小穀匠(天府廣場店)

住店吃了頓早餐和簡式午餐。早餐很有成都特色，雖然自助台上的菜品很少，但是有單獨點的中西式餐食，所以要吃飽還是沒問題的。主要是景觀好啊，在這種氛圍下，吃啥都高興😊，關鍵是服務也很不錯，都是笑臉盈盈的樣子。來成都住這裏真的很方便，中午的西式簡餐性價比很高很高喲。

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成都萬豪系酒店的中餐廳好像特別喜歡做點心任點任食，包括麗思卡爾頓、瑞吉、W、麗都喜來登、JW萬豪都在做點心自助，除了麗都喜來登做川菜點心自助以外，其他幾家都在做粵式點心自助，麗思卡爾頓、W、麗都喜來登只坐午市點心自助，瑞吉和JW午晚市都做。推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🖼餐廳環境：餐廳大廳座位並不多，但大廳是可以看到中廚房內部的情況，雖然只能不能看得很清晰，但起碼在萬豪系的酒店的中餐廳中，真的很少能做到讓吃客能知悉餐桌上的菜是怎麼做出來的。💰人均消費：門市價358/位，點評價188/位，含菊花茶，價格上面比成都瑞吉要實惠。菜單79道菜，其中8道JW萬豪尊享（每人尊享一款）。🍲菜品推薦：【JW萬豪尊享】川椒香煎草原羊排深海虎蝦（金沙醬焗）櫻桃鵝肝川椒香煎草原羊排，真的挺好吃的，外焦里嫩！深海虎蝦（金沙醬焗），擺盤一般！櫻桃鵝肝，蠻可愛的嘛！【廣東靚湯】冬瓜薏仁老鴨湯，在酒廊也有喝過，作為例湯還可以！【開胃前菜】鮮椒去骨雞爪，黑鳳爪。蓉城棒棒雞，跟口水雞差不了多少。桂花山藥，吃起來不像山藥，像布丁的口感。【川粵時光】香芒汁脆蝦球，味道蠻不錯。黃田壩小籠粉蒸牛肉，個人不太喜歡吃粉蒸肉。【粵式燒味】蜜汁炭叉燒，偏瘦，瘦叉燒其實也挺好吃的。深井燒鴨皇，燒鴨皮脆脆的，口感與瑞吉的對比各有喜好吧。【JW萬豪精選】JW萬豪蝦餃皇，蝦餃皮太容易破了。蚝皇叉燒包，叉燒包的味道還可以，有叉燒味。熊貓流沙包，可可愛愛你樣子。麻辣金錢肚，味道一般，沒有瑞吉那麼獨特，正常的粵菜口味。名醬蒸鳳爪，正正常常。黑椒牛仔骨，正正常常。魚籽鮮燒賣，正正常常。梅子蒸排骨，正正常常，更喜歡吃芋頭蒸。荷香糯米雞，糯米雞的餡一般。泰式咖喱魚蛋，魚蛋的口感其實蠻正中，很有彈性。【點點心意】XO醬炒蘿蔔糕，XO醬好像沒有吃到，很燙口，放涼點好吃。巧手榴蓮酥，看賣相點的。【腸粉】香茜叉燒腸粉，裏面的叉燒挺多。【甜心美意】太妃楊枝甘露，像簡易版的。紅蓮薑汁燉雪蛤，還是喜歡喝雪耳。蒸點是一起上，拍幾張集合完全沒有問題。所有的點心按個上，這樣的點菜方式不會浪費，如果一人食的話也很合適！每一道菜的分量會比瑞吉的上，不過任點任食的話，小分量合適單身人士！

⭐寫在前面⭐：整體，外脆帶酥，內柔微潤，中心帶汁，分佈均勻，基本能做到每一口都差不多的口感，牛脂香甚是喜歡~以前吃她們家可沒有今天這個水準，屬於型似成都鍋盔，不排隊也能吃那種水準，不知道是換師傅了，還是換製作方子了，還是因為沒人排隊了，還是今天超常發揮了，希望能一直保持吧~🌱🌱🌱開吃了🌱🌱🌱早上8點，路過天府廣場清真寺么時候，發現以前總是大排長隊的牛肉餅，一個人排隊的人都么有，於是上前買了一個~到手的牛肉餅，和一年前排隊買的不一樣了，不在是以前那種型似鍋盔且烤得全焦色，現在是面黃打底一抹焦圈，看着就是脆香~❤️餅面：最外層那一抹焦圈果然脆中帶酥，咔滋咔滋，再往一層也略帶脆性，裏面的多層是截然相反的軟潤，尤其餅中心的肚臍眼位置，有吸收了牛肉汁水的潤感，喜歡這口感~❤️肉餡：入口有很明顯的牛肉香 和 牛油香，可能部分人認為是騷氣，但它們是有一線之隔的，這不是不是騷氣~肉餡牛肉粒居然還保有口感，整體潤，蔥香足，牛脂香，有蔥爆牛肉+新疆香料的混合風，不過略略透有微酸，但也不太影響，個人很是喜歡~  🤔(她們家招牌寫的，蕃坊酥小蒙，而且只賣6元，不曉得與 酥小蒙 是不是同一牌子，反正其他酥小蒙還是長得像鍋盔，可吃可不吃，排隊 不用吃 那種等級)🤔

底料還是足，所以我說現在成都大多數的火鍋、串串都口味提升了，第一是底料加工技術總體比以前好，第二就是長期做生意的老闆都意識到，不能偷奸耍滑、偷工減料，不然那些挑剔的嘴巴不得再來。香菜牛肉和郡肝永遠拿得最多，食材比較新鮮，粉蒸排骨很一般，冰湯圓啥都好，就是太甜膩了。

在成都🫶這家壽喜鍋也太香了每周都跟朋友去炫幾次🤍和牛品質也太好啦涮進紅鍋也太有胃口了根據個人口味選擇辣度辣子很香&nbsp;涮肉或海鮮很夠味各種等級的和牛&nbsp;如M9、M4、M7等都是我喜歡的牛肉上的雪花紋路清晰肉質鮮嫩多汁&nbsp;口感鮮嫩滿足我豐富的味蕾🤍牛毛肚很有層次感&nbsp;香脆美味七上八下就可以吃啦&nbsp;搭配料碗麻辣才夠味🤍海鮮海鮮品種很豐富大口吃牛肉大口喝酒同時還能吃海鮮海鮮品質好&nbsp;個頭大&nbsp;新鮮出爐滿滿的蛋白質&nbsp;忍不住炫了好多😋除了牛肉海鮮不限量吃到撐還有各種水果甜品&nbsp;小夥伴給我沖🏠牛牛和牛壽喜鍋📍天府紅購物中心六樓門店

味道鮮美，物美價廉，辣味十足。老闆服務態度很好。值得大家購買。

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