每次來喜洲古鎮，必須要品嘗的不但有喜洲破酥，還有清涼小屋的冰棒。離四方街不到一百米，很好找的。不用對比哪種好吃，光是四十年的歷史，就可以知道其受歡迎的程度了。最近剛剛重新裝修，還推出了很多新品。可惜每次都沒有趕上每十五天才有的雙皮奶冰棒。吃了冰棒喜洲破酥，還可以打包冰棒，只要二十隻就提供泡沫箱，五六個小時都沒有問題哦！

清涼小屋

這家店就在嚴家大院的出口，逛好嚴家大院出來正好可以吃午飯。店裡牆上還掛着攜程美食林的獎牌。點了&ldquo;水性楊花&rdquo;，&ldquo;鯽魚豆腐湯&rdquo;和&ldquo;炒餌塊&rdquo;。這裏的鯽魚比較鮮美，魚肉微甜，沒有那種魚的土腥氣。&ldquo;水性楊花&rdquo;其實就是一種綠恭弘=叶 恭弘菜，口感滑爽，是當地的特色菜，屬於必點的。&ldquo;炒餌塊&rdquo;稍微有點辣，味道還是不錯的。

上午爬完蒼山來到喜洲。2點整才剛剛結束午餐，5點又迫不及待地吃上晚餐了，他們家古色古香的名字與庭院吸引了我們。喜洲是白族的生活的地方，這種團餐基本已經進行改良與融合。個人比較喜歡&ldquo;生燜鱸魚&rdquo;和&ldquo;翰林小炒肉&rdquo;，還算有滋有味，口味也不挑人。

11大美景餐廳

現在老奶奶退休了，由老奶奶的媳婦接手這家店。點了一碗混搭豌豆粉，面、粉、豌豆粉混搭，調味料酸甜適中，很開胃，油條也還可以

要從桃源村去大理古城，途中會路過喜洲。之前在月球咖啡的一篇推文中看到過他家的介紹，覺得蠻特別的，想象不到這樣一個地方居然開的了獨立咖啡館，出去好奇，就順路過來拔草了。這家咖啡館連帶老闆都很喜洲，太樸素太有情懷了吧，樸素到連電扇也沒有，冰水也沒有。如果不是出於目的來，如果只是單純路過，估計我也就真的路過了。點了咖啡后，老闆娘一個人燒水磨豆沖泡，在一個像茶桌的操作台上完成一套工作，老闆閑暇就是在自己烘豆，有提供給其他咖啡館。至於咖啡，可能太熱啦，有些影響口感。老闆娘很有態度很能聊，是個有趣的咖啡廳。

大理美食不止有菌子，石板燒，米線!還有這家酸湯魚喲，魚都是現點現殺廚房也是名廚亮灶！酸湯鍋底，酸酸辣辣，很開胃特別下飯點的鴛鴦鍋，菌子拼盤，雲南特色美食，裏面搭配有黑牛肝，雞油菌等等，暖乎乎的菌湯真的太好喝了。心急吃不了熱豆腐，耐心等待20分鐘!挺難的～小哥下菌子會一一介紹種類煮制計時位置很好找，吃飽了逛逛古城非常愜意🏠舟漁的魚&middot;野生菌&middot;鮮魚火鍋&middot;庭院餐廳（喜洲轉角樓店）

大理排名第二喜洲排名第一的咖啡館，喝着咖啡面對稻田確實色逸。大理這裏把Dirty叫做熔岩，咖啡師介紹，他們家是最先把Dirty引進大理的咖啡館。喜洲版Dirty，雲南豆深烘，30%厭氧日晒，口感厚重夠勁，酒香風味比較明顯，超過預期了；美式，就這樣了。

清涼小屋始於1982年，致力於傳承傳統工藝匠心製作，100%優選每天純鮮牛奶原漿，純手工製作，堅持質量第一，健康第一，拒絕使用任何添加劑，口感天然純正。三十多年來，招牌&ldquo;純手工鮮奶棒&rdquo;一直深受廣大中外消費者的親睞和追捧。門店位於大理喜洲古鎮四方街1號，鎮中心文明坊旁，僅此一家，暫無分店。 ​​​​

每次到大理來，喜洲都是必去的地方，而且每次去，都要去嘗一下，喜洲美食的三大件。四方街街頭的清涼小屋，是多年前偶爾遇見雪糕店，當時一見之下，便驚為天人。現在的店鋪，是後來從斜對面搬過來重新裝修的，每支雪糕的價格也從三元翻倍到了六元，味道一如既往，令人一試難忘。無論是味道還是價格，清涼小屋的各種雪糕，都可以吊打鐘薛高，中街1946和馬迭爾等等網紅，更別說這裏還有招牌冰汽這樣的超級飲料，以及每隔十天才有，可遇不可求的奶皮雪糕。小巷裡的玉蘭軒涼雞米線，都說是三十年的老店了，但牆上掛着的愛國衛生紅旗競賽的古老獎狀，告訴我們時間得往前退幾年。這家三十餘年如一日，只做一樣東西，涼雞米線， 5種醬醋之類的調料，涼雞絲，花生碎和蘿蔔絲胡蘿蔔絲拌點韭菜，再加米線，每天賣到下午米線用完便收攤，所以，吃這家得趁早。米線雪白Q彈，雞絲鮮嫩美味，炸醬微甜濃郁，蘿蔔絲又爽脆，讓人忍不住，便會來上好幾碗。喜洲破酥粑粑，則是喜洲最響噹噹的小吃，整個古鎮到處可見，個人喜歡的，是嚴家大院旁小弄堂里的楊記，據說，著名的和尚，原是這家的徒弟。如今，楊記已經和做餐飲的鄰居鄉紳合作了，味道依舊古法而傳統，吃法更有四種可選，咸甜各兩種，都分基礎和豪華版。雖說各人各有各的口味，要我說來，破酥粑粑甜口的會稍勝一籌，而紅糖玫瑰這一基礎款，衝著剛出爐去，滋味已是絕佳。

清涼小屋

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