五台山腳下的台懷鎮，有不少農家土菜館，我們進了朋友推薦的這家土菜麵食館，來品嘗當地的特色菜。老闆和善熱情，聽說我們喜歡素食，就拿了菜單讓我們自己選。圖一的這種涼麵是蕎麥面做的，味道不錯。但是五台山景區內的餐館價格都不便宜，尤其這大冷的天，如果有時間，還是去縣城吃更合算。今年疫情，山西的有名景點都免門票，比如晉祠，平遙古城，喬家大院，壺口瀑布，很值得拜訪。

土菜麵食館

其實他家叫做&ldquo;鑫海土菜館&rdquo;，也我是通過定位找到這邊的。來五台山旅遊，黛螺頂附近發現了有賣刀削麵的酒家，就來品嘗。刀削麵的麵條勁道，但是湯很清，簡單的拌上醬就是一份。金絲面是玉米面做的麵條。門口有一個賣土豆的老爺爺，烤洋芋，一塊一個，非常入味。

老闆是天津人，有好幾道天津的特色菜。作為一個天津人就不嘗嘗試啦，選擇餐廳別的品類，還是不錯的，菜品口感豐富，環境優雅，服務態度親切。

去了幾次山裡人家，吃住一體。覺得吃的可口，有小時候家和媽媽的味道。尤其是那個餅，是純雞油烙的，層數多而柔軟，貼餅子特純正的味道。爆汆鱘魚，配料很講究，是他家自製的，獨此一家一味。太好吃了！贊贊贊！

這裏用了一個鎮店名菜&ldquo;一盞名燈&rdquo;來作為招牌名，確實有它的含意在裏面。這個地方還有&ldquo;花開獻佛&rdquo;也是不錯的選擇，顧客來了可以嘗試一下。

五台山上的國營賓館 自帶餐廳 山上不可多得的餐飲正規軍 不用多說 菜品基本沒有雷 環境更是沒的說 整個大堂就一桌包場 舒適醋炒雞蛋 不會犯錯 保底菜辣子雞 最出乎意料的一道 滿意驢肉煲 微辣 很油膩的感覺 驢肉味也沒得到體現豆腐羹 放了桂花 還算比較清爽清蒸鯊魚 口感一般般吧 酒釀紅棗羹 挺不錯的甜品蔥油餅 干呼呼的 北方面食的特點高粱鉺面 只吃了兩口 不做評論了就不過整體還是不錯 五台山上的優質餐飲選擇

店家和善客氣、誠實良心，推薦兩個菜吧：一個蝦醬豆腐，雖說賣相着實平淡，但蝦醬炒的很開，上桌時還不斷冒着小泡兒，香氣也就把豆腐完全暈染襯託了起來。另一個八寶羅漢齋，招牌菜，實質應該是炒餄烙面吧，配菜包括素丸子、白菜、油豆腐、西葫蘆等等，鮮嫩健康，且一道菜就可以當做一頓了。

景區不錯的餐廳，菜品味道還不錯，用餐環境乾淨衛生，服務態度也很好

餐廳位於台懷鎮核心區，與公路相鄰，停車比較方便，店面不大，餐區乾淨整潔，員工待客熱情，售賣的餐點品種豐富，都是現場製作加工，味道鮮美可口。

土菜麵食館

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