Den okologiske poles and

這家的豬蹄肉做的很好吃，就是一份只有三片，少了一點點，那個芝士牛排好看，但是味道一般般，那個芝士烤的太焦了，橙汁有點太甜了。

摘星之旅：老牌餐廳，應該是丹麥最早的羅萊夏朵和米其林餐廳吧，目前是米其林2星。進入餐廳，從接待、上菜、侍酒師等各方面無不表現出：我們是一家標準的米其林餐廳。位於500年歷史的建築的半地下室，感覺是個老式的酒窖，裝修簡潔，但是燈光設計巧妙，突出了拱頂的美妙曲線，設計之美👍套餐2100克朗:  1道魚子醬開胃菜，6道小吃，再加1道清口之後，是五道主菜和不限量的甜品。總的來說，餐具精美，菜品顏值、口味都很在線；服務生都是美女帥哥，講解到位，服務細緻，絕對米其林標準。個人覺得前菜和甜品比主菜精彩；主菜中的魚肉質稍微老了一點點，Mini惠靈頓稍微有點甜口，不是我喜歡的類型，也許換個人會特別愛呢。甜點開始於一道椰奶做的甜品配上魚子醬，這種搭配還真是顛覆我對甜品的認知，卻一點不違和，接着推上來的整車甜品簡直讓人眼花繚亂，可惜我已經實在太飽了，只能看着。。。前菜和甜品都堪稱完美。唯一要吐槽的，是酒水實在太貴了。Wine Menu含6杯酒，三種套餐分別是2000kr. 4000kr. 和8000 kr. , 最便宜的杯賣酒350克朗。我對酒沒有太多的認識，要套餐簡直就浪費，朋友為我選了杯白葡萄酒475克朗（相當於475人民幣)，這應該是我這輩子喝過最貴的酒了，對我來說太複雜了點，我這種葡萄酒小白，也就喝點簡單易飲的就好，可惜它家根本沒有啊。主廚雖然是丹麥人，曾經住在泰國多年，有一個丹麥泰國混血的太太，所以在菜品中多少融入了點東南亞的元素，對東方人來說還是友好的。有朋友真好，有熱愛美食的朋友更是人生一大幸事，謝謝閨蜜和先生的邀請，又摘下兩顆米其林星星。

哥本哈根的一家有名的牛排店，裏面的牛排真的不錯，雖然沒有日本的5a和牛那麼好吃，但是牛排真的很新鮮，魚排做的也很不錯，小吃略少。

吃的好飽配啤酒，漢堡弄的很高，品種挺多的，但是漢堡本身不大，啤酒感覺很淡，畢竟不是標準的酒吧，所以要求不能太高，雙層肉餅的漢堡比較爽。

拿鐵做的很不錯的小咖啡館，裏面還有歐洲酸奶吃的，孩子喝酸奶，我和老婆喝咖啡，還是比較的舒服的，咖啡杯子有點小，後面有加了一杯。

中午89Dkk和晚上99Dkk都有素食自助餐，味道還行，在哥本哈根這里真算便宜大碗，服務員還特別笑著説隨便你吃，一直吃，外面都坐滿滿，生意很火。飲料或水另點，沒有免費水(北歐大部分都這樣，除非特別告訴你)。划算便宜。超市一瓶水都要20Dkk呀。

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