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Silver pot·銀鍋現代川菜(悠方店)
Silver pot·銀鍋現代川菜(悠方店)
4.3
/5
50條評價
HK$1036
創意菜
景觀餐廳
目前休息中
|
今日16:30開始營業
028-65777598
交子大道300號悠方ICP寫字樓M6座5層532號
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其他遊客感想:
總評: 挺精緻的一家餐廳,適合約朋友也適合宴請。 食材和味道都不錯,服務也對得起它的價格。 總體來說算是值得推薦的一家餐廳。 評分:85分性價比:❤❤❤ 三人吃飯,一位男士減肥,只留下我們兩位女生來解決這些食物,還好確實是好吃的,所以也沒浪費。 不多說廢話,直接寫寫當晚的菜品情況吧。【櫻桃鵝肝】稍微有些過時了,那些年這種模式的鵝肝出現在餐桌上,還可以引起我的小驚喜,而現在也就只是會想這顆樹可以活多久。恩,小小一顆,懸挂樹梢,挺可愛的。味道也不錯,不會膩,挺醇香的。 【古法蒸鰣魚】這隻鰣魚比較小,放在那麼大一個盤子里還挺可愛的,哈哈哈,格外嬌俏。吃之前,店員會幫忙把魚鱗掀開,然後拿去廚房二次加工做成椒鹽風味,其實我覺得更似避風塘做法。魚肉挺鮮,因為有了火腿片的加入,多吃兩口會覺得有些咸哦,肉質倒是真不錯。 【酸湯魚翅羹】魚翅羹做成酸湯口味,大廚還是蠻有創意的。酸爽可口,還有蟹腿肉在裏面,我覺得不錯。這個湯羹比較濃稠,用來拌白米飯也會很好吃吧。 【黑椒蒜片雪花牛肉粒】說好的減肥,某位小哥還是忍不住吃了好幾塊,並且永遠都是這是第二口,好吧,高興就好。牛肉品質很好,所以入口會是嬌嫩中帶着點兒Q彈,黑椒的濃香也是我喜歡的那種,剛剛好。 【愛爾蘭蟶子王】很大一根的蟶子,照片感受不大它的大隻,但是現場看還是蠻驚喜的。肉質緊實有嚼勁兒,還是川味兒的烹飪方法,還不錯。 【人蔘果老陳皮燉肉湯】一小盅的熱湯在席間總是會比較討喜,清香不油膩,清口暖胃剛剛好。 【家燒翡翠絲瓜】【清炒豌豆尖】這是減肥小哥的正餐,我沒嘗,也感覺應該就那樣,哈哈哈! 恩,挺愉快的一餐,和有趣的人吃飯,總是感覺心情愉悅,還時間飛快。
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