燒魚上品！入口麻辣鮮滿口串流，舌尖回麻，口層麻跳，自控力下降，美味難抗拒，上海食客的我感覺超棒。
不吃火鍋，就吃烤匠烤匠開了好多年啦，晶融匯里開了新店，周末和小夥伴來打卡。好久沒有吃烤匠的麻辣烤魚了。📍位置📍在晶融匯的三樓，經過重新打造的晶融匯越來越熱鬧了。這麼好的位置以前確實很冷清，現在晶融匯還有很多店在裝修，以後簡直是個各種網紅店彙集的地方。（建議走扶梯，直達電梯有點扯拐）📍排隊📍周末去就最好早點到，晚了肯定要排隊。店家專門規劃了等位區，提供糖果，飲品，座位很舒服。📍菜品推薦📍🍎🍎招牌菜，麻辣烤魚🍎🍎被一層厚厚的佐料掩埋。下面有小火燉着，小鍋里咕嚕嚕的冒着泡。筷子輕輕一挑，白嫩的魚肉就出現了。一整塊蘸滿麻辣的湯汁的魚肉進嘴，不用擔心魚刺。大口品嘗美味，那感受太舒服🍎🍎|包漿豆腐^豆腐是薄薄的一層，上面鋪了滿滿的折耳根恭弘=叶 恭弘子。恭弘=叶 恭弘子下面是辣椒油。這綠紅黃的顏色就很誘人。努力將豆腐挑起來，爭取恭弘=叶 恭弘子不要掉，一口放進嘴裏。折耳根的清香，豆腐的滑溜溜的口感，麻辣的刺激。三個字，莫擺了！|花椒冰淇淋^店家送的，相當有創意，又好吃。喜歡。全程服務很好，滿意。
點了一份烤匠的大紅泡椒烤魚，烤魚非常入味，泡椒的酸辣味完全融入進了魚肉，吃起來非常香辣，芝士烤紅薯，芝士和紅薯的香甜氣味，烤制后更加美味。
蔥蔥味烤魚對蔥的要求很講究，都是用的上好的香蔥，一層蔥蔥一層小米辣，再加上魚肉的鮮，口感層次豐富，超級推薦！用筷子夾一塊魚，連着香酥的魚皮一起放進嘴裏，嚼上幾口，鮮嫩多汁蔥香四溢~
朋友過生日選的這家烤匠。在IFS樓上。由於地段不一樣裝修風格也比較高大上黑金風格。五個女生點了兩份烤魚。一份泰式酸辣一份麻辣。上來的魚是對半剖開了烤的比較入味，下面還有小火蠟燭啥的微着保持溫度。當晚還送了我們她們的創意新品，花椒冰淇凌。現在的創新越來越牛逼了。不過味道還能接受不是想象的那麼難吃。還有當時由於朋友生日，店家服務很周到免費放了生日歌和送了一碗長壽麵。這方便做的很人性化。總體味道服務都不錯，下次還會再來。
早就耳聞烤匠的名氣了，無奈不愛吃魚一直沒去嘗試。有幸今天朋友請客哈哈，正巧離家不遠，欣然前往。晚餐16:30開始營業，一刻鐘之內就坐滿了人，生意真的太火爆了。不愛吃魚，所以點了其他的烤物，味道很不錯呢，最愛椒香翅尖，包漿豆腐，紅糖糍粑，鐵板魷魚。服務態度也是很不錯，綜合各種細節，能感受到店家的用心經營[強]還會再去。
工作日中午十二點之前，人不算多，服務員很有禮貌啊！！笑容可掬，有求必應。雖說餐廳的核心是食物 ，但給人留下印象的卻不僅僅是食物，環境服務餐具也左右了人的感受，不是嗎。這次沒吃魚，包漿豆腐皮韌內軟，還有些許流心呢，真的一吃難忘，烤肉串和掌中寶香辣入味，急需解辣和鹹的酸奶出場了，酸奶表面淋了桂花蜜汁，極好看，一勺入口，冰涼 ，粘稠，香甜，五星！菠蘿拌油條小段創意不錯，炸得酥脆的小油條是消磨等待時間的好東西，也可調劑口感。而芝士烤紅薯恰是相反作用，表面焦糖色看着就覺得甜蜜，軟軟糯糯芝士味足。希望火爆的烤匠能夠精益求精走得長遠。
一直都想去蹭蹭烤匠的熱度，畢竟真的是太火爆了。今天過去時六點了排隊居然到160多號了，說要等兩個小時，想到可以逛逛IFS就決定等了。結果等了三個多小時。這人氣真不是蓋的。吃了些其他打底。點的翡翠青椒，味道還可以，很是驚艷，菜單上看應該是很辣，烤魚里辣椒看起來也很多，不過吃上去這個辣度大家基本上都能接受。聽說招牌烤魚是最辣的，下次有機會可以再嘗試一下。想要換個口味的可以試試。 比較好的是烤魚不油，這個真是很難得 。看看大家點的都是麻辣的居多，估計這個確實不錯。點了部分烤串和茄子，魷魚不錯。飲料很清爽，吃了辣的喝這個很解膩。總體來說不錯，有機會試試麻辣的。
