店招牌十分醒目，紅色門頭，在二樓用餐，位置很寬敞，服務細緻周到，上菜很及時，香辣鍋底味道不錯，蛙蛙都很大隻，肉質很嫩，十分入味

2023美食林榜單

祿合門美蛙火鍋（太古裏店）

一直以來，傳統日料給我的感覺以刺生、壽司🍣為主，我個人不是特別喜歡生食，但聽說最近成都新開了家頂級的天婦羅日料。趕緊去試下🕳️地址：成都市 錦江區天仙橋北路10號-6號&reg;️店名：天燚&middot;天婦羅店鋪風格很不錯，精緻大氣！環境也比較私密的感覺，適合約會、小聚！特別介紹了料理風格以及今天主廚，主廚是為台灣人，人很nice！另一個比較好的就是食材特別好，特別新鮮，一個個生猛海鮮看着都非常有食慾！菜品的話比較喜歡的有，前菜螺片，蝦仁天婦羅：口感很Q，加上店裡面特製的醬汁，特別香甜蟹腿天婦羅：蟹都是新鮮的，蟹腿很鮮，清甜口感鮑魚天婦羅：軟糯香滑，富有嚼勁鱈魚天婦羅：鱈魚片鮮嫩、多汁加上外層的脆皮，口感一流以及最後的主食：天dong飯，太香了&hellip;&hellip;真的很好吃😋

23大高級餐廳

非常棒的川菜體驗！Excellent Sichuan cuisine! Looks spicy but actually you can choose the degree of spice you want. Everything tasty and price is very reasonable compared to the quality of food. Very good value! Highly recommended if you go with friends. (Maybe not good for single traveler, the food is not served in small dishes.)

22大當地風味餐廳

成都博舍.Tivano意大利餐廳，經營自助餐和點餐兩種形式。網上買意大利風味探尋套餐，有牛肉塔塔 、意式冷切小食盤、草莓乳清奶酪杯、傳統海鮮湯、黑松露芝士披薩 、主廚意麵、M6西冷、提拉米蘇、牛軋糖冰淇淋等意餐。

用心創作的這些菜品有眼前一亮的感覺，焦糖鵝肝算是以前的菜品，加入了糖衣開心果，柑橘漬蟹、蟹味奶油加魚子醬口感豐富，炭烤M9的純血和牛奶香味十足，還有法式&ldquo;冷吃兔&rdquo;融合了四川元素，加上各種餐前麵包和甜品，一個套餐能吃得很飽很飽。

.過完新年回成都&nbsp;想約姐妹喝個下午茶聽說「THE&nbsp;HALL會館」退出了全新下午茶系列&nbsp;薇薇安幸運公仔&nbsp;一路從巴黎行至成都打算和姐妹去嘗嘗新~提前預約了位置古樸庭院里的時髦下午茶跨進門廳就有種與時尚藝術的鮮明碰撞感&nbsp;店裡陳列和裝飾也是格外考究~.The&nbsp;hall推出了應景的龍年元素下午茶8種不同的精緻小點&nbsp;搭配特調咖啡顏值和性價比都做得非常不錯令我印象比較深刻的是薇薇安幸運公仔的眼睛&nbsp;特地由LV經典老花monogram拆解出四角星&nbsp;多了幾分活潑&nbsp;靈動食材則是選用了成都人喜愛的花生醬加上香味濃郁的黃油花生餅乾&nbsp;入口層次和香氣都很豐富！旅途的風景&amp;旅途的收穫兩種甜蜜的水果慕斯&nbsp;&nbsp;入口果香馥郁&nbsp;口感特別細膩&nbsp;吃完口齒還留有沁人的果香龍舞&nbsp;上方的巧克力是應景的龍年元素色彩讓人聯想到川渝人離不開的麻將口感我覺得是幾個裡面最合我胃口的巧克力醬不甜膩&nbsp;和抹茶糕體融合得剛剛好還有兩款咸點&nbsp;做得也非常精緻多重口味的交融&nbsp;入口咸香十足~另外他們的服務也是特別貼心細緻可以約上朋友來這裏感受愜意的下午茶時光

他家除了火鍋，甜品也特別火。老客都知道來它家必吃&ldquo;老火鍋配雪山冰&rdquo;，感受冰火兩重天。【九宮格特色菜拼盤】、【楠三嬢現炒鍋底】、招牌【耙系列】涮菜&hellip;正宗重慶風味咯！不過要小心人多排隊了&hellip;&hellip;

雞種的是酸辣的風格，環境還是挺不錯的，主要就是因為這邊的鍋底比較好，所以吃起來的話也比較爽滑，平常過來的人也是蠻多，在這個商場裏面，也算是比較熱門的店鋪。

今日份打卡成都還不錯的店兒中午約着朋友過來吃飯，飯點的時候，店內的生意很好，環境也不錯，廚房是半開放式的可以看到店員的操作，挺放心的。[服務]店長很熱情，也會詢問本次就餐的意見，很重視每位客人。表揚[強]「現殺美蛙」蛙個頭真的很大，裝在器皿里，很有意思說上一句祝福的話，儀式感很強蛙下鍋後會給你一個計時器，響鈴后就可以食用了蛙肉很入味，口感勁道，肉質鮮美「上癮毛豆」毛豆的口感脆嫩，糖醋味，吃一口就愛上分量很足，喜歡「香辣鍋底」鍋底紅潤，麻辣鮮香，先煮蛙吃了在煮素菜，鍋底調味不錯「大肉粒午餐肉」午餐肉切成丁狀很厚實，口感不錯搭配蘸碟很香「海帶苗」海帶苗和火鍋很配，份量真的驚人&hellip;&hellip;口感脆嫩「焦糖豆花」焦糖豆花搭配花生碎，口感豆香味濃郁甜度適中，加入了花生后很香，層次感很強

最近一段時間密集的開吃美蛙魚頭，這家祿合門美蛙魚頭火鍋，位置很好找，堂子不算大，生意不錯，五點半到，剛剛坐到就開始排隊，裝修的還不錯，有點特色，服務員尤其是老闆服務特別好，點了他家的特色黃椒鍋底，很有特色，好吃，蛙很新鮮，價格團購下來也不貴，總之體驗特別好，在附近的同學可以去試試，不貴後悔。

一定要給好評的一家美蛙火鍋店【環境】在寬窄巷子商圈附近，婦女兒童醫院對面，很好找，店面很顯眼，裝修風格太喜慶了，中式的紅色，搭配金色，很有感覺【服務】服務那也是太棒了，去的時候有點小問題，老闆娘親自讓店員端了碗焦糖豆花送我黃椒酸菜鍋，味道可以，不太辣，又比較鮮香，下蛙的姿勢也是挺有意思的，下次還要去就是要排隊，要早點去

#美食旬味會 #當地才能吃到的美食

祿合門一家經營美蛙的新店。它沒有賣濫大街的美蛙魚頭，而是以海南黃辣椒和四川酸菜調製的酸辣鍋底，這味道非常適合我，辣得有回味，酸得不刻薄，安逸。吃法也不是美蛙魚頭的冷鍋形式（在廚房煮熟）而是現殺現煮。斬成塊的美蛙，用竹制的龍形容器盛裝，由廚師肩扛上桌，&ldquo;跳進&rdquo;湯鍋煮五分鐘就可吃，嫩！鹵蛙口味就要重得多，麻辣刺激，非常入味，但蛙肉的肉質卻一樣非常嫩。

祿合門美蛙火鍋（太古裏店）

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