楚雄美食推薦~#楚雄#時隔兩年又來楚雄啦~那時候是和弟弟妹妹來旅遊的，現在路過來回憶一下~還是原來的味道，強烈推薦大家吃羊肉火鍋，第一次和弟弟他們吃的清湯鍋，今天吃的麻辣鍋_對比下來清湯鍋更好吃，原汁原味~#尋找雲南100家最好吃的老牌餐廳##舌尖上的中國#探店楚雄香園羊，彝州黑山羊在楚雄彝族自治州，彝族人最喜歡吃的美食之一就是羊肉，從羊湯鍋開始到烤羊肉，到羊肉的各種吃法，都有深厚的民眾基礎，來楚雄一定要吃哦~推薦:清湯羊肉火鍋、土匪羊腳、林芝烤羊排想去的朋友直接導航香園羊就可以了#羊肉的吃法

香園羊

【老馬印象火鍋】（清真！！）📍彝人古鎮正大門，管委會斜對面（可導航）這家店開了19年了！本人吃過N+次！他家是老火鍋的味道，裝修風格也是暖色調設計👍推薦菜譜：✨老面花捲（贈送）味道很經典🥹✨酸湯火鍋（有老人可選，老人的最愛😍）純番茄腌制，楚雄比較有名的酸湯🍲✨糊辣魚（也是經典的味道‼️要提前預定）✨香辣蝦（本人的最愛，偏辣口愛吃辣的沖！）✨蒜香雞腳、酸辣雞腳（一種是蒜香爆炒，一種是酸辣涼拌）每桌必點！愛啃雞腳上人有福了🥰老闆娘特別熱情，服務態度超好👍他家的肉🥩很新鮮，不是冰凍肉，🉑️放心吃！價格優惠份量特別足，‼️聽說最近有折扣活動，入冬火鍋必吃！家人們放心沖！吃過的人都說好👍他家野生菌火鍋特別好吃，便宜量充足，每年菌子季節都會有，今年沒吃到的明年不要錯過哦🍄 #不能錯過的正宗老火鍋 #火鍋 #火鍋控 #沉浸式入冬 #美食旬味會

不錯口味適合大眾，每人一個火鍋 愛吃什麼煮什麼

趕到雲南給我最深刻的幾個印象就是上廁所要收費。每個地區的美食也是各有特色。去雲南考察的倒數第二站就是經過了楚雄市的這個彝人古鎮。也就是在這把稍作休整。吃個飯。逛一逛之類的。並沒有什麼玩頭。這裏冷清是挺冷清的。店面關門的關門。也不知道是我們來的時間不對。還是說這裏就是這樣的冷清。不一會就是解散自由活動了。逛了一群這個彝人古鎮。說實在話。是一個商圈還差不多。沒有任何風景區的特色或者有他的內涵東西在。只能找找吃的。而這家大餛飩攤子就是在彝人古鎮這個大門牌坊下的一家小吃店子。店址算是在彝人古鎮里不錯的。附近是一家賣貴州湯粉的。因為人比較多。就趕到了附近這家餛飩店子。店子不大。就像是一個小巷子里的一截。外面放着幾張小桌子。就是這家店子的全部了。坐在外面倒是挺有一番風趣的。這家的餛飩分大小。要了一碗大餛飩。十塊錢。價錢也還可以接受。裡邊的餛飩也對得起店面。大餛飩。裡邊的料子也多。跟那種沙縣的餛飩肉的確是天差地別。套用一句廣告就是金鑼火腿腸的。好吃。大粒看得見。口感也不錯。湯頭的味道剛剛好。不咸也不淡。這家店還有賣湯粉。和砂鍋的。不過畢竟店子比較小。一次也只能營業2到3桌。口味真的是還可以。能過得去。價錢也並不是很貴。

這是一家老店，新搬遷到彝人古鎮上的一個四合院里，環境還比較新。走進院子，就看見掛滿架子的自製香腸，豆腐血腸，臘肉，火腿等，加上進門的菜品展示架上，有好多的新鮮野菜，板藍根，三恭弘=叶 恭弘菜，灰挑菜，枸杞尖，野生水芹菜，讓我很吃驚，這個季節還有如此多的野菜。並且還很健壯的野菜。小院里還有一個栗炭的爐子上，烤着餌塊，熱騰騰的，有香辣醬可以蘸着吃。菜品雖然都是農家菜，裝盤，裝飾還用上了很好的骨瓷白盤子，看起來是提升版本的農家草墩屋的菜品了。味道么，還可以，不是太咸。

很好的小店，好吃，老闆熱心，喜歡吃油炸的坨坨肉

#尋找雲南最好吃的100家老牌餐廳# 、#舌尖上的雲南# &mdash;&mdash;《美食指南》寫作小組探店楚雄香羊園，彝州黑山羊餐飲名店&nbsp;在楚雄彝族自治州，彝族人最喜歡吃的美食之一，就是羊肉，從羊湯鍋開始，到烤羊肉，到羊肉的各種吃法，都有深厚的群眾基礎；在楚雄，有一家專門以羊肉為主的老店香羊園，已經有24年的歷史，劉正香夫婦在1995年開第一家6張桌子的小店開始，認真專心賣羊肉系列美食，到今天已經發展成為2個店42張桌子的老品牌（第三家店正在裝修中），成為楚雄人最喜歡的羊肉館；他們家的彝人古鎮店環境很好，因為是自己買下來的鋪面，所以很捨得花費時間、資金去裝修，500平方米的店鋪，用了大量的古舊門窗、老傢具、老物件，讓餐廳充滿歷史的韻味與氛圍，把傳統羊肉館粗放的環境進行了文化、檔次的提升，成為楚雄最有檔次的羊肉餐廳。香羊園的羊肉，選用的是當地山間放養的黑山羊，只選40公斤以上的羯羊，不用外地來的冰凍羊肉、大耳朵羊肉，所以他們家的羊肉吃起來肉香湯鮮，清湯、麻辣、黃燜三個味型的火鍋十分受當地人的喜歡；他們家的羊肉桌餐也做得很棒，在楚雄州餐美協鄭願輝會長的指導下，他們家的羊八席曾經被中央電視台專題報道，其中最受歡迎的經典美食：土匪羊腳、靈芝烤羊排、小炒羊肉、炒羊肝、粉蒸羊肉、羊乾巴、烤羊肉串等系列美食，每天都吸引來了各地吃貨們。推薦菜品：清湯羊肉火鍋、土匪羊腳、靈芝烤羊排

香園羊

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