蘭州舌尖兒牛肉麵

整體挺不錯的一家餐廳，環境算整潔，服務員也挺客氣親切的，他們家的羊肉很好吃，我們點的白灼的，還有爆炒的，再加上烤餅配着吃，真的非常棒，性價比非常的好

此店實探，值得推薦！之所以叫退骨肉，是因為你點了氂牛大骨后吃完肉把剩下的骨頭稱重退錢，挺有意思的。為了不浪費要想把肉剔的很乾凈其實還蠻費工夫的，不過有些骨頭卻很容易，輕輕一拉整塊肉都乾淨的撕下來，主要看什麼部位的骨頭。建議湯不要點太多，一人一根骨頭，再加一碗湯絕對吃不掉，建議湯可以兩個人點一份。就按人均50點菜，不然容易點多浪費，性價比很高！

西北之行終於到了，中途站德令哈市。這地方雖然叫市，但整個感覺就像一個縣城，秩序井然，建築也比較老舊，但總算人員密集。同行的朋友早就做好了攻略，我們一行從酒店出發，走路去餐廳導航，說要十分鐘，但走了五分多鍾就到了，看來大家是真餓了。這家店門臉不大，也就是一間蘭州拉麵的大小，但生意特別好，我們等了一會兒，終於空出了座位，趕緊坐下點單，退骨肉特別有特色，大快朵頤真是滿足。

老闆今年新裝修的店，店內環境特別乾淨整潔，老闆老闆娘很熱情，氂牛退骨肉特別好吃，配上一碗大骨湯，大口吃肉大口喝湯，特別爽。

號稱是上過《舌尖上的中國》的一家店，特色就是炒麵片。味道挺好的，酸奶也不錯。肉的話，醬牛肉可以，但是手抓羊肉不太行，注意避雷。

【位置】每次從海子詩歌陳列館出來，過丁字路口，筆直走七八百米就到了。【環境】門面挺小的，進門吧台邊就是廚房。有兩層樓，樓上客廳兩桌，兩個包房各一桌。應該是民居沿街房改建的。很簡單實在，沒什麼特別的裝修。【服務】老闆很憨厚，有位姑娘永遠笑容滿面，看着就開心。不過忙的時候人手真不夠，上上下下，要水要餐具啥的都得自己動手，不過為了好吃和實惠，忍了。【口味】這牛肉沒話說，簡直了！嫩，香，配上自製辣醬，美味啊！湯：兩人一份就可以了，蔬菜靠它。其他小菜：種類少，不過肉塞下去，足夠了。

蘭州舌尖兒牛肉麵

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