聽聞這薄餅、筍粄很好吃，能有網上買的嗎？

群記薄餅筍粄

我們到的時候快八點了，人不多，地方寬敞，裝修的也比較在線。要了三份牛肉，自己弄調料。牛肉新鮮，價格公道，一烫一出鍋，正宗潮汕味，嫩、勁、美。調料處的小碟子衛生還要加強，我拿了幾個，都看到碟子內壁上有污漬，手指甲一刮就颳走了。要嚴把質量，洗乾淨哦。

他們家做套餐的，但也可以要求單獨炒。我們的目的是嘗一嘗大埔有名的鹽焗雞，手撕過的鹽焗雞味道不錯，以至於我同事回深圳又買了一隻帶回去吃。炒菜也不錯，速度快，味道不錯。環境是快餐式的，來此吃個炒菜配飯也很不錯。

我們來梅州出差，在這個小吃城連着吃了两天，這家小吃城非常大，各種當地美食都有，而且的確是非常好吃，價格還便宜，就是方言不太懂，交流有點障礙。

第一次來梅州旅遊，第一次吃客家筍粄，在攜程上搜了這家，特意走過來試試，意外驚喜還是掛牌中華名小吃店!筍粄1.5元／個挺實惠，裏面的餡料爽口脆，筍丁、木耳絲、肉沫、蝦干，味道挺好確實噴香，稍嫌不足就是筍丁有些老吃着有渣。整體好評！

小店環境好，乾淨整潔，店員態度好，面帶微笑，服務到位。薄餅皮薄、軔，餡料新鮮，不肥且鮮美，口味好，是正宗的客家特色小吃。

幾年前來過梅州平遠，大埔是第一次來，青山綠水空氣好很喜歡～據說大埔也是世界長壽之鄉[贊]這個季節梅州大埔的柚子正豐收！在號稱世界長壽之都的大埔縣，這家【遇見丘香（網紅餐廳）】就地取材，專門用柚子為食材，在每道美味菜肴中融入柚子元素，製作一桌精緻的柚子宴。柚子雞 、東坡柚惑、柚仔果 、金瓜雪柚、金柚開屏、柚彩繽紛、柚香甘露 玲瓏柚心  &hellip;&hellip;&hellip;蜜柚季值得一試的[耶]

【口味】很好吃的【環境】兩個人在一起就是【服務】考慮圖啊哈哈

耶。終於這次回老家終於吃到百侯薄餅啦。最神奇的餅皮的製作過程第一次親眼見證哈哈。麵糰不知道是用啥做的。在師傅感覺粘粘糯糯還充滿彈性。在煎餅的鍋旁有一塊煎炸過的肥豬肉。每次煎餅前用肥豬肉擦上一圈豬油。然後捏一團面一點一點彈摔出一個圓餅的形狀。稍煎片刻然後鏟起在一旁放涼凝固。我們要了5個薄餅。一個&amp;yen。4。桌板上依次排開。誠意十足的放上豆芽。滷肉。筍乾。然後卷緊放進微波爐加熱。到手后入口溫度剛好。本人覺得餅皮非常好吃。柔軟中帶着韌性。餡料就那樣子啦。本人覺得肥肉太多了點。可是餅皮太油了，沒吃兩口我認為我連嘴唇都是油了。需要改善一下。由於就對着馬路又是小縣城追求地道的味道就不能對衛生環境要求這麼高了哦。並且是只能外帶的。

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