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芝加哥
Everest
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+1-312-6638920
425 South Financial Place, 40th Floor, 芝加哥, IL
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芝加哥米其林一星 Everest,法餐。頭盤選的煙熏三文魚是個敗筆,三文魚片乾癟無味。帆立貝相比之下則香嫩了很多。第三張,比龍蝦更讓人稱絕的是其湯汁。薑絲和紅椒的辣和黃油的濃郁,配着富有嚼勁的卷心菜絲。主食的魚有些遜色,但鴨肉依然可圈可點。甜點也是亮點之一,西瓜果凍和檸檬冰沙開胃,櫻桃巧克力蛋糕和鮮奶油草莓,甜而不膩。推薦
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