在去成都的川航飛機上看到雜誌上對電台巷火鍋的介紹，在春熙路電台巷火鍋與春熙路老火鍋樓上樓下相鄰開店，儘管春熙路老火鍋不用等位，但我們一家三口還是帶着對電台巷火鍋的期待選擇了等位！落座大廳，自助點餐，要是沒有孩子幫助，估計我們老兩口要抓瞎的！火鍋的質量沒的說，各菜品都是具有成都味道的經典菜，口感真不錯！整體就餐環境不錯。但我個人認為服務人員少些主動服務，與海底撈相比還是有較大的差距，祝願在今後的營運中加以改進，越辦越好！
奶黃包皮薄餡大，一咬就爆漿，裏面的奶黃很細，是流沙的質感，味道甜甜鹹鹹的。剛上的時候要小心，咬的太大口容易燙着舌頭哦～
到了哪裡都有電台巷，重慶火鍋的魅力就是無限大呀。肉肉一定要辣辣的，蔬菜是可以不辣放在菌菇鍋或者白湯鍋路的。價格人均150遠吧，現在都是這個人均了。
去旅遊一次就被朋友帶過去一次，現在也是習慣了。 不過最近去吃感覺比之前幾次好多了，之前是真無感，還要排很久的隊。 這次不排隊了可能心情好了口味上寬容了。
進店后小哥哥也是特別熱情，了解到我們是廣州人想吃辣，又不能吃太辣，推薦了「鴛鴦鍋」滿足了我們6個人的要求出品也很贊，食材很新鮮推薦「蝦滑」真的100%鮮蝦做，好彈牙，好鮮味；「嫩牛肉」很嫩滑，很有牛味「鮮鵝腸」「鮮豬黃喉」很爽，刷麻辣鍋，正爆
麻辣牛肉是吃麻辣鍋的必備哦，提前斷筋處理過的牛肉可以久煮不爛，可香了！主食煎蛋糍粑女孩子都喜歡，外焦里嫩！小酥肉可以直接吃也可以涮，這盤子還沒下鍋就被我們一掃而空，香香脆脆的可以當零食了~吃完出去的時候，門口依然是大排長龍，想吃又不想排隊的小夥伴一定要趕在開門前來
【電台巷】 一進店就讓人感覺特別涼爽，免費的茶水冰鎮微甜口感更像涼茶，配火鍋再合適不過，各種調味料（蔥香菜蒜泥麻油蚝油）任意加，尤其適合我這個特別費油的人，在電台巷還能挖掘一些火鍋新菜品，比如海帶芽，與辣鍋絕配，他家的蛋煎糍粑也很特別，值得一試。
【環境】裝修很復古簡樸，店內以白綠配色為主，綠色的木門真的超有年代感。座位旁邊有籃筐放包包，還貼心配有圍裙。【口味】湯底是很實在的紅油和底料混合的大塊頭，看着慢慢煮開很有食慾。這裏的火鍋料都是用不銹鋼圓碗裝的為主，分量比較迷你，所以可以試多幾樣菜。最好吃是蝦滑，連加了很多份，新鮮彈牙。黃喉也十分推薦，下鍋看到捲起來就可以撈起來吃了，脆脆的。耗兒魚鮮嫩也值得一點。
服務挺熱情的，而且上菜速度好快啊 很快滿滿一桌菜就上齊了 還是挺不錯的，重點是我們來的時候還好不用排隊，棒棒噠！菜品：推薦「嫩牛肉」點了一份招牌嫩牛肉 牛肉真的像名字一樣 非常的嫩 一口氣都放到鍋里 撈出來蘸香油碟 很好吃。「現炸酥肉」這家酥肉好喜歡 剛剛端上來的時候 一定要趁熱吃 酥酥的 很好吃 還可以在辣鍋涮一下 蘸香油料也好吃「腰片」最喜歡這個腰片了 腰片非常新鮮 大片的腰片 吃起來也好過癮 腰片非常嫩 很好吃！拔草成功
「玫瑰冰粉」推薦推薦，紅糖味道融合玫瑰味道，冰粉滑滑的，超級解膩～「武隆苕粉」這個口感正好，沒有膠感，又不會煮爛，放在清湯鍋里煮，不用蘸料直接吃也是有鹹味的～「鮮鴨血」「鮮鴨腸」「鮮毛肚」「腦花兒」都是常規必點項目，不會踩雷～還有好多沒吃到的留給下次吧～
