飯菜和想象中一樣好吃。只是對備受期待的甜點&ldquo;巧克力茶花&rdquo;略感失望。這是一種香奈兒標誌花形狀的黑色巧克力蛋糕，本來應該是比較適合發到社交應用上的。然而廚師把它放在一個黑色盤子里，蛋糕的美感完全看不出來，真是浪費。我們離開的時候還收到了茶花狀巧克力的禮物。服務還不錯，但離我們在去年澳門莫菲斯新開的阿蘭杜卡斯酒店所體驗到的完美服務還是差了不少。

2023美食林榜單

Beige Alain Ducasse（東京店）

Ginza Ibuki位於東京都中央區Ginza2-14-62nd Matsuoka Bldg. B1&nbsp;104-0061，午餐簡單的5000日元。當我打開自助門並走下樓梯時，有一個櫃檯。櫃檯有7個座位的小空間。後面似乎有一個私人房間。湯浸泡后，炸芝麻豆腐又脆又濕。柔軟而優雅的芝麻豆腐。擦過的山葵的味道也不錯。雞蛋豆腐佐以利iri峰丘，金槍魚和沙丁魚調味湯料和芬芳的Sansho恭弘=叶 恭弘子。我覺得味道很容易理解。 Suppon的雞蛋豆腐很好吃。我徹底品嘗了湯料。它似乎代表了將軍的鮮明個性。整個鰻魚秸稈烤制店裡，秸稈的氣味都飄散了。將大蒜和山葵放在上面，並添加最富含礦物質的鹽。鰻魚在皮膚的烘烤程度和身體的柔軟度之間有着奇妙的對比。這也感覺像增加了風味。這是必須吃的東西。隔夜乾燥的Ayu Ayu玉米和goya油炸過夜，味道鮮美。在四個階段中享受米飯的不同。首先，Ardente一個可口的熱茶碗。感覺稻米結構堅硬的硬度。煮熊本天草的Hamo京都的炸茄子磨碎的李子很硬，味道很濃。兩種煮熟的米飯，新鮮煮熟的米飯和有香味的食物以及Jakomittsume適當煮熟的米飯。魚大石卷蛋紅大石最後，撒些Okoge醬油並品嘗香氣。它不是人造的，而是一把精良的劍。柚子的Warabi Mochi櫃檯不是一次全部啟動，而是有私人房間，因此啟動分為三個階段。當我進餐時，這有點多餘，因為其他氣味進來了。這是一種日式午餐，味道清晰易懂。

食材品質非常高的一家日料店，所有的菜品擺盤都是非常的精緻，而且服務也非常的到位，非常喜歡他家的三文魚壽司，還有蟹腿，蟹腿肉比較豐滿。

55大高級餐廳

是一家子西餐店哦，味道超級不錯，地理位置坐落在銀座，也很方便，裏面的海鮮味道可以，就是分量都很小，那個果汁的味道還是很不錯的。

明顯的環境跟服務能理解為何被降星，但提供的美味懷石料理並沒有讓人失望，尤其是在河豚料理的表現令人印象深刻，值得一試的是那幾片野雁刷刷鍋，野味十足，應該是要有成熟的味蕾的老饕極度欣賞的一道！在魚料理及和牛壽司的表現也在水準之上！唯一比較沒有特色的是在甜品，略顯普通！但可以感受主廚想要保有珍貴食材的原味及調味適中清爽口感的誠意！價位上比起京都吉兆，都算親民😆

我最喜歡這家餐廳。 考慮到了與價錢相匹配的價值，以及細節。 事實證明，廚師真的很想為他的顧客提供最好的服務。 所有的食物都力求烹飪到完美，我非常喜歡。 我們去那裡吃了午飯，會再次嘗試去吃晚飯。 服務也很好。 十分滿分的話給十分。

銀座這裏的高級中餐館子，裏面的做法有點點類似於怪石料理了，佛祖騎一人份很精緻的東西哦，可以說在國內也沒有吃到真的高級的。

Beige Alain Ducasse（東京店）位於東京都中央區Ginza3-5-3Chanel Ginza Bdg 10F&nbsp;104-0061，餐廳在銀座香奈兒大廈的頂層。我們拿到了招牌菜單，飯菜和想象中一樣好吃。只是對備受期待的甜點&ldquo;巧克力茶花&rdquo;略感失望。這是一種香奈兒標誌花形狀的黑色巧克力蛋糕，本來應該是比較適合發到社交應用上的。然而廚師把它放在一個黑色盤子里，蛋糕的美感完全看不出來，真是浪費。我們離開的時候還收到了茶花狀巧克力的禮物。

全世界唯一一家香奈兒餐廳，就在東京的銀座哦，和他們家包包一樣，低調的奢華哦，工作日午市套餐差不多500多軟細妹的樣子，還不錯。

銀座香奈兒大樓里的這家法餐餐廳，很受日本女性青睞。幾個閨蜜每人花上五千五百日幣，就能體驗一次高級法餐，絕對物有所值。香奈兒的設計體現在餐廳的每個細節里，品味不凡。整個餐廳的落地大窗甚是大氣，即便是不屑追逐名牌，更愛無印良品的女生，也該到這樣的環境下品味一次美餐，這樣的美食美景，不僅能夠療愈心情，也能放鬆自己。女人活着就要愛自己，路邊攤的美味與這樣的高大上體驗，對於我們女人來說同等重要。到日本來值不值得專門吃一頓法國大餐？我可以很堅定地說：&ldquo;值得！&rdquo;日本對於全世界的美食所表現出來的一切為我所用的精神堪稱一絕！而且他們很善於把那些美食，吸收、改進、創新，然後製作出來更適合自己口味的臻品。日本的法餐就是日本口味的法餐。

沒想到在以日料著名的東京也能夠吃到那麼好的西餐，很意外，這家是非常棒的法式餐廳，體貼入微的服務加上精緻美味的食物，讓人感到驚喜，帶給人視覺和味覺的雙重享受。不過需要提前定位！

因為好奇和顏值而去的Chanel的跨界西餐廳&nbsp;&nbsp;這家餐廳去之前就已種草，還被評了米其林二星，但其實對大牌的跨界餐廳是不抱味道上的期待的，就是想去！畢竟這是目前Chanel唯一的可以吃西餐也可以下午茶的餐廳，開在銀座的旗艦店裡。【菜品】按流程點了一個set&nbsp;menu。具體吃的什麼忘記了，只記得主菜吃的是魚，味道比期待的要好（可能之前會以為很難吃）。甜品點的是帶有XO酒精的類似麵包布丁之類的和一個泡芙塔什麼的，很好看但真的不好吃。最後送了Chanel&nbsp;logo的巧克力&nbsp;和馬卡龍，拍照的點睛之筆。而且比點的甜品要好吃！【環境】自然是美美噠，尤其是上來餐廳的電梯！廁所裝修的也挺特色，&nbsp;用餐時還可以看到外面銀座中心商業區，還可以看到旁邊寶格麗的下午茶（日本很多奢侈品有這種合作的跨界店）【服務】不得不說這裏的服務真的特別好，而且也不用覺得多拍照會不好意思，staff們可能也習慣啦！總的來說，是一次不錯的體驗啦&nbsp;！喜歡Chanel的時尚精們還是值得去種草的

高檔日料，沒想到巧克力竟然最好吃，龍蝦也不錯，整體推薦。

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