春節期間去的，服務員人手不夠，不過燜鴨味道不錯

從江縣鄉土農家樂

從江香豬產於貴州省從江縣，以其&ldquo;體型矮小、肉質香嫩、基因純合、純凈無污染&rdquo;等而著稱。那對於我這類吃貨級的來說肯定不能放過，從黃崗侗寨出來直接來到從江高速路口邊的哆嘎農莊，需要提前預約，生意太好了。點了烤香豬，類似於鐵盤上烤的，中間炭爐上再燒鍋排骨湯，五花肉腌漬過，類似於韓國燒烤，按照斤數點，肉嫩味香，肉質細嫩，味帶醇香，湯清甜，進口齒頰留芳，回味深長，好吃炸了。真的是&ldquo;一家煮肉四鄰香&rdquo; 、&ldquo;頰齒余香三日長&rdquo;。第二天中午趁趕路去下一站上高速前又去嗟一頓，提前預定烤脆皮香豬，體現出香豬的皮香肉嫩，焦香軟糯，真正品嘗出從江香豬的肉香、骨細、肉嫩、乳豬無奶腥味的顯著風味特點。老倪絕對絕對推薦，走過路過千萬不要錯過。#城市人文手記 #一起去探店 #當地才能吃到的美食

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好評

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東悦酒店（從江高鐵站店）

香楓客棧

黎平水岸肇興主題酒店

侗寨鼓樓

肇興景區

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林上林公園

很好的一家餐廳。昨晚住在肇興侗寨，在景區里吃飯感覺貴還不好吃，今天索性開車出來2公里找到這家餐廳，專門經營從江香豬肉的餐廳，兩個人，點了一斤半豬肉，居然全部吃光光，因為太好吃啦。百度搜索從江香豬，查到如下資料：從江香豬，貴州省黔東南州從江縣特產，全國農產品地理標誌。從江香豬有&ldquo;體型矮小、肉質香嫩、基因純合、純凈無污染&rdquo;等特點。顯著特點是不同的生長時期都可以宰殺食用，哺乳仔豬及斷奶仔豬食用均無奶腥味或其它異味，煮沸后肉湯無渾濁，透明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鮮美，口感愜意性好，多汁有糯性，味醇香，無渣質感，肉味香濃，回味深長，食而不膩，有&ldquo;一家煮肉四鄰香&rdquo;，&ldquo;頰齒余香三日長&rdquo;之稱，是從江香豬食用和其它豬種相比最顯著的特徵。 個人覺得貴州從江香豬和雲南西雙版納小耳朵豬很像。以後請教專家論證。總之，去肇興侗寨遊玩的遊客，強烈推薦附近這家貨真價實的餐飲店，不推薦在景區吃。

我們是過來旅遊的，景區里太貴了，就在外面吃了，進景區也方便，他家的腌魚真的很好吃，好多當地菜都還很合胃口，他家酸湯魚，香豬我們都嘗了，很可口，主要老闆人特別好，送了一盤果盤，還為我們指路進景區，

從江廚房，同事從事工作的內容，都會是為了吃食，也沒有打那麼些有名的招牌，但願，這個從江廚房所做的飯菜絕對好吃，難怪會有這麼多顧客前來。

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