我在這吃了2次，第1次跟團去的，有2種口味，咸(肉的)和甜(玫瑰的)，個人喜歡吃甜的，因為好吃所以自已又去吃了1次，還打包了1份。

喜州破酥粑粑(玉洱路店)

人生建議，來大理旅遊吃完這家雲南菜再離開！！來大理旅遊，提前搜了很多攻略，和朋友專門來打卡這家古城很火🔥的雲南特色菜！門口不是特別顯眼，走進后別有洞天店裡擺滿了酒罈子，裝修也很有氛圍，服務還特別好，上菜賊快，心情都瞬間變好了～翡翠胭脂雪花魚🐟真的好好吃，魚肉特別嫩，裏面的米線也很好吃😋，大理餌塊辣子雞香辣入味，再喝上一壺店裡的特色紫米酒，巴適得很嘛&hellip;&hellip;網友果然沒騙我，一頓吃下來相當滿足，下次還來&hellip;&hellip;

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

來雲南大理🔥反覆打卡蒼山腳下這家白族美食餐廳！如果你問我大理哪家網紅餐廳好吃，那這我可有發言權了！來大理，就來這家方舟胖子餐廳！🌸店名:大理方舟胖子&bull;我在大理等你店🛣地址:人民路下段498號（東玉街與人民路交叉口西南角）🔥第一次來大理，從火車站穿過大理老城區到古城的路上心底都是歡喜，天邊的火燒雲，路上偶爾看到的海，還有盤旋在海面上的海鷗!大理，我終於來啦~🔥野生菌湯鍋野生菌湯鍋的鮮美程度可以說連海鮮都比不上，湯汁真真炒雞無敵鮮甜，用牛肚菌、竹蓀、雞樅菌、黃羅傘煲出來的雞湯再挑食的人都得狂喝兩大碗!!🔥炒見手青來大理吃得真的都是以前不曾品嘗過的食材和美食，帶着絲絲油香的見手青非常特別，香脆順滑的口感很哇塞！🔥松露炒雞蛋雖然是他們家最貴的一道菜，但是性價比可是非常高呢！這道菜的料真的非常足，可簡直就是國宴的標準呀！🔥鮮牛肉肉質特別鮮美，口感飽滿，吃進嘴裏真的滿滿的幸福感和滿足感！

聽當地人說，他們家香噴噴、金燦燦的五香卷是店裡一絕，當五香卷正式上桌了，在表面均勻地抹上一層蜂蜜，輕咬一口，脆脆的，甜甜的，唇齒留香。

大理董&middot;董家小廚就是講究，手腳麻利、上菜迅速，貼身服務，新品不斷。黑松露蝦滑還第一次見呢！把黑松露和大蝦剁得碎碎的攪拌融合在一起，吃到裏面有腐腐的感覺，補充身體所需的各種氨基酸，增強體質，難得的養身佳品。松茸菌水餃吃起來絨絨的，略有回香，口味和營養齊飛；牛肝菌水餃蠻酥香的，放在嘴裏慢慢咀嚼着怪享受，現在兩者都有特惠哦！糍粑酥脆爽口，裏面黏黏的，很有嚼勁兒，越嚼越香，點上糖汁兒，真是甜蜜蜜！專業特製的蘸料就是不一樣，配上土雞野生菌湯鍋煮出來的滋補野生菌那確實更加鮮美，先來一碗原湯，再來一碗精心烹制出來的土雞野生菌湯，最好的營養都進自己肚子里了。放點新鮮的豌豆尖兒，點上一抹綠，那就更加生態健康了。實在太豐盛了，完全不能再加了，試試甜品，百合果酸奶酸甜適度，不一樣的口味，再來二兩青梅酒，找找靈感，已經飛起來了。一抬頭，眼前就是整個大理古城地圖呢！壯闊。下到一樓，好一片浪漫的櫻花世界&hellip;&hellip;建議將餐巾紙改用為竹漿紙，成本更低且生態環保，何樂而不為呢？！

