特別想知道這道傳統美食是怎麼把清淡和醇厚兩種滋味平衡的融合在一起！絲毫沒有膩膩的感覺，也不會出現雞肉的腥味兒，反倒是糯米香和人蔘濃郁的味道佔據主導。一份吃完渾身冒汗，跟體驗了一回桑拿似的，舒爽！招牌參雞湯一份是24000韓元，餐廳開在明洞，只收現金要注意哦～

Baegje Samgyetang

因為住在明洞旁邊，逛完街餓了隨便找了一家吃醬蟹的店～位置特別方便，就在明洞街上面一棟樓的地下一層來自韓國本土的新鮮螃蟹，店家用了特製的醬料來腌制，生吃的腌蟹肉口感軟糯，一口下去全是蟹黃。這個蟹吃起來有點像我們廣東潮州的腌蟹，但是沒有潮汕腌蟹那麼咸。還有蟹黃拌飯，新鮮美味，蟹黃包裹住一粒粒晶瑩的米飯，吃進嘴裏滿口的香氣實在是太贊啦～

2023美食林榜單

19大當地風味餐廳

烤肉不錯，是比較好吃的，肉很新鮮，而且多汁。肉肉很多，兩個人點三盤肯定吃飽了。服務很好，不停的添南瓜粥和小菜。每個人有餐位費。

最想推薦的是他家的泡菜和韓牛拌飯。泡菜是店主自己做的，第一口就覺得驚艷，和超市裡賣的完全不一樣。韓牛拌飯份量足足的，牛肉很多，拌勻了吃，每口都能吃到咸甜的肉和香脆的海苔，再搭配一口泡菜，讓人胃口大開！吃完立馬掏出手機和住在附近的好友分享，讓她速速安排一下這家店～😂 當天吃到的涼麵🍜 ，大家都覺得有點一般，雖然顏色擺盤很是誘人，但是整體湯底味道更偏牛肉湯的濃香，少了些常規涼麵的酸甜味，和我們的口味不太相符。

明洞步行街上面一家很不錯的法國大餐哦，裏面的現烤麵包很不錯哦，很大一個麵包，吃起來很香，做的鵝肝醬很不錯，配上麵包一流。

5大美景餐廳

韓國最便宜的藝人餐館，朴尚鉉的烏達里家，我們來的是明洞的這家店，蟹黃拌飯一定要嘗一嘗的，味道非常的鮮美，而且這裏的環境很舒適。在這裏就餐挺享受的

這家粥店在首爾有很多家分店。粥的品種挺多，分量也大，不過店家規定不讓2 個人吃一份粥有點不能理解，對帶孩子來吃的家庭真的很浪費食物，其他都挺滿意。！：

22大特色小食

這家的參雞湯超好，這家用餐環境就像在咖啡廳用餐一樣.服務人員非常有禮貌.參雞湯都會附上一瓶小瓶的人蔘酒.這家的小菜也都很好吃.下次還有機會到首爾的話.這家絕對還會是我必去的餐廳.這裏的菜單很簡單 主打雞湯 辣味的清湯的都有 還有特別好吃的素食拌飯！ 人多還可以吃一盆熱騰騰的火鍋。 值得推薦！

老字號參雞湯品牌。服務態度超好。食物超棒。贈送一小杯人蔘酒。湯補,酒補,吃到就是補到🥰   疫情過後要來韓國旅遊的朋友們,千萬不要錯過百濟參雞湯。

在明洞，飯點去的，生意不錯，一人一鍋，點的烏雞湯，先有一杯好像是參湯，參味好濃，然後雞湯上來了，一整個童子雞，很燙的，上面還撒上了參須，湯有一點點白色的，有一整根參，雞肚子里有糯米，可以當飯吃，雞燒的很爛，只是沒有感覺很鮮，也許童子雞就是這樣的，沒有老母雞來的鮮，環境普通。

這是一家擁有近50年歷史的元祖參雞湯名店。香濃且滋補的百濟參雞湯遠近聞名，很多電視節目和雜誌都推薦過，我們去的時候感覺周邊其他的食客都是本地人呢，雞湯種類不多，白雞湯，烏雞湯，加人蔘培養根的，我和小夥伴們每人選了一樣，雞湯滾燙着端上來，據說選自韓國有名的錦山人蔘，雞肉則選用49日的童子雞，當天屠宰的鮮雞，配上上等的參、紅棗、板栗及糯米，保證參雞湯營養很清淡但是很鮮美！我這麼重口味的人都一點鹽沒加怕破壞了它的好味道喝光了雞湯^_^價格18000韓元-25000韓元左右隨湯贈送泡菜還有人蔘酒，人蔘酒有一點點的甜^_^

【參湯雞】在韓國是必須要吃一次參雞湯的，而且一定要去百年老店裡的才能吃到正宗的哦。在明洞的一條小巷子里，店堂不大，但吃的人不少，真正的美味啊，淡而不膩，口感接近於我這個南方人的口味。值得一嘗哦上二樓，找了個靠窗的有陽光的桌子坐下，暖和起來了，外面真冷啊。先送上泡菜，腌蘿蔔等，這些都是免費的啦這是送來的餐前酒，不好喝這就是念念不忘的參雞湯啦，一隻童子雞，肚子里塞滿糯米和人蔘還有紅棗，淡的話自己加鹽哦，冬日里喝着暖和的雞湯真的很滿足哦，15000一隻，足矣。

Baegje Samgyetang

Baegje Samgyetang附近的景點

Baegje Samgyetang附近的餐廳

Baegje Samgyetang附近的酒店

聯絡我們

關於

其他服務