燒魚上品！入口麻辣鮮滿口串流，舌尖回麻，口層麻跳，自控力下降，美味難抗拒，上海食客的我感覺超棒。
不吃火鍋，就吃烤匠烤匠開了好多年啦，晶融匯里開了新店，周末和小夥伴來打卡。好久沒有吃烤匠的麻辣烤魚了。📍位置📍在晶融匯的三樓，經過重新打造的晶融匯越來越熱鬧了。這麼好的位置以前確實很冷清，現在晶融匯還有很多店在裝修，以後簡直是個各種網紅店彙集的地方。（建議走扶梯，直達電梯有點扯拐）📍排隊📍周末去就最好早點到，晚了肯定要排隊。店家專門規劃了等位區，提供糖果，飲品，座位很舒服。📍菜品推薦📍🍎🍎招牌菜，麻辣烤魚🍎🍎被一層厚厚的佐料掩埋。下面有小火燉着，小鍋里咕嚕嚕的冒着泡。筷子輕輕一挑，白嫩的魚肉就出現了。一整塊蘸滿麻辣的湯汁的魚肉進嘴，不用擔心魚刺。大口品嘗美味，那感受太舒服🍎🍎|包漿豆腐^豆腐是薄薄的一層，上面鋪了滿滿的折耳根恭弘=叶 恭弘子。恭弘=叶 恭弘子下面是辣椒油。這綠紅黃的顏色就很誘人。努力將豆腐挑起來，爭取恭弘=叶 恭弘子不要掉，一口放進嘴裏。折耳根的清香，豆腐的滑溜溜的口感，麻辣的刺激。三個字，莫擺了！|花椒冰淇淋^店家送的，相當有創意，又好吃。喜歡。全程服務很好，滿意。
點了一份烤匠的大紅泡椒烤魚，烤魚非常入味，泡椒的酸辣味完全融入進了魚肉，吃起來非常香辣，芝士烤紅薯，芝士和紅薯的香甜氣味，烤制后更加美味。
蔥蔥味烤魚對蔥的要求很講究，都是用的上好的香蔥，一層蔥蔥一層小米辣，再加上魚肉的鮮，口感層次豐富，超級推薦！用筷子夾一塊魚，連着香酥的魚皮一起放進嘴裏，嚼上幾口，鮮嫩多汁蔥香四溢~
朋友過生日選的這家烤匠。在IFS樓上。由於地段不一樣裝修風格也比較高大上黑金風格。五個女生點了兩份烤魚。一份泰式酸辣一份麻辣。上來的魚是對半剖開了烤的比較入味，下面還有小火蠟燭啥的微着保持溫度。當晚還送了我們她們的創意新品，花椒冰淇凌。現在的創新越來越牛逼了。不過味道還能接受不是想象的那麼難吃。還有當時由於朋友生日，店家服務很周到免費放了生日歌和送了一碗長壽麵。這方便做的很人性化。總體味道服務都不錯，下次還會再來。
早就耳聞烤匠的名氣了，無奈不愛吃魚一直沒去嘗試。有幸今天朋友請客哈哈，正巧離家不遠，欣然前往。晚餐16:30開始營業，一刻鐘之內就坐滿了人，生意真的太火爆了。不愛吃魚，所以點了其他的烤物，味道很不錯呢，最愛椒香翅尖，包漿豆腐，紅糖糍粑，鐵板魷魚。服務態度也是很不錯，綜合各種細節，能感受到店家的用心經營[強]還會再去。
工作日中午十二點之前，人不算多，服務員很有禮貌啊！！笑容可掬，有求必應。雖說餐廳的核心是食物 ，但給人留下印象的卻不僅僅是食物，環境服務餐具也左右了人的感受，不是嗎。這次沒吃魚，包漿豆腐皮韌內軟，還有些許流心呢，真的一吃難忘，烤肉串和掌中寶香辣入味，急需解辣和鹹的酸奶出場了，酸奶表面淋了桂花蜜汁，極好看，一勺入口，冰涼 ，粘稠，香甜，五星！菠蘿拌油條小段創意不錯，炸得酥脆的小油條是消磨等待時間的好東西，也可調劑口感。而芝士烤紅薯恰是相反作用，表面焦糖色看着就覺得甜蜜，軟軟糯糯芝士味足。希望火爆的烤匠能夠精益求精走得長遠。
一直都想去蹭蹭烤匠的熱度，畢竟真的是太火爆了。今天過去時六點了排隊居然到160多號了，說要等兩個小時，想到可以逛逛IFS就決定等了。結果等了三個多小時。這人氣真不是蓋的。吃了些其他打底。點的翡翠青椒，味道還可以，很是驚艷，菜單上看應該是很辣，烤魚里辣椒看起來也很多，不過吃上去這個辣度大家基本上都能接受。聽說招牌烤魚是最辣的，下次有機會可以再嘗試一下。想要換個口味的可以試試。 比較好的是烤魚不油，這個真是很難得 。看看大家點的都是麻辣的居多，估計這個確實不錯。點了部分烤串和茄子，魷魚不錯。飲料很清爽，吃了辣的喝這個很解膩。總體來說不錯，有機會試試麻辣的。