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阿中豆粉
阿中豆粉
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小食
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次日10:00開始營業
匯源街45號
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#快閃蒲江#。巧姑傳,蒲江文廟,阿中豆粉,西來古鎮,啰嗦血旺。在網上搜蒲江小吃,發現了這一家。名字叫阿中,最近網上和電視上經常會有阿中加油,最近一期快樂大本營的主題也是阿中,如果打出來原因可能會被屏蔽,所以有興趣的自己可以去搜一下最近很火的阿中是誰哈哈哈逛了一圈蒲江博物館,發現離阿中豆粉只有幾百米,那就去嘗嘗。原來想的可能和巧姑傳差不多的老店,實際是一家裝修簡單明亮的新店,類似快餐店的樣子。老闆很熱情,推薦了幾款小吃。點了招牌的豆粉,7元。很好奇豆粉是什麼,端上來才曉得原來是豆腐腦,和樂山的差不多紅油大頭菜豆腐腦,加幾顆很酥脆的黃豆,味道不辣,非常適合當早飯來吃。黃粉,7元,本來想喝一碗豆腐腦就差不多了,但是看到其他當地食客進來都要了一份黃粉,我咋個可能放過,和豆腐腦不一樣是這一碗是干拌的類似涼粉,比涼粉硬一點,像米涼粉了。老闆說是黃豆粉做的。拌的紅油很好吃,很快一碗就幹掉了。感覺這一碗比豆腐腦好吃。[調皮]
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