華晟山城火鍋（開發區港西東閣裏店）

山城火鍋的菜品非常好吃，服務也好，尤其是衛生間的打掃阿姨萌萌服務態度好，非常熱情五星好評[強][強][強][強][強]✨✨✨✨✨

鐵鍋部落是開發區老店了，印象中他家二十年前開在格林小鎮門口，後來搬到了東北大街上。東北大街餐飲盛極而衰，店鋪起起落落來了又走，現在就剩少數幾家了，大部分都轉行干裝修和汽車美容了，這家老店能開這麼多年，我還真是沒想到。裝修是那種有年代感的，當初肯定是花了不少心思，現在看起來也不掉價，就是確實有點兒舊了。門口有大量免費停車位，對開車的朋友們很友好。老闆和服務員都很熱情客氣，飯吃得很舒服。八個人要了十三斤魚，排骨白菜豆腐茄子寬粉都是雙份的，貼了一圈餅子沒夠吃，又下了點兒麵條在裡邊，魚鍋餅子裡邊下麵條我還真沒吃過，咕嘟出來也挺好吃，很入味。魚本身品質不錯，很肥，很香，沒有啥土腥味，鐵鍋燉出來很夠味。大鐵鍋里燉出來的粉條豆腐茄子，一直都是比魚本身更搶手的存在，往往比魚先被幹掉。鐵鍋邊上呼出來的餅子，不怕鹹的人，一般都不直接吃，先給鏟下來按到鍋里咕嘟一會兒，吸飽了湯汁再吃，更有味道。倒是這個排骨，燉完沒啥特別的，感覺鐵鍋燉還是和五花肉更搭一些。印象最深的反倒是他家的小涼菜，那個麵條魚弄得挺好，剛開始居然沒吃出來是魚，還以為是拌豆芽呢；熏醬拼盤出乎意料的好吃，用來下酒很不錯。天是一點一點變長了，太陽沒落山就開始喝了，墮落啊，但是不早點兒開始，又很難早點兒結束，好糾結，這就是人生吧。

今天才去萬順回民吃飯，扒牛肉，和牛肉湯好喝。

這家店第二次來，這次主要是衝著他家的牛肋條來的。上次和朋友們一起喝酒，吃了一份沒夠，這次又來單獨點一份烤着吃，70一斤，一個人正常應該能吃半斤到六兩的樣子，再配點兒主食和小涼菜就夠吃了，性價比還可以。他家的牛肋條是提前腌制好的，上次喝酒的時候吃沒覺得，這次不喝酒空口吃還挺鹹的，不知道是因為上次喝酒的原因，還是這次腌制時間長的原因，反正肉質還是很不錯的，但是口感沒有上次那麼驚艷了。今天點了酸菜配着吃，有點兒失算。一是很咸，不知道是因為酸菜本身咸，還是烤肉的肉汁把他弄咸了，反正比牛肋條還咸，嘎嘎咸，空口根本吃不下去。二是因為酸菜裡邊有水的原因，和牛肋條一起烤的時候，油濺的到處都是，烤肉和吃肉的時候，很不體面，桌子上、衣服上到處都是油點子，用了圍裙也沒遮住。然後點了一份炒羊血，也是咸，還很膻，我吃還行，口輕的人應該吃不來。總結：他家還是適合喝酒，喝酒就不那麼咸了。希望店家改進一下口感，淡一點兒吧。

這家素食店真是我的心頭好，雖然我本人不怎麼喜歡吃素，但是每次覺得最近吃的葷食太多，肚子里油水比較足的時候，或者想吃點兒清淡飲食的時候，腦子里的第一反應就是他家。他家的菜，我最喜歡的就是這個炸蘑菇，火候和麵糊都是剛剛好，剛炸出來的時候，我一個人就能吃一盤子，完全不需要蘸椒鹽。再就是各種粥類，燉的很軟爛，感覺超級有營養。這會還嘗試了一下水煮牛肉，雖然形似，但畢竟不是肉，香味還是稍微差點兒意思，不過已經很不錯了。這家店不錯，推薦給大家。

請原諒我，我實在是沒法給這家老店五顆星。我之前來他家吃飯，都是可着自己的心思點的，所以一直沒覺得他家特別好，打的都是四星，甚至還覺得有點兒愧對人家。所以這回來吃飯，點的都是菜單上和評價里好評度比較高的菜，但整體感覺，好吃是好吃，價格也合理，但仍然沒到我心裏給五分的那個標準。點了三個菜，凈炒牛肉、水爆肚、涼拌西藍花，一個西紅柿牛腩湯，八個牛肉餡餅。凈炒牛肉在網友推薦里排名第一，但也沒有多驚艷，就是個大蔥炒牛肉，味道肯定是好吃的，真材實料也沒有絲毫問題，就是沒有很特別。水爆肚挺好吃，略微有一點點老，嚼起來有點兒費勁，但能嚼動。涼拌西藍花，解膩、清口，搭配着肉菜吃很合適，配菜有黑木耳，還有一個沒吃出來，大概是萵筍吧，很入味，微辣，不能吃辣的朋友們要注意。湯很好，清淡、微香，他家的招牌果然還是牛肉湯。餡餅味道不錯，應該是牛肉圓蔥餡的，四個起做，再加也是四個起，所以建議大家提前計算好數量。但如果能點到八個以上，就不用太着急一鍋出來，可以分兩鍋，涼了就膩了，餅雖然是現做的，但出鍋還是很快的。挺好的飯店，跟朋友們一起吃個便飯很適合，四星足足的，五星不太夠，僅供參考。

真心不錯，服務熱情，大鍋燉的特別香！那味道就是最原始最醇的味道！

山城是平價里我覺得很不錯的店1，吃過很多次，給吃貨朋友們推薦[Yeah] #大連 #美食探店#大連探店美食日常#美食旬味會 #嘗一嘗地道老字號 #排隊也要吃的火鍋

最忠實的回頭客，不光是我，全家人都非常滿意，值得推薦！

大連本土的火鍋連鎖品牌，服務質量不錯，菜品性價比非常好👍

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