不油膩.📍 大孚兵哥潮汕海鮮 #不得不嘗的海鮮 #潮汕美食 #海鮮自助餐 #成都必打卡 #真香小吃大集合

2022的國慶大家，還是以用一頓串串香來做個了解吧！這家店在梁家巷二環路進城方向的大路邊上，旁邊就是一個商業廣場，廣場停車很方便。他家是開了好幾年的看老店，所以裝修一般，要了鴛鴦鍋，白鍋裏面加了當歸，吃起來感覺很養生。紅鍋用的是牛油，微辣很合適，辣而不燥。吃起來很香，串串的分量還可以，吃起來還是比較滿足。店裡面的大姐比較靈醒，熱情周到，以後還會再來！

本來說今晚忙裡偷閑還能吃碗稀飯犒勞一下自己，最後居然跑紅牌樓這裏吃臘排骨火鍋來了，他們家的活水鯽魚好吃到爆，我今晚差點被卡住還吃完了兩條，臘排骨湯湯火鍋巴適得很，涮一點豌豆尖才好。魚蛋和爆蛙肚也是重口味，是咽喉腫痛必備良藥。

成都吃海鮮最好的地方，地點有些偏而且在車況複雜的火車北站，但這毫不影響它火爆的生意，晚上6點到只能排隊，而且絕對不是托兒。新鮮的食材每天早上空運過來，做法更是將海鮮的鮮，香發揮得剛剛好。最主要還物美價廉。一句話：物超所值，吃了還想吃，

吃了多年林老四，那天和焦點哥PK了射箭功力后肚子餓到不行。想了半天北門有啥好吃，只有潮汕牛肉火鍋可以滿足飢腸轆轆的肚子。牛肉丸還是一樣的勁道，牛舌、牛展、嫩牛肉都很鮮美。這盤還嘗試了從未試過的藥材牛尾湯，喝完身體瞬間熱火了。

林老四牛肉火鍋

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