在去成都的川航飛機上看到雜誌上對電台巷火鍋的介紹，在春熙路電台巷火鍋與春熙路老火鍋樓上樓下相鄰開店，儘管春熙路老火鍋不用等位，但我們一家三口還是帶着對電台巷火鍋的期待選擇了等位！落座大廳，自助點餐，要是沒有孩子幫助，估計我們老兩口要抓瞎的！火鍋的質量沒的說，各菜品都是具有成都味道的經典菜，口感真不錯！整體就餐環境不錯。但我個人認為服務人員少些主動服務，與海底撈相比還是有較大的差距，祝願在今後的營運中加以改進，越辦越好！
奶黃包皮薄餡大，一咬就爆漿，裏面的奶黃很細，是流沙的質感，味道甜甜鹹鹹的。剛上的時候要小心，咬的太大口容易燙着舌頭哦～
到了哪裡都有電台巷，重慶火鍋的魅力就是無限大呀。肉肉一定要辣辣的，蔬菜是可以不辣放在菌菇鍋或者白湯鍋路的。價格人均150遠吧，現在都是這個人均了。
去旅遊一次就被朋友帶過去一次，現在也是習慣了。 不過最近去吃感覺比之前幾次好多了，之前是真無感，還要排很久的隊。 這次不排隊了可能心情好了口味上寬容了。
進店后小哥哥也是特別熱情，了解到我們是廣州人想吃辣，又不能吃太辣，推薦了「鴛鴦鍋」滿足了我們6個人的要求出品也很贊，食材很新鮮推薦「蝦滑」真的100%鮮蝦做，好彈牙，好鮮味；「嫩牛肉」很嫩滑，很有牛味「鮮鵝腸」「鮮豬黃喉」很爽，刷麻辣鍋，正爆
麻辣牛肉是吃麻辣鍋的必備哦，提前斷筋處理過的牛肉可以久煮不爛，可香了！主食煎蛋糍粑女孩子都喜歡，外焦里嫩！小酥肉可以直接吃也可以涮，這盤子還沒下鍋就被我們一掃而空，香香脆脆的可以當零食了~吃完出去的時候，門口依然是大排長龍，想吃又不想排隊的小夥伴一定要趕在開門前來
【電台巷】 一進店就讓人感覺特別涼爽，免費的茶水冰鎮微甜口感更像涼茶，配火鍋再合適不過，各種調味料（蔥香菜蒜泥麻油蚝油）任意加，尤其適合我這個特別費油的人，在電台巷還能挖掘一些火鍋新菜品，比如海帶芽，與辣鍋絕配，他家的蛋煎糍粑也很特別，值得一試。
【環境】裝修很復古簡樸，店內以白綠配色為主，綠色的木門真的超有年代感。座位旁邊有籃筐放包包，還貼心配有圍裙。【口味】湯底是很實在的紅油和底料混合的大塊頭，看着慢慢煮開很有食慾。這裏的火鍋料都是用不銹鋼圓碗裝的為主，分量比較迷你，所以可以試多幾樣菜。最好吃是蝦滑，連加了很多份，新鮮彈牙。黃喉也十分推薦，下鍋看到捲起來就可以撈起來吃了，脆脆的。耗兒魚鮮嫩也值得一點。
服務挺熱情的，而且上菜速度好快啊 很快滿滿一桌菜就上齊了 還是挺不錯的，重點是我們來的時候還好不用排隊，棒棒噠！菜品：推薦「嫩牛肉」點了一份招牌嫩牛肉 牛肉真的像名字一樣 非常的嫩 一口氣都放到鍋里 撈出來蘸香油碟 很好吃。「現炸酥肉」這家酥肉好喜歡 剛剛端上來的時候 一定要趁熱吃 酥酥的 很好吃 還可以在辣鍋涮一下 蘸香油料也好吃「腰片」最喜歡這個腰片了 腰片非常新鮮 大片的腰片 吃起來也好過癮 腰片非常嫩 很好吃！拔草成功
「玫瑰冰粉」推薦推薦，紅糖味道融合玫瑰味道，冰粉滑滑的，超級解膩～「武隆苕粉」這個口感正好，沒有膠感，又不會煮爛，放在清湯鍋里煮，不用蘸料直接吃也是有鹹味的～「鮮鴨血」「鮮鴨腸」「鮮毛肚」「腦花兒」都是常規必點項目，不會踩雷～還有好多沒吃到的留給下次吧～