酒店老闆推薦的餐廳說是專門吃菌菇火鍋的，但是沒有想到來到這邊都是遊客，感覺是專門為遊客開的一家店，當地人也並沒有。性價比不是很高。

味道和性價比都很OK【服務】態度不錯😌【環境】環境方面也十分不錯特別滿意哦【口味】榴蓮和芒果薄餅yyds🍔也特別好吃😋

 [Bowknot]旅行到大理,一定要品嘗當地特色美食,體驗當地風土人情。 [HeartBeat]今天就給大家分享12道大理美食,一起來看看吧！ [Bowknot]一.大理砂鍋魚 其做法是將嫩雞片、冬菇等十餘種鮮臘配料,再加上洱海出產的弓魚或鯉魚慢慢燉成。 [Bowknot]二.巍山扒肉餌絲 巍山扒肉餌絲肉鮮美、湯鮮香,本菜餌絲筋道肉質鮮美、湯汁濃稠,適合各種人群食用。 [Bowknot]三.大理乳扇 乳扇,因色為乳白色,半透明狀,光滑油潤,形如扇子的特點,故名乳扇。在地道大理的宴席上,閑情時步入農家小院也都能品嘗到乳扇。 [Bowknot]四.喜洲粑粑 喜洲粑粑主要原料為麵粉。口味有甜、咸兩種。喜洲粑粑外皮香酥而內在綿軟,倍受人們喜愛。 [Bowknot]五.雲龍諾鄧火腿 央視攝製的美食紀錄片《舌尖上的中國》中關於諾鄧火腿的影像,短短6分鐘,讓諾鄧火腿一時間名聲大噪,奇貨可居。三年育一腿,風味自然佳,肉質細、油脂薄、瘦肉多,色澤艷。 [Bowknot]六.大理永平黃燜雞 &ldquo;永平黃燜雞&rdquo;是民族風味特色菜肴,每年的三月街民族節街場上,幾十家永平黃燜雞一起結棚為市,蔚為大觀。博南奇味,快手美食,邊屯風情,激情四溢。 [Bowknot]七.賓川海稍魚 賓川氣候乾熱,民風火爆,源於海稍水庫的賓川海稍魚也符合這個特徵。鰱魚,活魚現殺現煮加入蒜姜大蔥辣椒、香菜、芝麻、鹽味精、雞精花椒配料,魚質鮮美。 [Bowknot] 八.大理生皮 大理生皮是雲南白民族的一道傳統菜肴。逢年過節或者日常小聚,白族人總會以涼拌生皮作為自己的招牌菜和特色菜。除了肉質好壞,生皮好不好吃,蘸水也是關鍵因素 [Bowknot]九,涼雞米線 涼雞米線是大理的一道特色小吃,它之所以人氣這麼旺,完全是因為它的酸甜適度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多說,口味不一的外地人也能輕鬆接納。 [Bowknot]十、白族三道茶 走進大理,感受大理的&ldquo;一苦,二甜,三回味&rdquo;。頭道茶,香中帶苦,故名苦茶。二道茶味甜帶乳香,故名甜茶。三道茶中集麻辣、香甜、茶香於一體,故名回味茶。 [Bowknot]十一.雕梅 小小的梅子在指尖玩轉,在躺水裡浸泡、腌漬,成為白族人民極其喜愛的零食。酸中帶甜,沁人肺腑,生津解渴。 [Bowknot]十二.海菜花 海菜產於大理洱海,屬綠藻類海生植物,海菜莖可食。香味四溢,入口鮮香滑嫩,帶點清脆口感,大理人叫這道菜的湯為:水性楊花湯!你到大理為吃過這個湯嗎?#大理美食探店 #大理美食推薦 #全球不能錯過的美食

到處都是這種粑粑，還蠻好吃的，可以試試

喜州粑粑，在喜州古鎮裏面有一家當時央視採訪過的，有加肉，加蛋，還有甜的。我剛開始吃覺得蠻香的，但是等我回到酒店再吃的時候，就覺得太後悔怎麼買那麼少！

喜州破酥粑粑(玉洱路店)

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