既然是度假，自然要有度假的樣子。有人說文藝的人喜歡清邁，是因為這裡豐富的歷史，還有鄧麗君在這裡走到人生的盡頭。兩者均好像不太適合我，我來清邁，大概就是因為懶……除了懶，我還花血汗錢入住四季酒店…… 地址：502 Moo 1 Mae Rim-Samoeng Old Road 出門在外，要不要睡好的酒店從來都是辯論與證明的事。以前從不對酒店有追求，隨著年齡的變化及對度假的需求更高之後，反而覺得有特色的度假酒店會成為整個旅程的亮點。其實我想了很久要不要奢侈一次，最後小葉子的一句話就將我擊倒了——你以為你多存幾千元就能買樓嗎？說得好有道理，竟然無力反駁…… 清邁四季酒店不只是一間度假酒店，它位於Maerim山谷的稻田之中，有一種「大隱隱於市」、讓人似曾想識的感覺。。獨處市郊一隅，曲徑通幽之處，綠意盎然之所。 從窗外遠眺，可見園林之中枝葉繁茂的景象，頗有避世的感覺。空谷幽蘭或許也不過如此，所謂世間紛爭短，山中日月長，生活也隨即慢了下來。且看這浩浩蕩蕩的務農人士來自五湖四海，世界各地…… 清邁四季酒店的最大特色，大概就是這片綠意盎然的稻田。酒店的活動大多也以務農為主，登記入住時，接待處會提供每天可參加的活動的資料，在接待處登記參與你感興趣的活動即可。我記得觀看水牛的活動是在每天下午四時。每個房間都有延伸到農田的小閣樓。在陽光下看農夫耕種，在戶外瑜伽課中聽鳥鳴蟲叫，真是都市人不可多得的體驗。在小泳池中可直接看到稻穀，房內還有保姆房，廚房裡廚具齊全。喜歡的話，可浸在泳池中喝啤酒，吃酒店提供的燒烤。 每天下午的點燈儀式差不多是度假村裡最熱鬧的時候，敲鑼打鼓把水牛送回家，然後員工划著竹筏至水中央，點起這個營火。隨即，天空慢慢暗了下來。日出而作，日落而息，大概就是這個意思吧。 除了務農，還有烹飪課，讓人學習廚藝。在當地，清晨的市場熱鬧非凡，主廚導師在市場購買新鮮食材和本地配料，然後回到酒店教授烹飪課程。你可跟著廚師動手烹調，一起製作美味的泰式佳餚。 熱氣球也是不容錯過的體驗，熱氣球在清晨時分越過賓河谷平原的上空，可以飽覽日出、山脈和水稻梯田的壯麗景色。飛行途中還可欣賞清邁許多美麗的寺廟。需要注意的是，這個活動只在11 月至2月期間提供。