去這家店搞一張手工披薩吃，周末了，再給自己加瓶老撾啤酒，它家連沙拉都沒有啊！薄底披薩，種類不多，味道中規中矩，儀式感較強，還是簡易戶外環境。

By Hand Pizza Café

餐廳藏在古城的一個小巷子里。可能不是特意來找就只能靠誤打誤撞了。每天門口堆着各種新鮮水果蔬菜。一進門口便是各種穀物燕麥經過烘焙的香味。外面有小院子大部分都是歪果仁。

2023美食林榜單

18大特色小食

THE HOUSE by Ginger&hellip;應該算那種翻開菜單閉着眼瞎點也不會踩雷的餐廳&hellip;在清邁這米其林餐盤和推薦店也在胡作非為的城市（沒有米星）&hellip;其中這家實屬難得了&hellip;[並不簡單]&hellip;

酥不膩烤肉麥餅，就像它的名字一樣，它脆而不膩。炸豬肉外面脆，裏面嫩。它用大蔥和黃瓜包裹，然後用蛋糕皮捲起來。更不用說它有多香了。

小巷子轉角找到，去的時候應該是趕上兒子在顧店。比起烤魚反而烤牛肉更驚艷，青木瓜沙拉好吃，開胃爽口。肉粽也不錯，樣子做成方形的比較少見，炸豬皮不小心踩了顆雷。

周末了，粗來玩玩。吃個米線，像給她餓了幾天似的，我才低頭吃兩口，她已經掃完，霸氣地把空碗往我面前一推。米線店大頭老闆回來，賞了個彩虹蛋糕和草莓醬，她幾口就把草莓醬清空了。 ​

Bagel house cafe.這家店的名字，午後，只有我一個人，乾淨、簡約的氛圍讓人思想遼闊，面對這冷淡的生意，不知道主人是不懂營銷，還是平和生活態度的使然？我寧願相信後者。 ​好在吃的還是不錯，沒有踩雷。

By Hand Pizza Cafe位於25 Moon Muang Soi 7&nbsp;|&nbsp;On Corner Opposite of Wat Lamchang,&nbsp;Chiang Mai,&nbsp;Thailand價格非常實惠，無論是170泰銖一杯的瑪格麗塔，還是可按顧客定製的菜單。披薩是用木質火爐烹飪而成的，你可以看得出來。一定要來這裏嘗一嘗。（這兒還用意大利羅勒做菜，而不是味道奇怪的泰國羅勒）

清邁探店｜By Hand Pizza清邁真是一個各國美食齊享的城市，不管是法式大餐還是意式披薩，都正宗且味道美妙。在清邁古城附近有一家手工披薩叫By Hand Pizza，現做現吃，熱乎美味!氣氛非常舒適和溫馨，給人賓至如歸的感覺。受到老外朋友及當地泰國人的熱捧。這家手工的披薩，製作過程全部能夠看到，從製作到出鍋，非常迅速。熱騰騰的薄底披薩味道超贊，奶酪也非常純正。唯一的問題就是這家店藏在小巷子里還挺難找的。話說看老外都是一人一個&hellip;.  📍地址：25 Moon Muang Soi 7,On Corner Opposite of Wat Lamchang,Chiang Mai, ,Thailand

這是清邁一家非常有名的手工意大利披薩店，這裡是採用傳統的木質烤爐進行烘焙披薩 厚厚的披薩上有着一股淡淡的果木香，這裏的披薩品種也非常的多歐美的食客，味道真是相當的不錯。

這家大爐子手工披薩，距離清曼寺，步行大約三分鐘的時間。因為是手工現烤，可以一邊喝一邊看披薩麵餅，是如何被放進爐子又如何被烤出來的。從製作到出爐非常迅速，熱騰騰的薄底披薩，味道超贊，奶酪也非常的純正。

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