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Trip Moments

科萊斯灣,推薦
南半球這個心形島不僅浪漫,更是戶外愛好者的天堂!

花花的第六次澳大利亞旅程充滿了❤️❤️,因為這次去的是“地球的心臟”——原始、隱世、浪漫的塔斯馬尼亞州。

【塔斯馬尼亞州】(也稱塔州)位於澳大利亞最南端,是澳大利亞唯一的島州、最小的州,首府霍巴特在主島塔斯馬尼亞島上。一萬年前的冰河時期末段以前,塔斯馬尼亞島是與澳大利亞大陸連線的,冰河時期結束,溶雪化成的水淹蓋了兩岸交接之地,形成了巴斯海峽,塔斯馬尼亞島便與大陸板塊維多利亞州隔海相望。

塔州的旅遊資源與澳大利亞大陸板塊各地有著明顯的差異,這裡的歷史人文、自然風光資源都非常豐富,和中國四川的九寨溝一樣,都滿足了世界遺產名錄10項標準中的7項,這是非常值得驕傲的,因而兩地也結為了友好城市。

塔州約40%被正式列為國家公園、自然保護區或世界自然遺產,有19個國家公園其中17個對外開放,主要景色是丘陵、山谷、高原、火山、海岸峭壁,在島內不到 90 分鐘的車程內,便可以看到地貌從雨林山谷變成高地湖泊再變成綿長的白色海灘。


菲欣納國家公園(Freycinet National Park)坐落在塔斯馬尼亞的東海岸,粉色的花崗岩岩層、崎嶇的山峰、壯觀的海灣、蔥鬱的灌木叢和桉樹林等,展示著大自然的鬼斧神工,這裡也被CNN評選為”全球自然奇跡Top50“之一。在國家公園內,可以游泳、沖浪、垂釣、劃皮艇、徒步、登山、攀巖、露營、觀星、潛水,是戶外活動愛好者和探險愛好者的樂園。

在菲欣納國家公園內的酒杯灣(Wineglass Bay)是享譽世界的全球十大最美海灣之一,海灣的完美曲線猶如葡萄酒杯底,清澈無垠的藍綠海水柔柔地湧向粉紅色砂石和白沙混合的海灘,恍如大自然贈予的一杯醇美酒液,看著便醉了。

花花在菲欣納國家公園選住在菲欣納旅舍(Freycinet Lodge),這家精品酒店擁攬壯闊的大蠔灣(Great Oyster Bay)美景,也可循著酒店的步道俯瞰壯闊的查德森海灘(Richardson's Beach)。

花花的勞累感,在看到酒店THE BAY餐廳臨海露天餐桌那刻,便消失了大半!望著眼前的海天一色,品著鮮美可口的澳式海鮮餐,樹影婆娑,微風輕拂,舒暢~~聽導遊介紹,在澳大利亞的冬季,海豚海豹還會不時在眼前的海灣中暢遊和翻騰。

飯後花花悠哉悠哉地在海灘漫步,當地人和熱愛水上運動的遊客們也在海灘上享受著休閒的時光,這一刻,天地海都如此。

酒店離國家公園另一個著名的景點蜜月灣(Honey moon bay)不遠,伴著夕陽,自然與人都增添了幾分寧靜唯美。

眼睛”嘗“過日落之美,花花又回到了THE BAY餐廳,要讓肚子”嚐鮮“啦~~每一客甜品,都增加著今天的幸福感吶~~

菲欣納旅舍有60間豪華木屋,分別是獨棟小屋和聯排小屋,沿著山邊錯落建造的套房可盡覽大蠔灣及哈澤德山脈(Hazards Mountains)的美景,而又與四周原生叢林和諧共存。等待夜幕降臨,欣賞著南半球的漫天繁星,一場野奢度假應有的美好夜晚,也開啟了~~

酒店還貼心地為住客配了當地的威士忌和酒心巧克力,微醺的夜,好夢安睡~~
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科萊斯灣,推薦
“蠔滿足”到飛起來,海鮮達人都要來打卡!

📍澳大利亞塔斯馬尼亞州的菲欣納國家公園,有著純凈無汙染的自然環境和水質,在國家公園的菲欣納半島(Freycinet Peninsula)的歌斯灣(Coles Bay)的的菲欣納海洋農場 (Freycinet Marine Farm)也盛產鮮美優質的海產。

👏菲欣納海洋農場的養殖場在歌斯灣邊,可參加2小時的OYSTER FARM TOUR,到農場登上漁船甲板觀看捕蠔,又或者穿上防水靴,參加在菲欣納半島賽菲爾弗雷斯奈酒店(Saffire Freycinet)的菲欣納海洋農場特色體驗(Freycinet Marine Farm Taste Experience)——直接步入海中直接捕撈生蠔、章魚、龍蝦、鮑魚,在塔州頂級葡萄酒和氣泡酒、柔和的海風和海浪相伴下細細品味”從農場直接到餐桌“的大蠔灣海產精華, 想想便知道必定是極致的美味體驗。

🚘而花花從菲欣納旅舍來到農場的體驗場,車程只需10分鐘,這裡品嚐的生蠔也是當天從養殖場新鮮運來的,還有各種烹製做法可選呢~

😋在體驗場,可以一邊聽農場負責人介紹各種生蠔的特色,一邊選擇要品嚐的數量和做法,負責人還會現場開蠔哦!

👉太平洋生蠔充滿了海水的鹹味,蠔肉飽滿滑膩~

👉來自大蠔灣(就是花花昨天在菲欣納旅舍享受露天午餐時對著的那片海灣~)獨有的生蠔,色澤偏青銹色,金屬味、海鹹味重,產量較少~~

👉本地出產的珍貴的Angasi蠔小時候會粘著太平洋生蠔的蠔殼上生長,稍長大後會隨著水流到其他地方繼續生長,但長成熟後的Angasi蠔顆粒依然不大,形狀扁平,殼薄,呈優雅的香檳色,口感接近法國的貝隆生蠔~~

🥳花花的導遊Di說,她帶團20多年也沒有嘗過Angasi 生蠔,這次一嘗便愛上了!哈哈,花花咔嚓便為她和司機Jacob拍下了這張歡樂又滿足的合照~~

🍽農場還養殖塔斯馬尼亞藍青口、鮑魚等,點上一份,搭配清新的檸檬或氣泡酒,放飛味蕾吧~
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