熊記三道菜

你只需要告訴師傅幾個人，他按人頭給你打不同分量。整個過程盡收眼底，看到一點擔心的，就是像味精的東西加了很大一堆在碗里，最後澆上湯就看不見了，心裏還是打鼓。最後評價口味都不錯，肥腸血旺口感也好，突出了花椒的麻，吃完很久嘴皮都在跳，老百姓喜歡除了價格實惠就是口味重吧。

1、懷遠&ldquo;三絕&rdquo;就是指懷遠的三樣美食小吃：凍糕、恭弘=叶 恭弘兒粑、豆腐帘子。2、本世紀20年代懷遠一宗姓老人創製，時名野棉花捲子，俗稱艾饃饃。採用大米、糯米加適量豌豆恭弘=叶 恭弘兒粑混合磨製，內含豬肉餡，成品色潔似乳，滋潤爽口，油而不膩，又有不沾盤、不沾筷、不沾牙的特點，故又叫三不沾恭弘=叶 恭弘兒粑。因其成品以柑恭弘=叶 恭弘包裹，其形如耳，得名&ldquo;恭弘=叶 恭弘兒粑&rdquo;，融合了糯米和柑恭弘=叶 恭弘的清香。3、唐恭弘=叶 恭弘兒粑的招牌恭弘=叶 恭弘兒粑的餡料是肉末的，招牌唐恭弘=叶 恭弘兒粑每個售價1.5元，真心便宜。4、懷遠三絕，味道獨特，名不虛傳，值得品嘗。5、懷遠三絕，售價便宜，令人心動，不吃就是虧大了。6、懷遠古鎮，景色不能打動你，但是，傳統三絕小吃，總有一款可以打動你。7、欲知更多有關懷遠古鎮唐恭弘=叶 恭弘兒粑的信息及照片，可參閱我的攜程遊記《景色一般，美食不一般，一個小鎮竟然有三樣小吃引來央視關注&mdash;&mdash;四川省崇州市懷遠古鎮傳統三絕小吃品嘗記》，鏈接地址：https://you.ctrip.com/travels/huaiyuan1445970/3787184.html

路過小鎮，下午三點的一頓午餐，出乎意料的特別滿意。老闆娘人很實在，上菜速度很快，菜的份量足夠。消毒餐具，茶水都有，簾絲是豆製品，很有特點的味道，拌土雞是資格的土雞肉，很有嚼勁，麻的很爽，火爆肥腸是鹵過的，不是很辣，表皮有點脆，素菜湯有白菜恭弘=叶 恭弘，木耳，西紅柿，湯很鮮。

[薄荷]環境：是一個主幹道邊的獨棟，還是挺大氣的！畢竟在當地也算是一個行業標杆！[服務鈴]服務：由於我是辦事路過此地，為了帶幾份伴手禮，順便買一些回家給母親（她很喜歡吃恭弘=叶 恭弘兒粑），就直接買走的，所以對服務感受不明顯，就保持沉默。圖片恭弘=叶 恭弘兒粑味道是挺正宗，設計也很人性化，分為精瘦肉和五花肉餡兒，滿足消費者不同需求。作為四川省非物質文化遺產傳承者，想必肉質不會差吧，畢竟還是2元錢一個，比包子略貴一點，只有品質好，才能放心吃！下次路過，還會買的！

到崇州懷遠古鎮走走看看，這個完全沒有被打造過的古鎮顯得很舊很凌亂，正當我們有點失望的時候，走到了志豐恭弘=叶 恭弘兒粑的店補前，老闆娘真是了不起，雖然就只有幾個人，但是仍然非常細緻，耐心的介紹她的產品，以及產品的優點。講的很流暢，吸引着你站在那兒耐心的聽她講解。最後大家都掏出錢包，購買下她家的五穀雜糧產品。還沒吃呢，相信肯定和老闆娘介紹的一樣香！

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